Koolhydraatarme Big Mac salade
Trek in een Big Mac, maar niet in de suikers en koolhydraten? Dan is dit recept voor een koolhydraatarme Big Mac salade de oplossing…
Read More
Simpele Instant Pot Kippenbouillon
Gebruik je Instant Pot om zonder omkijken een ontzettend lekkere, diepe en rijke kippenbouillon te maken. Geen gekke ingrediënten en geen gedoe en toch…
Read More
Zalmburgers met yoghurtsaus en ingelegde komkommer
Het kinkt misschien heel decadent, zelfgemaakte zalmburgers met yoghurtsaus en ingelegde komkommer, maar het is een fluitje van een cent om te maken. Binnen…
Read More
Tomatensoep met garnalen en kokos
Tomatensoep kan het hele jaar door! Met de toevoeging van wat garnalen en kokosmelk haal je dit gerecht helemaal uit de winterse sferen, zo…
Read More
Gevulde gepofte aardappel met Mexicaans gehakt
Deze gevulde gepofte aardappel met Mexicaans gehakt is een echte traktatie voor doordeweeks. Met de hulp van je magnetron, voor het poffen van de…
Read More
Verschil verse gist en gedroogde gist
Van gist weet je waarschijnlijk wel dat het gebruikt wordt om brood te laten rijzen. Zonder gist zouden we alleen maar matzes en flatbreads…
Read More
Cityguide + Hotspots Hamburg
Zin een lekker weekend weg naar een leuke stad, maar geen zin om ver te reizen? Ga dan zeker eens net over de grens…
Read More
Verschil witte en groene asperges
Witte en groene asperges zijn eigenlijk hetzelfde, maar toch zijn de verschillen enorm. Hoe kan dat en hoe verschillen ze op het gebied van…
Read More
Parelcouscous met garnaaltjes, asperges en zeekraal
Parelcouscous met garnaaltjes, groene asperges en zeekraal is een heerlijke, doordeweekse fushion maaltijd. Dit snelle recept is makkelijk binnen 20 minuten klaar om opgegeten…
Read More
Super fluffy pancakes zoals in Azië
In Thailand kwam ik de meest fluffy pancakes ooit tegen. Natuurlijk wilde ik ze thuis ook zelf kunnen maken en eigenlijk is het best…
Read More
Citroen risotto met kip
Citroen risotto met kip smelt in je mond; smeuïg, met een vleugje zon. Zelf ben ik gek op zowel risotto als citroen, dus wat…
Read More
Sambal Kip (inclusief Instant Pot recept)
Sambal kip is heerlijk met rijst en boontjes, maar doet het ook heel erg goed op een broodje met wat ingelegde komkommer en rode…
Read More
Zwarte knoflook aioli
Zwarte knoflook aioli is heerlijk mild van smaak en net even anders dan je gewone aioli. Hartig, met een vleugje zoet en ontzettend smeuïg!
Read More
Persoonlijke update: Kiev, Disneyland en Hamburg in een maand
Zo ga je nergens heen en zo bezoek je binnen een maand drie totaal verschillende plekken. Kiev, Disneyland en Hamburg zijn niet bepaald met…
Read More
Knuffelen met egeltjes in Egelcafé Chiang Mai
Hoe schattig zijn egeltjes? Helaas kom je deze lieve beestjes niet elke dag tegen, maar voor iedereen die gek is op egeltjes is er…
Read More
Heerlijke lente linzen uit de Instant Pot
Deze heerlijke lente linzen komen supersnel uit de Instant Pot. Binnen 30 minuten heb je een heerlijke stoofpot op tafel staan met spekjes, prei…
Read More
Instant Pot lemon curd die niet kan mislukken
Instant Pot lemon curd is zo makkelijk te maken, dat het niet kan mislukken. Geen gedoe met een kom boven kokend water of rare…
Read More
De lekkerste kaasfondue recepten
Kaasfondue. Een heerlijk smeuïg en warm goedje, bijna vloeibaar goud als je het mij vraagt. Wie wordt daar nou niet gelukkig van? De lekkerste…
Read More
Kip Caprese (kippendijen met tomaat en mozzarella)
Kip Caprese is een gerecht met kippendijen, tomaat en mozzarella; smaken die elkaar perfect aanvullen. Super makkelijk tover je met een paar simpele ingrediënten…
Read More
Luchtige wolkeneitjes uit de oven
Een ei hoort erbij! Er zijn ontzettend veel manieren om eieren te bereiden, maar kende je deze manier al? Luchtige wolkeneitjes uit de oven…
Read More
Iedereen naar de Vegan Junk Food Bar
Ik moet iets toegeven: meestal deel ik een nieuwe hotspot met jullie zodra ik hem zelf heb ontdekt. Soms ga ik nog een paar…
Read More
Supersnel stoofvlees uit de Instant Pot!
Supersnel stoofvlees uit de Instant Pot is makkelijk binnen een uur klaar. Zo kun je nog eens last-minute besluiten om stoofvlees te eten, zonder…
Read More
The Uptown Meat Club
Zin in een goed stuk vlees in het centrum van Amsterdam? Denk dan zeker eens aan The Uptown Meat Club. Ik ben jullie voor…
Read More
Red Velvet pancakes zonder kleurstof
Zin in heerlijke red velvet pancakes, maar ben je eigenlijk niet van de grote hoeveelheden kleurstof? Wist je dat je ook Red Velvet pancakes…
Read More
Snelle Babi Ketjap uit de Instant Pot
Babi Ketjap moet normaal gesproken heel lang opstaan en je moet goed opletten dat het niet aanbrandt. Met dit Instant Pot recept maak je…
Read More
Koolhydraatarme Griekse pastasalade
Een heerlijke Griekse pastasalade, maar dan met een stuk minder koolhydraten. Lekker zo in de hoofdrol als lunch of avondmaaltijd, maar deze salade doet…
Read More
Authentieke Thaise Panang Curry met kip
Echte Thaise Panang Curry met kip zonder pakjes en zakjes, dat klinkt ingewikkeld, maar dat is het helemáál niet. De fantastische geuren vullen in…
Read More
Super malse Koreaanse kip uit de Instant Pot
Trek in supermalse Koreaanse kip, maar heb je eigelijk niet meer dan 30 minuten om een maaltijd op tafel te zetten? Dan is dit…
Read More
Thaise Panang currypasta (rode currypasta)
Thaise panang currypasta zonder zakjes en pakjes gemaakt, voor de echte authentieke smaak. Haal de vijzel maar alvast uit de kast!
Read More
Bloemkoolrijst maak je makkelijk zelf
Op zoek naar een koolhydraatarm alternatief voor rijst? Wil je meer groenten eten of ben je gewoon nieuwsgierig naar bloemkoolrijst? Wij laten zien hoe…
Read More
Thaise groene curry met authentieke ingrediënten
Deze Thaise groene curry brengt je zo terug naar het zonnige Thailand en een stuk goedkoper dan een vliegticket. Met de juiste authentieke ingrediënten krijg…
Read More
Persijn Amsterdam
Persijn is een ontzettend hippe hotspot waar ze de Nederlandse keuken weer op de kaart willen zitten. Dat lees je goed: de Nederlandse keuken….
Read More
Echte Pad Thai zoals in Thailand
Pad Thai is het populairste recept uit de Thaise keuken, zeker onder toeristen. Inmiddels is het gerecht ook een beetje berucht omdat er buiten…
Read More
Echte Thaise groene currypasta maken
Word jij ook steeds weer teleurgesteld door de zakjes en potjes groene currypasta uit supermarkt hier in Nederland? Maak dan zelf heel simpel echte…
Read More
Heerlijke Tikka Masala kip uit de Instant Pot
Tikka Masala kip zoals je deze kent is natuurlijk heerlijk, maar zodra je Tikka Masala kip uit de Instant Pot maakt wil je nooit…
Read More