Brosse pindakaas fudge
Heerlijke brosse pindakaas fudge, die ‘flaky’ is als je hem vastpakt, maar smelt in je mond. Heerlijke kleine traktatie voor iedereen die gek is…
Read More
Tropische wentelteefjes met kokos en mango curd
Tropische wentelteefjes met kokos en mango curd hebben een lekker knapperig kokoskorstje. Combineer dat met de heerlijk zachte mango curd en je hebt een…
Read More
Gegrilde asperges met knoflookkruim
Gegrilde asperges met knoflookkruim! Gegrilde groene asperges zijn natuurlijk sowieso lekker, maar de knoflookkruim maakt het helemaal af, met een extra crunch. Heerlijk simpel…
Read More
Pasta met artisjok, tomaatjes & burrata
Pasta met artisjok, tomaatjes & burrata is een heerlijke, hartige avondmaaltijd. Simpel en lekker zomers, gemaakt met de spullen die ik toevallig nog in…
Read More
Broodjes gevuld met shoarmagehakt
Heerlijke, zachte broodjes gevuld met shoarmagehakt. Kijk uit, ze zijn verslavend lekker. Na de eerste hap wil je blijven eten. Eet ze met een…
Read More
Preisoep met garnalen en mascarpone
Preisoep met garnalen en mascarpone is een heerlijke lentesoep die super simpel te maken is. Deze soep staat binnen 30 minuten op tafel en…
Read More
Alternatieven voor de Instant Pot
Ben je op zoek naar alternatieven voor de Instant Pot? Wij zetten er een aantal op een rij en leggen uit wat de verschillen…
Read More
Aardperensoep met paddenstoelen
Heerlijke, hartige aardperensoep met gebakken paddenstoelen en bieslook. Zo lekker dat je blijft zitten met de vraag: waarom eet ik aardperen niet vaker? Met…
Read More
Russische botercrème met gecondenseerde melk
Russische botercrème wordt gemaakt met gecondenseerde melk. Het is heerlijk zoet en zijdezacht. Perfect om taarten mee te decoreren: mijn ervaring is dat het…
Read More
Vanille cake met frambozen frosting
Vanille cake met frambozen frosting is simpel, maar toch zo lekker. Door de frambozen in de botercrème krijgt het een prachtige, zachtroze kleur. Het…
Read More
Gevulde broodjes kip ketjap
Heerlijk smeuïg gevulde broodjes Kip Ketjap. Net een broodje bapao, maar dan beter en makkelijker te maken. Lekker als avondmaal met een simpele salade…
Read More
Tijger rolcake voor de koning in huis
Deze heerlijke tijger rolcake heeft een vleugje sinaasappel en een heerlijke, romige vulling. Een klassiek taartje, maar dan in een modern gestreept jasje. Binnen…
Read More
Feestelijke Koningsdag recepten
Feestelijke Koningsdag recepten voor een feestje thuis. Want als wij niet naar het feest kunnen, dan halen we het feest gewoon in huis. Zowel…
Read More
Snelle kipspiesjes met soto kruiden
Heerlijke kipspiesjes met soto kruiden; makkelijk te maken, maar zo lekker! Je kunt de spiesjes onderdeel maken van je rijsttafel of je legt ze…
Read More
Pandan panna cotta met kokos
Pandan panna cotta met kokos is een heerlijk tropisch toetje. De oorsprong van panna cotta is natuurlijk Italiaans, maar dit gerecht doet het ook…
Read More
Basis focaccia recept
Zin om brood te bakken? Dan heb ik hier een heerlijk simpel focaccia recept voor je. In iets meer dan een uur heb je…
Read More
Flammkuchen met witte asperges en zalm
Flammkuchen met witte asperges en zalm op een heerlijke, ziltige feta-dille spread. Klinkt aanlokkelijk toch? Simpel te maken en perfect bij de Paasbrunch of…
Read More
Instant Pot Rendang (lekker snel!)
Instant Pot Rendang is ontzettend lekker en ook nog eens super snel klaar. Waar je normaal gesproken uren aan het roeren bent in een…
Read More
Dalgona koffie: luchtige Koreaanse koffie
Dalgona koffie is dé online trend van het moment. Je kunt deze luchtige Koreaanse koffie gewoon met melk drinken, maar ik maak er een…
Read More
Vanille – Sinaasappel panna cotta
Vanille – sinaasappel panna cotta is heerlijk romig, een beetje fris en natuurlijk heeft het een vleugje zoet. Room, vanille en sinaasappel: mij doet…
Read More
Dit staat er altijd in mijn voorraadkast!
Dit is mijn voorraadkast. Hoewel niet heel groot, bevat het bijna onze hele voorraad aan eten en kruiden. Heel veel kruiden. Van buiten ziet…
Read More
Gezonde bloemkool nuggets met kruidenjasje
Bloemkool nuggets met een kruidenjasje zijn een heerlijk en gezond alternatief voor bijvoorbeeld kip nuggets. Met een paar ingrediënten zet je een verrassende snack…
Read More
Zelf yoghurt maken in de Instant Pot
Staat zelf yoghurt maken op jouw wensenlijstje? Dan is er goed nieuws: in de Instant Pot maak je super gemakkelijk zelf yoghurt en je…
Read More
38 x Heerlijke Recepten met bonen
38 recepten met bonen, zodat alle gehamsterde bonen van de laatste tijd zich niet in je kast zullen verstoppen. Ga er lekker mee aan…
Read More
Udon Noedels met kip en pindasaus
Heerlijke sappige, dikke udon noedels met kip en pindasaus. Super makkelijk te maken en binnen 20 minuten klaar (15 als je heel snel bent!).
Read More
Instant Pot Zuurkool stamppot
Instant Pot Zuurkool stamppot is helemaal niet zo’n gek idee. Alles in de pot en je hebt er geen om kijken meer naar. Je…
Read More
Daging Smoor (Indonesisch rundvlees in ketjap)
Daging Smoor is een Indonesisch rundvleesgerecht dat gesudderd wordt in onder andere ketjap. Minder bekend dan zijn broertje Rendang, maar zeker niet minder lekker….
Read More
Indische Kip Ketjap (Ajam Ketjap)
Ajam Ketjap oftewel Kip Ketjap is een heerlijk simpel Indonesisch recept. In plaats van het gebruikelijke pittig is dit gerecht eerder zoet door het…
Read More
Mango Sambal: pittig, fris met een vleugje zoet
Mango Sambal is heerlijk bij vis en kip, maar doet het ook heel goed bij een groente gerecht. Eerst is het fris, daarna zoet…
Read More
Indonesische Nasi Goreng, super simpele klassieker!
Nasi, wie kent het niet? Zelf maak je simpel binnen 30 minuten deze heerlijke Indonesische Nasi Goreng. Nasi Goreng is op super veel manieren…
Read More
Groene salade met broccoli, feta en walnoten
Deze groene salade met broccoli, feta en walnoten is een heerlijke, goed vullende salade. Voor als je eens wat anders voor de lunch wilt…
Read More
Cacio e pepe: snel en simpel
Cacio e pepe is een heerlijke, maar simpele, Italiaanse pasta met slechts drie ingrediënten: kaas (cacio), peper (pepe) en natuurlijk de pasta zelf. Een…
Read More
Verschil Ketjap en Sojasaus
Wat is het verschil tussen ketjap en sojasaus en kun je ze makkelijk met elkaar vervangen in een recept? Is ketjap niet gewoon de…
Read More
Laagje voor laagje spekkoek maken
Spekkoek is een heerlijke Indonesische zoete lekkernij die gekenmerkt wordt door haar vele laagjes. Hou je van kruidig en zoet en heb je tijd…
Read More
Dadar gulung – Gevulde pandan flensjes
Dadar gulung is een heerlijke, maar toch simpele, Indonesische zoete lekkernij die bestaat uit gevulde pandan flensjes met kokos en palmsuiker. Super leuk om…
Read More