Wat is ‘Kosher Salt’ oftewel koosjer zout?
Regelmatig komen we recepten tegen waarin ‘Kosher Salt’ wordt gebruikt. Wat is koosjer zout precies, waarvoor wordt het gebruikt en misschien nog wel het…
Read More
Zomerse salade met parelcouscous
Deze zomerse salade met parelcouscous is een lekkere, frisse maaltijd. De grotere korrels van de parelcouscous geven het gerecht een prettige structuur. Heerlijk voor…
Read More
Hartige Chinese pannenkoekjes met lente ui
Hartige Chinese pannenkoekjes met lente ui. Smaakvol, knapperig en heerlijk ‘flaky’! Met een simpele techniek maak je allemaal heerlijke laagjes in deze hartige pannenkoekjes.
Read More
Makkelijk, Gezond & Gevarieerd weekmenu #14
Een weekmenu vol met simpele recepten. Speciaal voor Tweede Pinksterdag heb we op maandag een extra lekker recept op de planning staan!
Read More
Sticky Koreaanse gehaktballetjes
Sticky Koreaanse gehaktballetjes zijn heerlijk smeuïg en een beetje kruidig, met een vleugje zoet. Perfect om kennis te maken met de Koreaanse keuken.
Read More
Romige lasagne met zalm en groene asperges
Romige lasagne met zalm en groene asperges. Wie is er nou niet gek op een goede lasagne? Deze keer geven we hem een heerlijke…
Read More
Makkelijk, Gezond & Gevarieerd weekmenu #13
Een heerlijk lente weekmenu met super snelle recepten, die vol zitten met gezonde ingrediënten.
Read More
Gezouten Karamelsaus
Bestaat er een lekkerdere saus dan gezouten karamelsaus? Ik denk het niet! In ieder geval op dit moment niet. Het is veel makkelijker te…
Read More
Kimchi Fried Rice | Pittige Koreaanse Nasi
Kimchi Fried Rice is een heerlijke, pittige nasi. De kimchi geeft het gerecht niet alleen heel veel smaak, het is ook nog eens erg…
Read More
Otentic Kamperen op Mauritius
Kamperen op Mauritius is waarschijnlijk niet het eerste waar je aan denkt bij dit tropische eiland. Toch kun je echt geweldig kamperen bij Otentic:…
Read More
Makkelijk, Gezond & Gevarieerd weekmenu #12
Ons makkelijke, gezonde & gevarieerde weekmenu bevat deze week onder andere een heerlijke wrap met kip, een super lekkere burger, een pastasalade, een visje…
Read More
Verschil Tofu en Tempeh
Tofu en Tempeh zijn vleesvervangers die allang niet meer alleen door vegetariërs gegeten worden. Maar wat is nou eigelijk het verschil tussen deze twee?…
Read More
Hartige taart met rivierkreeftjes en asperges
Hartige taart met rivierkreeftjes en asperges! Echt een recept dat je extra voorjaarskriebels bezorgd. De asperges en rivierkreeftjes geven het daarnaast een extra luxe…
Read More
Citroenmascarpone toetje met limoncello en blauwe bessen
Dit citroenmascarpone toetje is super simpel te maken. Verwen jezelf met heerlijke cake met limoncello, licht zoete citroenmascarpone en frisse blauwe bessen.
Read More
Makkelijk, Gezond & Gevarieerd weekmenu #11
Een Makkelijk, Gezond & Gevarieerd weekmenu met een flinke hoeveelheid kleur en wat extra lekkers voor op Bevrijdingsdag!
Read More
Goddelijke pistache feta dip
Deze goddelijke pistache feta dip is heerlijk kruidig en fris tegelijk. Behalve pistachenootjes en feta vind je in deze spread ook nog dille en…
Read More
Goed gevulde omelet met paddenstoelen en spinazie
Deze goed gevulde omelet met paddenstoelen en spinazie is mijn go-to recept als ik snel een makkelijke en gezonde maaltijd op tafel wil hebben,…
Read More
Courgette noedels met pulled chicken
Courgette noedels met pulled chicken is een heerlijke, smaakvolle maaltijd met lekker veel groentes. Deze makkelijke koolhydraatarme maaltijd staat binnen 30 minuten op tafel!
Read More
GåRD Nordic Kitchen in Amsterdam Zuid-Oost
GåRD Nordic Kitchen is een Zweedse hotspot in Amsterdam Zuid-Oost. Het ligt een beetje verstopt, maar als je het eenmaal gevonden hebt, waan je…
Read More
10 dingen die je niet wist over Mauritius
Wie heeft er wel eens van het eiland Mauritius gehoord? Grote kans dat er een hoop dingen zijn die jij nog niet over dit…
Read More
Pittige avocado maissoep
Pittige avocado maissoep is heerlijk romig en heeft een verrassende smaak. Deze vrolijke soep staat binnen een handomdraai (30 minuten) op tafel!
Read More
Kaassalade voor op brood (super lekker!)
Kaassalade voor op brood, klinkt misschien vreemd, maar het is super lekker. Heerlijk smeuïge oude kaas, met knapperige stukjes augurk en een beetje pit…
Read More
Lavinia Good Food | Een heerlijke gezonde hotspot
Lavinia Good Food is de perfecte hotspot voor iedereen die lekker buiten de deur wilt eten, maar dan wel graag gezonde opties op het…
Read More
Verschil tussen kruiden en specerijen
Wat is nou het verschil kruiden en specerijen? De meeste zullen intuïtief wel ongeveer aanvoelen wat de verschillen tussen kruiden en specerijen zijn, net…
Read More
Restaurant Instock tovert restjes om
Restaurant Instock weet wel wat ze moet doen met restjes en buitenbeentjes. Te klein, te groot, te krom: het maakt allemaal niet uit. Bij…
Read More
Aziatische stoombroodjes met kruidig gehakt
Aziatische stoombroodjes met kruidig gehakt, heerlijk! En zelf gemaakt hebben ze een stuk meer vulling dan de bapao’s uit de supermarkt!
Read More
Makkelijk, Gezond & Gevarieerd weekmenu #10
Een heerlijk simpel weekmenu met een klein Mexicaans tintje. Makkelijk, gezond, gevarieerd en lekker snel op tafel.
Read More
De perfecte pavlova met citroenroom
De perfecte pavlova met citroenroom en heel veel verse frambozen! Met een paar kleine trucjes maak je een pavlova die mooi wit blijft, van…
Read More
8 dingen om te doen in Boston
De 8 leukste dingen om te doen in Boston. Boston is namelijk een ideale stad voor een citytrip of als tussenstop op een grotere…
Read More
Koreaanse spinazie: Sigeumchi-namul (bijgerecht!)
Koreaanse Spinazie oftewel Sigeumchi-namul is het perfecte bijgerecht! Lekker licht en hartig, met de notige smaak van sesam.
Read More
Vapiano | Italiaans in het centrum van Amsterdam
Vapiano opent in rap tempo nieuwe filialen en ik nam een kijkje in hun restaurant in de Amstelstraat in Amsterdam. Een leuke plek als…
Read More
Makkelijk, Gezond & Gevarieerd weekmenu #9
Yes! Deze week beginnen we goed met een heerlijke, maar toch zeer simpel te maken kaasfondue op Tweede Paasdag. Ben je gek op zalm?…
Read More
Luxe zalm vissticks met mosterd-mayonaise
Luxe zalm vissticks met een knapperig korstje van Parmezaan, met lekkere grove mosterd-mayo. Geïnspireerd op een recept van Slowfoody.
Read More
Thaise curry wraps met kip
Thaise curry wraps met kip geven je al het goede van een curry, maar dan in een wrap! Dit heerlijke gerecht staat binnen 30…
Read More
Makkelijk, Gezond & Gevarieerd weekmenu #8
Makkelijk, Gezond & Gevarieerd weekmenu. We zijn deze week extra lui, met drie eenpansgerechten, want de tijd die we besteden aan afwassen, kunnen we…
Read More