Wat is ‘Kosher Salt’ oftewel koosjer zout?
Regelmatig komen we recepten tegen waarin ‘Kosher Salt’ wordt gebruikt. Wat is koosjer zout precies, waarvoor wordt het gebruikt en misschien nog wel het…
Read MoreFoodie Informatie
Verschil Tofu en Tempeh
Tofu en Tempeh zijn vleesvervangers die allang niet meer alleen door vegetariërs gegeten worden. Maar wat is nou eigelijk het verschil tussen deze twee?…
Read More
Verschil tussen kruiden en specerijen
Wat is nou het verschil kruiden en specerijen? De meeste zullen intuïtief wel ongeveer aanvoelen wat de verschillen tussen kruiden en specerijen zijn, net…
Read More
De perfecte pavlova met citroenroom
De perfecte pavlova met citroenroom en heel veel verse frambozen! Met een paar kleine trucjes maak je een pavlova die mooi wit blijft, van…
Read More
Leukste en lekkerste paaseitjes 2018
Paaseitjes zijn misschien wel het leukste onderdeel van de paasperiode. De leukste en lekkerste paaseitjes van dit jaar hebben we voor je op een…
Read More
Mijn unieke bruidstaart van Life of Pie
Bij het vieren voor onze speciale dag wilden we een échte bruidstaart. Niet zomaar eentje, het moest natuurlijk wel iets bijzonders en uniek zijn!
Read More
Verwachte foodtrends 2018
Foodtrends 2018: wat zal hip en trendy worden om te eten in 2018? Gaan we met z’n allen massaal aan het geitenvlees of maakt…
Read More
Eetbare kerstcadeautjes (homemade!)
Heerlijke eetbare kerstcadeautjes, die je uiteraard helemaal zelf kunt maken. Je maakt ze gewoon thuis, dus je hoeft niet te wachten tot de bezorgdienst…
Read More
Kerstcadeau inspiratie voor kookliefhebbers
Cadeau’s geven is ontzettend leuk, vooral als de ontvanger echt blij wordt bij het openen van het cadeautje. Zoek jij een cadeautje voor een…
Read More
Verschil bloem en zelfrijzend bakmeel
Wat is het verschil tussen bloem en zelfrijzend bakmeel? Kun je bloem gemakkelijk vervangen door zelfrijzend bakmeel? En hoe zit dat dan andersom? Het…
Read More
Roze ananas: echt of een hoax?
Zijn deze roze ananassen echt en kunnen wij ze binnenkort kopen, of is het een verzinsel van het internet? Ik ging op onderzoek uit!
Read More
7 redenen waarom je honger hebt
HONGER!!! Je kent dat gevoel wel: je maag knort, je hebt trek, je hebt honger! Wist je dat te weinig eten hier vaak niet…
Read More
5 Cadeau’s voor moeders die echte foodies zijn
Moederdag is een mooi moment om moeders in het zonnetje te zetten. Is jouw moeder een echte foodie? Dan heb ik voor jou vijf leuke…
Read More
5 Food shows op YouTube die je gezien moet hebben
Food shows zijn allang niet meer alleen op TV te zien. Ook YouTube staat er vol mee; de ene nog leuker dan de andere. Dit…
Read More
5x Gezonde tussendoortjes om mee te nemen!
Gezonde tussendoortjes om mee te nemen zijn dé oplossing voor iedereen die graag wat gezonder wilt eten. Vaak lukt het wel om gezond te ontbijten,…
Read More
REVIEW | Le Box kerstbox
Het kerstdiner kan voor veel mensen voor een hoop stress zorgen. Een complete kerst-foodbox zou dan ideaal zijn; je menu is compleet, je boodschappen gedaan…
Read More
5 x lekkere bubbels onder de 10 Euro
De feestdagen komen eraan en dus is het weer tijd voor bubbels. Persoonlijk ben ik gek op Champagne, Prosecco en Cava’s, maar ze zijn…
Read More
Kookboek Review: Foodless kookt allergievrij
Foodless. Een kookboek dat naast smaak ook aandacht heeft voor voedselintoleranties. Dat trekt de aandacht van Flying Foodie. Zou het boek voldoen aan de verwachtingen die Foodless…
Read More
Verschil Ginger Beer en Ginger Ale
Ginger Beer en Ginger Ale worden steeds populairder; je ziet ze overal verschijnen. Maar wat is nou precies het verschil tussen deze twee drankjes? Ik zocht…
Read More
Verschil Bakpoeder en Baking Soda
Wat is nou het verschil tussen Bakpoeder en Baking Soda? Zit er eigenlijk wel verschil tussen of kun je de één gewoon voor het…
Read More
Winactie omNom chocolate uit Reykjavik!!
omNom Chocolate is een uniek chocolade merk uit Reykjavik. Niet alleen de verpakkingen zijn prachtig, maar ook de chocolade is heerlijk. Speciaal voor jullie…
Read More
Doe dit niet tijdens het eten!
Elk land heeft zijn eigen regeltjes rond het eten. Vaak komen ze overeen met wat je zelf ook gewend bent vanuit huis, maar soms…
Read More
Wijn in 2016!
Wijn werd de afgelopen decennia steeds populairder: Nederlanders drinken ieder jaar meer wijn. En hoewel de trend in 2013 iets brak, is wijn nog steeds hot!…
Read More
De lekkerste hamburger van 2016
En de winnaar van de lekkerste hamburger van 2016 in de categorie ‘Fastest burger’ is…. (tromgeroffel)
Read More
Brood in 2016
Brood wordt steeds hipper en tegenwoordig nemen we geen genoegen meer met een simpel sneetje brood. Nee, met alleen een pannen-wit kom je er niet meer….
Read More
Kerstcadeautips: Kookboeken
Wat doe je een foodie cadeau? Nou, wat dacht je van een kookboek! Die doen het altijd goed. Mocht je niet weten welke, ik…
Read More
Chocolade pepernoot rotsjes | Pepernoot of Kruidnoot
Heerlijke chocolade pepernoot rotsjes! Met het Sinterklaasfeest zelf heb ik inmiddels niet zoveel meer, maar met de traktaties natuurlijk wel! Zijn het nou trouwens…
Read More
REVIEW | Marley Spoon Maaltijdbox
De Marley Spoon Maaltijdbox is al een tijdje op de markt. Nu is het dan eindelijk tijd voor een review. Hoe onderscheidt deze maaltijdbox zich…
Read More
Wilt u daar een Gin & Tonic bij?
Op de Horecava zien we ieder jaar de laatste horeca trends voorbij komen en vooruitlopend op de Horecava van 2016 geef ik als ambassadeur…
Read More
Zo krijg je altijd de perfecte Gin & Tonic
De perfecte Gin & Tonic. Gin-Tonics zijn al een tijdje super hip. Bijna overal zie je ze wel op de kaart staan. Door het…
Read More
REVIEW | Miljuschka’s Food Trucks
Miljuschka, ja die voormalige vj van TMF, heeft haar eerste kookboek uitgegeven: Miljuschka’s Food Trucks. Lees hier mijn review van Miljuschka’s Food Trucks kookboek.
Read More
5x Gezond en lekker ontbijt met kwark
Ontbijt met kwark. Gezond ontbijten is iets wat we steeds meer willen. De dag lekker en goed beginnen. Kwark is een voorbeeld van een erg…
Read More
REVIEW | AH Allerhande Box
De Allerhande Box is sinds deze week beschikbaar. Voor 35 euro worden er boodschappen en recepten voor drie dagen bij je bezorgd. Is dit…
Read More
Zo krijg je het perfecte gebakken ei
Eieren. Het zijn magische dingen. Je kunt er zoveel lekkers mee maken. Gewoon een simpel gebakken ei kan op zijn tijd zo heerlijk zijn….
Read More
Gevulde paprika’s met Quinoa & Bulgur
Quinoa kent iedereen inmiddels wel, maar zijn jullie ook bekend met Bulgur? Samen maken ze een heerlijke combinatie. Ik kreeg veel vragen over hoe…
Read More