FF REVIEW: Gewoon Vegan
Gewoon Vegan is een kookboek vol doodgewone plantaardige recepten. Gezonde voeding voor het hele gezin, met recepten die je op een doordeweekse avond makkelijk in …
5 populaire diëten van nu op een rij
5 populaire diëten van nu op een rij. Bij elk dieet beschrijven we wat het precies inhoudt. Naast de spelregels geven we je ook de …
Instant Pot: Verschil QR en NR
QR en NR zijn afkortingen die je wanneer je wat vaker aan de slag gaat met recepten voor de Instant Pot zeker tegen komt. Waar …
Kookboeken voor beginners (gewoon simpel!)
Wij tippen je kookboeken voor beginners zonder enge ingrediënten en zonder ingewikkelde bereidingen. Gewoon simpel dus!
Wat is blancheren en waarom zou je het doen?
Wat is blancheren en waarom zou je het doen? Het klinkt luxe: ‘blancheren’ en misschien denk je ook dat je het net zo goed niet …
Wat is blind bakken en waarom zou je het doen?
Wat is blind bakken? Als je wat vaker bakt, dan ben je vast wel eens de zin ‘bak de taart nu blind’ tegengekomen. Wat is …
5 Vegan kookboeken om cadeau te geven
5 Vegan kookboeken om cadeau te geven aan iedereen die graag vegan kookt, dit vaker zou willen doen of juist voor diegene die dat vaker …
FF REVIEW: Jackfruit
Jackfruit wordt steeds populairder. Niet zo gek, want deze vrucht is een ideale vleesvervanger. Het is neutraal van smaak en vlezig van structuur, waardoor het …
FF Review: Vegan East
Met Vegan East wil Milou van der Will laten zien hoe lekker je plantaardig kunt koken met de smaken die ze leerde kennen bij haar …
FF Review: Ottolenghi Flavour
Flavour is het nieuwste kookboek van Yotam Ottolenghi. Ottolenghi is zo ongeveer de Beyoncé van de kookboekenwereld. Als hij een nieuw kookboek uitbrengt dan rennen …
Alles wat je wilt weten over paarse bloemkool
Een paarse bloemkool is niet alleen lekker en gezond, maar ziet er ook nog eens prachtig uit. Je zou bijna denken dat dit gefotoshopt is, …
Snelle vegan maaltijden zonder gedoe
Snelle vegan maaltijden zonder gedoe, want daar zit je niet elke dag op te wachten. Wil je vaker vegan eten, maar zie je op tegen …
FF Review: Het grote Kookmutsjes kook- en bakboek
Het grote Kookmutsjes kook– en bakboek is het eerste kookboek van de zusjes Najat en Nadia. Het boek bevat 80 nieuwe recepten met de stap-voor-stapfotografie waar zij …
FF REVIEW: Bish Bash Bosh! (geheel plantaardig)
Bish Bash Bosh! is het tweede veganistische kookboek van de auteurs Henry Firth en Ian Theasby. Ze worden door The Times de nieuwe ‘vegan Jamie …
FF REVIEW: Taarttoppers voor feestbeesten
Altijd al je taarten willen versieren als een pro? Dan is dit hét boek voor jou: Taarttoppers voor feestbeesten. Behalve een review, laat ik je …
Wat zijn kaffir lime leaves en wat doe je ermee?
Kaffir Lime Leaves zijn een vaste bezoeker in zowel de Thaise, Indonesische als andere Zuid-Oost Aziatische keukens. Maar wat is het precies, waar koop je …
FF Review: Foodsisters – in 8 weken slank
Het kookboek ‘Foodsisters – in 8 weken slank’ helpt je afvallen doormiddel van koolhydraatarme en suikervrije recepten. Met weekmenu’s en boodschappenlijsten hoef je zelf bijna …
FF review: Lisa kookt koolhydraatarm
‘Lisa kookt koolhydraatarm’ is een kookboek met 190 simpele, maar lekkere koolhydraatarme recepten. Perfect voor iedereen die nieuw is in de koolhydraatarme keuken en hier …
Leuke vaderdagcadeaus voor foodies
Op zoek naar leuke vaderdagcadeaus? Wij helpen je! Vroeger kwam je nog weg met een handafdruk op een stukje papier of een scheef gekleide asbak, …
Dit staat er altijd in mijn voorraadkast!
Dit is mijn voorraadkast. Hoewel niet heel groot, bevat het bijna onze hele voorraad aan eten en kruiden. Heel veel kruiden. Van buiten ziet het …
Verschil Ketjap en Sojasaus
Wat is het verschil tussen ketjap en sojasaus en kun je ze makkelijk met elkaar vervangen in een recept? Is ketjap niet gewoon de Indonesische …
Raad ik een koolhydraatarm dieet aan?
Vaak wordt mij gevraagd of ik een koolhydraatarm dieet aanraad. Waarschijnlijk omdat ik regelmatig koolhydraatarme recepten deel en dat zal vast een goede reden hebben, …
Wat is een Instant Pot?
Wat is een Instant pot? Wat maakt het zo’n succes, wat kun je ermee en waarom zou jij er ook een in je keuken moeten …
Verschil verse gist en gedroogde gist
Van gist weet je waarschijnlijk wel dat het gebruikt wordt om brood te laten rijzen. Zonder gist zouden we alleen maar matzes en flatbreads gegeten …
Verschil witte en groene asperges
Witte en groene asperges zijn eigenlijk hetzelfde, maar toch zijn de verschillen enorm. Hoe kan dat en hoe verschillen ze op het gebied van smaak, …
Zo krijg je altijd een sappige kalkoen
Klaar met die taaie en droge kalkoen die elk jaar weer uit de oven komt? Met een paar simpele tips tover jij iedere keer weer …
Zo maak je altijd de perfecte sushirijst
Lekkere sushirijst is geweldig, maar bij het bereiden ervan kan nog wel eens wat mis gaan. Te harde rijst, te plakkerig, veel te zacht, aangebakken, …
Zo kom je van de knoflookgeur aan je handen af
Knoflookgeur en knoflookhanden. We hebben er allemaal wel ervaring mee, maar hoe kom je van de knoflookgeur aan je handen af? Vandaag geef ik jullie …
Vega Feest met het kookboek van Nina Olsson
Vega Feest is het nieuwste kookboek van Nina Olsson. Een boek vol fantastische vegetarische gerechten voor elke gelegenheid. Vegetarisch koken én eten was nog nooit …
Weg met plastic! Goede alternatieven voor plastic rietjes
Dat plastic niet goed voor het milieu is hoeven wij jou niet meer uit te leggen. Wist je dat hoe klein ze ook lijken, rietjes …
Welk low-calorie ijs is het lekkerst? (Oppo, Breyers en Koupe)
Welk low-calorie ijs is het lekkerst? Is het sowieso wel lekker? Wij vergelijken het chocolade ijs van Oppo, Breyers en Koupe. Benieuwd wie er als …
Verschil bosui en lente-ui
Bosui en lente-ui, maar wat is nu het verschil? Sta je dan in de supermarkt: op je lijstje staat bosui, maar je ziet alleen lente-ui …
Wat is Gochujang en hoe gebruik je het?
Gochujang komt regelmatig voor de in lekkerste recepten. Dit Koreaanse ingrediënt zorgt voor de nodige verwondering en vragen. Vandaag leggen wij uit wat het is …
Wat is ‘Kosher Salt’ oftewel koosjer zout?
Regelmatig komen we recepten tegen waarin ‘Kosher Salt’ wordt gebruikt. Wat is koosjer zout precies, waarvoor wordt het gebruikt en misschien nog wel het belangrijkste: …
Verschil Tofu en Tempeh
Tofu en Tempeh zijn vleesvervangers die allang niet meer alleen door vegetariërs gegeten worden. Maar wat is nou eigelijk het verschil tussen deze twee? Is …