Dit staat er altijd in mijn voorraadkast!
Dit is mijn voorraadkast. Hoewel niet heel groot, bevat het bijna onze hele voorraad aan eten en kruiden. Heel veel kruiden. Van buiten ziet…
Read MoreFoodie Informatie
Raad ik een koolhydraatarm dieet aan?
Vaak wordt mij gevraagd of ik een koolhydraatarm dieet aanraad. Waarschijnlijk omdat ik regelmatig koolhydraatarme recepten deel en dat zal vast een goede reden…
Read More
Wat is een Instant Pot?
Wat is een Instant pot? Wat maakt het zo’n succes, wat kun je ermee en waarom zou jij er ook een in je keuken…
Read More
Verschil verse gist en gedroogde gist
Van gist weet je waarschijnlijk wel dat het gebruikt wordt om brood te laten rijzen. Zonder gist zouden we alleen maar matzes en flatbreads…
Read More
Verschil witte en groene asperges
Witte en groene asperges zijn eigenlijk hetzelfde, maar toch zijn de verschillen enorm. Hoe kan dat en hoe verschillen ze op het gebied van…
Read More
Zo krijg je altijd een sappige kalkoen
Klaar met die taaie en droge kalkoen die elk jaar weer uit de oven komt? Met een paar simpele tips tover jij iedere keer…
Read More
Zo maak je altijd de perfecte sushirijst
Lekkere sushirijst is geweldig, maar bij het bereiden ervan kan nog wel eens wat mis gaan. Te harde rijst, te plakkerig, veel te zacht,…
Read More
Zo kom je van de knoflookgeur aan je handen af
Knoflookgeur en knoflookhanden. We hebben er allemaal wel ervaring mee, maar hoe kom je van de knoflookgeur aan je handen af? Vandaag geef ik…
Read More
Vega Feest met het kookboek van Nina Olsson
Vega Feest is het nieuwste kookboek van Nina Olsson. Een boek vol fantastische vegetarische gerechten voor elke gelegenheid. Vegetarisch koken én eten was nog…
Read More
Weg met plastic! Goede alternatieven voor plastic rietjes
Dat plastic niet goed voor het milieu is hoeven wij jou niet meer uit te leggen. Wist je dat hoe klein ze ook lijken,…
Read More
Welk low-calorie ijs is het lekkerst? (Oppo, Breyers en Koupe)
Welk low-calorie ijs is het lekkerst? Is het sowieso wel lekker? Wij vergelijken het chocolade ijs van Oppo, Breyers en Koupe. Benieuwd wie er…
Read More
Verschil bosui en lente-ui
Bosui en lente-ui, maar wat is nu het verschil? Sta je dan in de supermarkt: op je lijstje staat bosui, maar je ziet alleen…
Read More
Wat is Gochujang en hoe gebruik je het?
Gochujang komt regelmatig voor de in lekkerste recepten. Dit Koreaanse ingrediënt zorgt voor de nodige verwondering en vragen. Vandaag leggen wij uit wat het…
Read More
Wat is ‘Kosher Salt’ oftewel koosjer zout?
Regelmatig komen we recepten tegen waarin ‘Kosher Salt’ wordt gebruikt. Wat is koosjer zout precies, waarvoor wordt het gebruikt en misschien nog wel het…
Read More
Verschil Tofu en Tempeh
Tofu en Tempeh zijn vleesvervangers die allang niet meer alleen door vegetariërs gegeten worden. Maar wat is nou eigelijk het verschil tussen deze twee?…
Read More
Verschil tussen kruiden en specerijen
Wat is nou het verschil kruiden en specerijen? De meeste zullen intuïtief wel ongeveer aanvoelen wat de verschillen tussen kruiden en specerijen zijn, net…
Read More
De perfecte pavlova met citroenroom
De perfecte pavlova met citroenroom en heel veel verse frambozen! Met een paar kleine trucjes maak je een pavlova die mooi wit blijft, van…
Read More
Leukste en lekkerste paaseitjes 2018
Paaseitjes zijn misschien wel het leukste onderdeel van de paasperiode. De leukste en lekkerste paaseitjes van dit jaar hebben we voor je op een…
Read More
Mijn unieke bruidstaart van Life of Pie
Bij het vieren voor onze speciale dag wilden we een échte bruidstaart. Niet zomaar eentje, het moest natuurlijk wel iets bijzonders en uniek zijn!
Read More
Verwachte foodtrends 2018
Foodtrends 2018: wat zal hip en trendy worden om te eten in 2018? Gaan we met z’n allen massaal aan het geitenvlees of maakt…
Read More
Eetbare kerstcadeautjes (homemade!)
Heerlijke eetbare kerstcadeautjes, die je uiteraard helemaal zelf kunt maken. Je maakt ze gewoon thuis, dus je hoeft niet te wachten tot de bezorgdienst…
Read More
Kerstcadeau inspiratie voor kookliefhebbers
Cadeau’s geven is ontzettend leuk, vooral als de ontvanger echt blij wordt bij het openen van het cadeautje. Zoek jij een cadeautje voor een…
Read More
Verschil bloem en zelfrijzend bakmeel
Wat is het verschil tussen bloem en zelfrijzend bakmeel? Kun je bloem gemakkelijk vervangen door zelfrijzend bakmeel? En hoe zit dat dan andersom? Het…
Read More
Roze ananas: echt of een hoax?
Zijn deze roze ananassen echt en kunnen wij ze binnenkort kopen, of is het een verzinsel van het internet? Ik ging op onderzoek uit!
Read More
7 redenen waarom je honger hebt
HONGER!!! Je kent dat gevoel wel: je maag knort, je hebt trek, je hebt honger! Wist je dat te weinig eten hier vaak niet…
Read More
5 Cadeau’s voor moeders die echte foodies zijn
Moederdag is een mooi moment om moeders in het zonnetje te zetten. Is jouw moeder een echte foodie? Dan heb ik voor jou vijf leuke…
Read More
5 Food shows op YouTube die je gezien moet hebben
Food shows zijn allang niet meer alleen op TV te zien. Ook YouTube staat er vol mee; de ene nog leuker dan de andere. Dit…
Read More
5x Gezonde tussendoortjes om mee te nemen!
Gezonde tussendoortjes om mee te nemen zijn dé oplossing voor iedereen die graag wat gezonder wilt eten. Vaak lukt het wel om gezond te ontbijten,…
Read More
5 x lekkere bubbels onder de 10 Euro
De feestdagen komen eraan en dus is het weer tijd voor bubbels. Persoonlijk ben ik gek op Champagne, Prosecco en Cava’s, maar ze zijn…
Read More
Kookboek Review: Foodless kookt allergievrij
Foodless. Een kookboek dat naast smaak ook aandacht heeft voor voedselintoleranties. Dat trekt de aandacht van Flying Foodie. Zou het boek voldoen aan de verwachtingen die Foodless…
Read More
Verschil Ginger Beer en Ginger Ale
Ginger Beer en Ginger Ale worden steeds populairder; je ziet ze overal verschijnen. Maar wat is nou precies het verschil tussen deze twee drankjes? Ik zocht…
Read More
Verschil Bakpoeder en Baking Soda
Wat is nou het verschil tussen Bakpoeder en Baking Soda? Zit er eigenlijk wel verschil tussen of kun je de één gewoon voor het…
Read More
Winactie omNom chocolate uit Reykjavik!!
omNom Chocolate is een uniek chocolade merk uit Reykjavik. Niet alleen de verpakkingen zijn prachtig, maar ook de chocolade is heerlijk. Speciaal voor jullie…
Read More
Doe dit niet tijdens het eten!
Elk land heeft zijn eigen regeltjes rond het eten. Vaak komen ze overeen met wat je zelf ook gewend bent vanuit huis, maar soms…
Read More
Wijn in 2016!
Wijn werd de afgelopen decennia steeds populairder: Nederlanders drinken ieder jaar meer wijn. En hoewel de trend in 2013 iets brak, is wijn nog steeds hot!…
Read More