5 Vaderdag cadeaus voor hobbykoks
Is jouw vader een echte foodie die graag in de keuken staat? Dan hebben we speciaal voor hem vijf Vaderdag cadeaus verzameld, waar de echte …
Is jouw vader een echte foodie die graag in de keuken staat? Dan hebben we speciaal voor hem vijf Vaderdag cadeaus verzameld, waar de echte …
Is knoflook gezond? Jazeker! Knoflook is een fantastische smaakmaker in gerechten en ook nog eens heel gezond. In oude medische geschriften wordt de plant al …
Tijdens de Pitch Wine Academy leerde ik wijn proeven. Het zal je dus niet verbazen dat ik flink wat wijnen geprobeerd heb tijdens deze lessen. …
Koningsdag en koopjes gaan hand in hand, ook bij Flying Foodie! Alleen op Koningsdag zal het E-book Basisrecepten voor de Instant Pot in de aanbieding …
Best vaak krijg ik de vraag: waar koop je een Instant Pot? Het antwoord is heel simpel: online! De Instant Pot is op dit moment …
Wat gebruikt er minder stroom, een slowcooker of een multicooker? Wellicht iets waar je voorheen nooit aan gedacht hebt, maar gezien de stijgende energieprijzen is …
Jamie Oliver heeft in de afgelopen 23 jaar maar liefst 25 kookboeken uitgebracht. Wow, waar blijft hij toch de inspiratie vandaan halen? Oké, hij doet …
Aanbraden in de Instant Pot: kan dat, is het handig of kun je toch beter een aparte koekenpan gebruiken? Sommige gerechten vragen erom dat je …
Vraag je je af hoe je de decembermaand redelijk gezond kunt houden? Dit zijn vier tips om van de feestdagen te genieten en je gezondheid …
Sommige, vooral klassieke, recepten vragen om rauwe eieren. Denk aan mayonaise, tiramisu en chocolademousse. Heerlijk, maar ja, er gaat dus wel een rauw ei in …
Kookboeken, ik word daar gelukkig van. Om naar te kijken, er hebberig van te worden in de winkel, toch maar weer terug te leggen (want …
Quick Release (of kortweg QR) is een term die je, wanneer je aan de slag gaat met recepten voor de Instant Pot, zeker vaker tegenkomt. …
PIP oftewel de ‘Pot-in-Pot methode’ voor de Instant Pot is een techniek waarbij je onder hoge druk kunt koken, zonder de minimaal 250 ml vocht …
Net een Instant Pot gekocht? Dan hebben wij 10 tips voor jou als beginnende Instant Pot gebruiker, waarmee je meteen een vliegende start maakt. Wij …
Wat is nou het verschil tussen galangal en gember? Beide zijn ze ontzettend populair in de Aziatische keuken. Zit er eigenlijk wel verschil tussen of …
Glazen potten steriliseren in de Instant Pot is snel en simpel te doen en een goed en snel alternatief voor het steriliseren in de de …
Waarom eten we Matzes met Pasen? Het hele jaar denk je niet aan Matzes, tot een paar weken voor Pasen. Plots verschijnen ze weer duidelijk …
Waarom eten we met Pasen eieren? Weet jij het? Als ik je vraag waar je bij Pasen aan denkt, weet ik vrij zeker dat in …
Kleine keuken? Dat hoeft geen probleem te zijn! In deze gekke tijd zitten we allemaal veel meer thuis. En hoe langer je thuis zit, hoe …
Gaat het verschil tussen witte en bruine eieren verder dan alleen de kleur van de schil? Vaak wordt er beweerd dat bruine eieren gezonder zijn, …
Maldon zout, je bent het vast een keer tegengekomen, maar wat is het eigenlijk is en wanneer gebruik je het? Waarschijnlijk heb je het voorbij …
Acht beginnersfouten bij het maken van pasta op een rij, want het lijkt zo makkelijk (en dat is het natuurlijk ook), maar het kan zoveel …
Het Heel Holland Bakt Kinderbakboek belooft een kookboek speciaal voor alle thuisbakkers in spe te zijn. Boordevol recepten die met en zonder hulp gemaakt kunnen …
Hoeveel zout mag een baby? En hoe zit dat met een dreumes en een kind? De nieren van de allerkleinsten kunnen nog niet goed omgaan …
Met Vega met Shane, het vervolg op Koken met Shane, geeft Shane Kluivert (ja, de zoon van..) ons 40 stap-voor-stap recepten. Ik schrijf ons, maar …
10 Valentijns cadeaus voor foodies of gewoon inspiratie voor een cadeau voor jezelf. Natuurlijk kun je voor een bos rozen gaan, maar voor de verliefde …
Als wij niet naar het restaurant mogen, halen we toch gewoon het restaurant in huis? Met de make-away box van Restaurant Jansz. heb je een …
Extra Vierge is het nieuwste kookboek van voormalig Masterchef winnares Sandra Alvarez. Ze deelt in dit kookboek haar onvoorwaardelijke liefde voor koken met extra vierge …
De keuken is in veel huizen hét pronkstuk van de woonruimte. Een mooie, moderne woonkeuken met een prachtig eiland en veel aanrecht ruimte. Ideaal, toch? …
Gewoon Vegan is een kookboek vol doodgewone plantaardige recepten. Gezonde voeding voor het hele gezin, met recepten die je op een doordeweekse avond makkelijk in …
5 populaire diëten van nu op een rij. Bij elk dieet beschrijven we wat het precies inhoudt. Naast de spelregels geven we je ook de …
QR en NR zijn afkortingen die je wanneer je wat vaker aan de slag gaat met recepten voor de Instant Pot zeker tegen komt. Waar …
Wij tippen je kookboeken voor beginners zonder enge ingrediënten en zonder ingewikkelde bereidingen. Gewoon simpel dus!
Wat is blancheren en waarom zou je het doen? Het klinkt luxe: ‘blancheren’ en misschien denk je ook dat je het net zo goed niet …
Wat is blind bakken? Als je wat vaker bakt, dan ben je vast wel eens de zin ‘bak de taart nu blind’ tegengekomen. Wat is …