Geen producten in de winkelwagen.
Moet je meer vocht toevoegen in een 8L / grote Instant Pot?
Moet je meer vocht toevoegen in een 8L (grote) Instant Pot? Of kun je gewoon dezelfde hoeveelheid gebruiken als in het recept staat. Ik krijg …
Ik deed voor het eerst een sapkuur
December is elk jaar weer een feest, maar voor mij als foodblogger een super intense maand… en als al het werk klaar is, komen de …
10 Cadeautips voor foodies
Op zoek naar cadeautips voor een foodies of kookgekkies? De feestperiode is weer aangebroken! Het kan niet anders of een groot aantal van jullie zit …
Ontdek Cheflix: hét video kookboek
Op Flying Foodie tip ik regelmatig kookboeken. Soms zijn dit kookboeken van bepaalde chefs en soms gaat het om specifieke keukens. Vandaag heb ik een …
Welk formaat Instant Pot moet ik kopen?
De knoop is doorgehakt: je gaat een Instant Pot aanschaffen, maar welke? Er zijn nogal wat modellen en types en ze zijn allemaal nét even …
Indonesische kookboeken
De lekkerste kookboeken met en over de Indonesische keuken.
Oestersaus
Oestersaus, je bent het vast wel eens tegengekomen in een recept, maar wat is het eigenlijk? Waar smaakt het naar, waar koop je het en …
Budget keuken make-over
Een budget keuken make-over, voor iedereen die een beetje uitgekeken is op zijn of haar keuken, maar nog niet toe is aan een heel nieuw …
Instant Pot watertest
Een Instant pot watertest is de eerste stap die je zou moeten doen wanneer je nieuwe pot binnen komt. Door deze makkelijke test leer je …
Gootsteenkastje organizen
Mijn gootsteenkastje is altijd een gigantische puinhoop. Er staat net te veel in, alles half op elkaar gestapeld en als je wat wilt pakken ontstaat …
Zo gezond is knoflook (+ 5 recepten)
Is knoflook gezond? Jazeker! Knoflook is een fantastische smaakmaker in gerechten en ook nog eens heel gezond. In oude medische geschriften wordt de plant al …
5 wijnen die je geprobeerd wilt hebben
Tijdens de Pitch Wine Academy leerde ik wijn proeven. Het zal je dus niet verbazen dat ik flink wat wijnen geprobeerd heb tijdens deze lessen. …
Waar koop je een Instant Pot?
Best vaak krijg ik de vraag: waar koop je een Instant Pot? Het antwoord is heel simpel: online! De Instant Pot is op dit moment …
Gebruikt een slowcooker minder stroom dan een multicooker?
Wat gebruikt er minder stroom, een slowcooker of een multicooker? Wellicht iets waar je voorheen nooit aan gedacht hebt, maar gezien de stijgende energieprijzen is …
Top 5 Jamie Oliver kookboeken
Jamie Oliver heeft in de afgelopen 23 jaar maar liefst 25 kookboeken uitgebracht. Wow, waar blijft hij toch de inspiratie vandaan halen? Oké, hij doet …
Aanbraden in de Instant Pot of toch in een aparte koekenpan?
Aanbraden in de Instant Pot: kan dat, is het handig of kun je toch beter een aparte koekenpan gebruiken? Sommige gerechten vragen erom dat je …
Zo houd je de decembermaand redelijk gezond: 4 tips + recepten
Vraag je je af hoe je de decembermaand redelijk gezond kunt houden? Dit zijn vier tips om van de feestdagen te genieten en je gezondheid …
Zo kun je zelf eieren pasteuriseren
Sommige, vooral klassieke, recepten vragen om rauwe eieren. Denk aan mayonaise, tiramisu en chocolademousse. Heerlijk, maar ja, er gaat dus wel een rauw ei in …
Favoriete Kookboeken November
Kookboeken, ik word daar gelukkig van. Om naar te kijken, er hebberig van te worden in de winkel, toch maar weer terug te leggen (want …
Wat is een Quick Release?
Quick Release (of kortweg QR) is een term die je, wanneer je aan de slag gaat met recepten voor de Instant Pot, zeker vaker tegenkomt. …
Pot-in-Pot methode voor de Instant Pot
PIP oftewel de ‘Pot-in-Pot methode’ voor de Instant Pot is een techniek waarbij je onder hoge druk kunt koken, zonder de minimaal 250 ml vocht …
Verschil galangal en gember
Wat is nou het verschil tussen galangal en gember? Beide zijn ze ontzettend populair in de Aziatische keuken. Zit er eigenlijk wel verschil tussen of …
Glazen potten steriliseren in de Instant Pot
Glazen potten steriliseren in de Instant Pot is snel en simpel te doen en een goed en snel alternatief voor het steriliseren in de de …
Waarom eten we Matzes met Pasen?
Waarom eten we Matzes met Pasen? Het hele jaar denk je niet aan Matzes, tot een paar weken voor Pasen. Plots verschijnen ze weer duidelijk …
Waarom eten we met Pasen eieren?
Waarom eten we met Pasen eieren? Weet jij het? Als ik je vraag waar je bij Pasen aan denkt, weet ik vrij zeker dat in …
Maak weer wat van je (te) kleine keuken!
Kleine keuken? Dat hoeft geen probleem te zijn! In deze gekke tijd zitten we allemaal veel meer thuis. En hoe langer je thuis zit, hoe …
Verschil tussen witte en bruine eieren
Gaat het verschil tussen witte en bruine eieren verder dan alleen de kleur van de schil? Vaak wordt er beweerd dat bruine eieren gezonder zijn, …
Wat is Maldon zout en wanneer gebruik je het?
Maldon zout, je bent het vast een keer tegengekomen, maar wat is het eigenlijk is en wanneer gebruik je het? Waarschijnlijk heb je het voorbij …
8 beginnersfouten bij het maken van pasta
Acht beginnersfouten bij het maken van pasta op een rij, want het lijkt zo makkelijk (en dat is het natuurlijk ook), maar het kan zoveel …
FF Review: Heel Holland Bakt Kinderbakboek
Het Heel Holland Bakt Kinderbakboek belooft een kookboek speciaal voor alle thuisbakkers in spe te zijn. Boordevol recepten die met en zonder hulp gemaakt kunnen …
Hoeveel zout mag een baby of kind?
Hoeveel zout mag een baby? En hoe zit dat met een dreumes en een kind? De nieren van de allerkleinsten kunnen nog niet goed omgaan …
FF REVIEW: Vega met Shane
Met Vega met Shane, het vervolg op Koken met Shane, geeft Shane Kluivert (ja, de zoon van..) ons 40 stap-voor-stap recepten. Ik schrijf ons, maar …
Flying Foodie Jansz. make-away box review
Als wij niet naar het restaurant mogen, halen we toch gewoon het restaurant in huis? Met de make-away box van Restaurant Jansz. heb je een …
FF Review: Extra Vierge (kookboek)
Extra Vierge is het nieuwste kookboek van voormalig Masterchef winnares Sandra Alvarez. Ze deelt in dit kookboek haar onvoorwaardelijke liefde voor koken met extra vierge …
FF REVIEW: Gewoon Vegan
Gewoon Vegan is een kookboek vol doodgewone plantaardige recepten. Gezonde voeding voor het hele gezin, met recepten die je op een doordeweekse avond makkelijk in …