Indonesische varkenssaté met ketjap marinade (Saté Babi)
Indonesische varkenssaté met ketjap marinade, beter bekend als saté babi, is super makkelijk zelf te maken. Heerlijk sappig en kruidig vlees. Met dit recept leer …
Indonesische broodjes pulled chicken
Indonesische broodjes pulled chicken zijn heerlijke, knapperige broodjes gevuld met sappige kip in een ketjap saus. Zoet, zout en als je wilt lekker pittig. Peper …
Heerlijke sticky Char Siu gehaktballetjes
Heerlijke, plakkerige Chinese Char Siu gehaktballetjes. Char siu is een hartige honing-sojasaus uit de Kantonese keuken. Het is plakkerig op de goede manier: zoet, maar …
Sriracha honing-boter kip
Klinkt sweet, sticky en pittig jou als muziek in de oren, dan moet je verder lezen. Een heerlijke saus, gevolgd door een dun knapperig korstje …
Koolhydraatarme tuna melt paprika snacks
Deze koolhydraatarme tuna melt paprika snacks zijn een heerlijk tussendoortje, een ideaal hapje op je borrelplank of eet er een paar als lunch! Warm of …
Koolhydraatarme jalapeño poppers uit de oven
Koolhydraatarme jalapeño poppers uit de oven zijn heerlijke romige snacks met een lekkere bite. Lekker hartig en heel eenvoudig te maken. Perfect als snack of …
Mushrooms on toast!
Mushrooms on toast is een heerlijk simpel lunchgerecht met gebakken paddenstoelen op getoast brood. Een laag smashed avocado eronder voor de romigheid (en natuurlijk ook …
Thaise kipsaté
Thaise kipsaté is een van de iconische street food gerechten uit de Thaise keuken. Je kunt het niet alleen overal kopen in dit Aziatische land, …
Surinaamse pasteitjes met kip
Surinaamse pasteitjes zijn een feestje om te eten. Deze keer maken we ze met kip, maar ze zijn ook heel makkelijk met vis of vegetarisch …
Klassieke gevulde eieren (ouderwets lekker)
Deze klassieke gevulde eieren zijn ouderwets lekker. Vroeger was een verjaardag geen feestje zonder gevulde eitjes. Tegenwoordig zijn er allemaal verschillende en luxere versies, maar …
Oester dressing recepten om je vingers bij af te likken
Weinig feestelijker dan een heerlijk sappige, verse, ziltige oester uit zijn schelp te slurpen. Ik ben er in ieder geval gek op. Met een heerlijke …
Vegetarische mini quiches met citroen crème fraîche
Heerlijke vegetarische mini quiches gevuld met koolrabi, shiitake en aardappel. Serveer ze met een heerlijke romige citroen crème fraîche. Dit recept bevat niet teveel ei, …
Artisjokken met citroenmayonaise
Artisjokken met citroenmayonaise is een luxe gerecht dat super makkelijk te maken is. Perfect bij de borrel of als voorgerecht.
Vegetarische banketletter met paddenstoelen
Deze feestelijke vegetarische banketletter is perfect voor iedereen die zoet is geweest, maar trek heeft in iets hartigs! Dus iedereen die naast alle pepernoten, chocolade en spijs ook …
Ketang – Indonesische friet snack
Ketang, oftewel sambal goreng kentang kering is een heerlijke Indonesische snack met frietjes. Lekker zoet, knapperig en natuurlijk een vleugje pittig. Met een zakje frietchips …
Pizza met rode curry en gehakt – lekker pittig
Heerlijke pizza met rode curry en gehakt. Paprika en rode ui maken het geheel af. Een echt fushion gerecht, met Thaise en Europese invloeden, dat …
Broodjes gevuld met shoarmagehakt
Heerlijke, zachte broodjes gevuld met shoarmagehakt. Kijk uit, ze zijn verslavend lekker. Na de eerste hap wil je blijven eten. Eet ze met een salade …
Snelle kipspiesjes met soto kruiden
Heerlijke kipspiesjes met soto kruiden; makkelijk te maken, maar zo lekker! Je kunt de spiesjes onderdeel maken van je rijsttafel of je legt ze op …
Basis focaccia recept
Zin om brood te bakken? Dan heb ik hier een heerlijk simpel focaccia recept voor je. In iets meer dan een uur heb je een …
Gezonde bloemkool nuggets met kruidenjasje
Bloemkool nuggets met een kruidenjasje zijn een heerlijk en gezond alternatief voor bijvoorbeeld kip nuggets. Met een paar ingrediënten zet je een verrassende snack op …
Pittige nachoschotel met kip
Nacho’s met kip zijn heerlijk als snack bij de borrel, maar hier staan ze stiekem ook als avondmaaltijd wel eens op tafel. De kip is …
Luxe kaasstengels met gruyère, bacon en mosterd
Luxe kaasstengels met gruyère, bacon en mosterd. Simpel te maken, maar ontzettend smaakvol. En naast deze heerlijke combinatie hebben we nog minimaal drie variaties voor …
Gebakken camembert uit de oven met 4 smaakcombinaties
Gebakken camembert uit de oven, hoe lekker klinkt dat? Ik laat jullie vandaag zien hoe je dat zelf maakt en geef daarbij 4 verschillende smaakcombinaties …
Vitello Tonnato zonder mayonaise
Dit recept geeft je heerlijke vitello tonnato, zonder gebruik te maken van mayonaise. Maak dit klassieke Italiaanse gerecht thuis in een handomdraai.
Toastjes met zalmmousse (perfecte amuse)
Toastjes met zalmmousse zijn super makkelijk en vooral snel te maken; binnen 10 minuten kunnen ze op tafel staan. En ze zien er niet alleen …
Feestelijke hartige banketletter met gehakt
Deze feestelijke en hartige banketletter met gehakt is perfect voor iedereen die zoet is geweest, maar trek heeft in iets hartigs! Dus iedereen die naast …
Eendenbitterballen – een fantastisch luxe borrelhap
Eendenbitterballen: hoe fantastisch luxe klinkt dat? Als ik het op de kaart zou zien staan zou ik het meteen willen bestellen. Een bittergarnituur kan bijna …
Gravlax met bietjes en gin
Gravlax met gin en bietjes, het perfecte luxe hapje. In dunne plakjes gesneden is het heerlijk op een simpel toastje. Je moet even 48 uur …
Gehaktballetjes gevuld met mozzarella
Deze heerlijke gehaktballetjes gevuld met mozzarella zijn super smeuïg en verrassend. Gewone gehaktballetjes in tomatensaus zijn al geweldig, laat staan als ze gevuld zijn met …
Artisjok, spinazie en ricotta borrelpizza
Artisjok, spinazie en ricotta borrelpizza! Heerlijk smaakvol door de artisjok en spinazie en lekker smeuïg door de ricotta! Geweldig voor op een feestje, maar ook …
Knapperige uienringen met bierbeslag!
Als je het mij vraagt moeten uienringen knapperig zijn van buiten en lekker zacht van binnen. Met een simpel bierbeslag en de juiste ui-soort, maak …
Sticky Koreaanse gehaktballetjes
Sticky Koreaanse gehaktballetjes zijn heerlijk smeuïg en een beetje kruidig, met een vleugje zoet. Perfect om kennis te maken met de Koreaanse keuken.
Hartige taart met rivierkreeftjes en asperges
Hartige taart met rivierkreeftjes en asperges! Echt een recept dat je extra voorjaarskriebels bezorgd. De asperges en rivierkreeftjes geven het daarnaast een extra luxe touch. …