Melanzane alla Parmigiana; de perfecte ovenschotel
Melanzane alla Parmigiana: Een heerlijke Italiaanse klassieker. Een ovenschotel met in de hoofdrol aubergine en tomaat.
Melanzane alla Parmigiana: Een heerlijke Italiaanse klassieker. Een ovenschotel met in de hoofdrol aubergine en tomaat.
Aardappeltjes uit de oven is zo’n gerecht dat ik al jaren maak. Je kan er heel veel kanten mee op, maar dit is echt mijn favoriete …
Tomatensoep! Ik ben er gek op en je kan er alle kanten mee op. Deze variatie is lekker lui, super snel klaar en je hoeft …
Als echte foodie vind ik het heerlijk om uren in de keuken te staan, maar soms heb ik niet zoveel tijd, heel erg honger en …
Pesto Rosso. Bijna iedereen is wel bekend met groene pesto, maar minstens net zo lekker is de rode pesto. Deze pesto heeft zongedroogde tomaten in de …
Ciao Bella, ziet ze er niet prachtig uit? Zoete aardappels zijn tegenwoordig steeds makkelijker verkrijgbaar. Gelukkig maar, want deze schatjes kun je zo lekker bereiden! …
Geroosterde Tomatensoep! Soep kan zo lekker zijn. Soep maakt je buikje lekker warm van binnen en het is bijna altijd gezond. Geroosterde tomaten zijn ook …
Pastasaus is op vele manieren te maken. Er zijn ook een heleboel hele lekkere recepten. Op dit moment ben ik zelf helemaal gek op pastasaus van geroosterde …
Pasta alla puttanesca is een heerlijke smaakvolle rode pastasaus die super makkelijk en vooral snel is om te maken.
Gegrilde pompoen met een Italiaanse twist is één van de populairste gerechten bij mijn vrienden. Pompoen smaakt natuurlijk al super lekker, maar door haar te …
Heel veel mensen zijn gek op de Italiaanse keuken, en ik ben er daar zeker 1 van. De gerechten hebben altijd zoveel smaak, dat je …
Aubergine Bruschetta is een heerlijk Italiaans hapje met geroosterd brood. De meeste bekende bruschetta is waarschijnlijk de tomaten bruschetta, maar hebben jullie hem ook wel …
Pesto is heerlijk en de allerlekkerste pesto maak je zelf. Dat klinkt misschien ingewikkeld en veel werk, maar dat is het absoluut niet. In tegendeel …
Tomaten Bruschetta is misschien wel mijn favoriete gerecht uit de Italiaanse keuken. Vandaag wil jullie mijn recept voor bruschetta delen. Simpel, maar zo overheerlijk en …
Salade van venkel is heerlijk knapperig en weer eens wat anders dan de standaard salade. Hij is super snel te maken en lekker fris. Venkel …
Luie Zalm Spinazie Pasta is tegelijk super simpel en super smaakvol. Na een lange zware dag op het werk, wil ik gewoon een smaakvolle maaltijd …
Doe is gek en maak hartige matzes in plaats van zoete. Bij Matzes denk ik meteen aan Pasen. Dunne, ronde, knapperige schijven die ik als …
Risotto met prei en spekjes is heerlijk smeuïg en smaakvol. Het smaakt zo lekker, dat het meer voelt als een stiekeme traktatie dan een avondmaaltijd. Zo …