Pistache tiramisu: simpel, maar bizar lekker!
Gek op Tiramisu? Gek op pistache? Bij twee keer ja moet je wel deze pistache tiramisu maken! Heerlijke romige tiramisu met koekjes en koffie zoals …
Paddenstoelen risotto uit de Instant Pot
Paddenstoelen risotto uit de Instant Pot is zo simpel, makkelijke en snel dat het bijna gênant is. Slechts 5 minuten op hoge druk en de …
Oester dressing recepten om je vingers bij af te likken
Weinig feestelijker dan een heerlijk sappige, verse, ziltige oester uit zijn schelp te slurpen. Ik ben er in ieder geval gek op. Met een heerlijke …
Thais Kerstmenu (bomvol smaak)
Doe het deze Kerst eens helemaal anders en ga voor een Thais Kerstmenu! Met deze recepten krijg je toch het echte Kerstgevoel, maar zijn je …
Boterige paarse bloemkool met spinazie en vis
Boterige paarse bloemkool met spinazie en vis, met een heerlijk knapperig kruidenkorstje. Dit klinkt toch heerlijk? En dat is het ook echt. Daarnaast ziet het …
Zoete aardappel tarte tatin met gepofte knoflook
Zoete aardappel tarte tatin met gepofte knoflook is zoet, zout, knapperig en zacht tegelijk. Een heerlijke flaky bladerdeeg korst, zachte gekarameliseerde zoete aardappels met een …
Stracciatella pancakes met cranberrysaus
Stracciatella pancakes met cranberrysaus zijn heerlijke, fluffy Amerikaanse pancakes met stukjes chocolade. De cranberrysaus is fris, zoet en een vleugje zuur tegelijk. Perfect om de …
Spinazie pannenkoekjes met zalm
Spinazie pannenkoekjes met zalm zijn een feestelijk voorgerecht voor deze Kerst. Deze vrolijke stapeltjes maak je binnen een handomdraai. De spinazie geeft de pannenkoekjes een …
Vegetarische mini quiches met citroen crème fraîche
Heerlijke vegetarische mini quiches gevuld met koolrabi, shiitake en aardappel. Serveer ze met een heerlijke romige citroen crème fraîche. Dit recept bevat niet teveel ei, …
5x Risottorecepten voor Kerst
Vandaag deel ik met jullie 5 verschillende risottorecepten voor Kerst. Met deze Italiaanse knaller doe je vrijwel iedereen een plezier. Heerlijk smeuïg, romig en hartig. …
Feestelijke appel carpaccio
Deze feestelijke Appel Carpaccio combineert heerlijke, knapperige en dunne appelplakjes met smaken uit het Midden-Oosten. Pistachenootjes, munt, granaatappelpitjes en romige mascarpone met rozenwater maken het …
Kerstrisotto met cranberries, paddenstoelen en geitenkaas
Kerstrisotto met cranberries, paddenstoelen en geitenkaas is een feestje om te eten en om te maken! Tenminste, dat vinden wij als risotto-lovers. Het aardse van …
Artisjokken met citroenmayonaise
Artisjokken met citroenmayonaise is een luxe gerecht dat super makkelijk te maken is. Perfect bij de borrel of als voorgerecht.
Rode curry Beef Wellington
Rode curry Beef Wellington is een echt fusion gerecht. Het combineert al het goede van een Wellington (sappig vlees en een knapperig bladerdeegkorstje) met de …
Glühwein cheesecake in glaasjes (no bake)
Glühwein cheesecake: dat klinkt gewoon heerlijk winters, toch? Dit dessert brengt je helemaal in de stemming voor de feestdagen. Liever geen alcohol in je toetje? …
5x super makkelijke Kerstdesserts vol smaak
Wil jij met Kerst een lekker en bijzonder dessert op tafel zetten, maar moet het niet te moeilijk worden of teveel tijd kosten? Dan heb …
Pompoen aardperensoep met salie en truffel
Pompoen aardperensoep met salie en truffel is een simpel te maken soep, die luxe smaakt en luxe uitstraalt. Heerlijk zacht en hartig, met een heel …
Bitterkoekjes parfait met Amaretto (feestelijk dessert)
Bitterkoekjes parfait met Amaretto is een heerlijk feestelijk ijsdessert. Bij het maken van parfait komt er geen ijsmachine aan te pas, dus dat is mooi …
Koolhydraatarme warme chocolademelk
Je inname aan koolhydraten beperken (minder suiker) is hot. Of het nou gaat om een heel streng keto dieet of gewoon iemand die let op …
Vegetarische banketletter met paddenstoelen
Deze feestelijke vegetarische banketletter is perfect voor iedereen die zoet is geweest, maar trek heeft in iets hartigs! Dus iedereen die naast alle pepernoten, chocolade en spijs ook …
Vliegensvlugge Trifle met speculoosmousse
Deze heerlijke trifle met speculoosmousse heeft drie laagjes van speculoosmousse, slagroom en speculaaskruimels. En ook al is deze trifle vliegensvlug te bereiden, je verrast je …
Heerlijk verfrissende Limoncello Scroppino
Limoncello Scroppino is een heerlijk verfrissend drankje met sorbetijs. Zowel geschikt als aperitief, verfrissend tussengerecht of als afsluiter van de avond. Deze keer maken we …
Italiaanse cumelo salade
Italiaanse cumelo salade met olijven, tomaat en mozzarella heeft een heerlijke bite en is een perfect bijgerecht bij een pasta of een stukje gegrild vlees. …
Gegrilde asperges met knoflookkruim
Gegrilde asperges met knoflookkruim! Gegrilde groene asperges zijn natuurlijk sowieso lekker, maar de knoflookkruim maakt het helemaal af, met een extra crunch. Heerlijk simpel recept, …
Aardperensoep met paddenstoelen
Heerlijke, hartige aardperensoep met gebakken paddenstoelen en bieslook. Zo lekker dat je blijft zitten met de vraag: waarom eet ik aardperen niet vaker? Met heel …
Vanille – Sinaasappel panna cotta
Vanille – sinaasappel panna cotta is heerlijk romig, een beetje fris en natuurlijk heeft het een vleugje zoet. Room, vanille en sinaasappel: mij doet dit …
Wat doe je met Kerst leftovers?
Wat doe je met Kerst leftovers? Vandaag helpen we je op weg. Vaker wel dan niet hou je na alle feestmaaltijden flink wat over. Niet …
Aardappelpuree met kaas en pittig kruim
Heerlijke romige aardappelpuree met kaas en pittig kruim. Met een paar simpele handelingen maak je van een simpel en standaard recept een echte smaaksensatie!
Feestelijke romige chocolade kransjes
Romige chocolade kransjes zijn een klein feestje. Serveer ze gewoon zo, of hang ze lekker feestelijk met een lintje in de boom. Kopen bij een …
Kerstmenu Vis – voor echte visliefhebbers
Een Kerstmenu vol vis, speciaal voor de echte liefhebber. Jullie kunnen je hart op, want elke gang bestaat uit een heerlijk visgerecht. Op het toetje …
Luxe kaasstengels met gruyère, bacon en mosterd
Luxe kaasstengels met gruyère, bacon en mosterd. Simpel te maken, maar ontzettend smaakvol. En naast deze heerlijke combinatie hebben we nog minimaal drie variaties voor …
Italiaans Kerstmenu (altijd een goed idee)
Een compleet Italiaans Kerstmenu, vol met overheerlijke gerechten. Zelf ben ik gek op de Italiaanse keuken en met Kerst kun je helemaal uitpakken. We gaan …
Koolhydraatarm Kerstmenu – lekker voor iedereen
Speciaal dit jaar hebben we een koolhydraatarm Kerstmenu, met gerechten die voor iedereen lekker zijn, ook voor diegene die minder koolhydraten willen of kunnen eten.
Sticky worstjes met cranberries
Deze worstjes met cranberries vormen een heerlijke combinatie. Het sappige en zoute van de worstjes en het zoetzure van cranberries gaan perfect samen. Een heerlijk …