Kippendijen rendang – lekker snel klaar
Kippendijen rendang is een heerlijk smaakvol, Indonesisch stoofgerecht met kokosmelk. ‘Ajam rendang’ is sneller en eenvoudiger te maken dan de bekendere rundvlees rendang, maar zeker …
Bij Flying Foodie zijn we gek op koolhydraatarme recepten. Het is naast een manier om minder koolhydraten te eten ook vaak een manier om meer groente te eten. Een win-win situatie, of niet?
Wat maakt een recept koolhydraatarm? Het Voedingscentrum zegt het volgende over een koolhydraatarm dieet: “Bij een koolhydraatarm dieet eet je minder koolhydraten dan aanbevolen”. Helaas heb ik geen vaste of officiële definitie kunnen vinden van hoeveel koolhydraten per dag, per maaltijd of per 100 gram dit dan zijn.
Een koolhydraatarm dieet, of koolhydraatbeperkt dieet, kan dus voor iedereen wat anders betekenen. Daarnaast kan een recept ook een koolhydraatarme variant op een bestaand recept zijn, maar toch nog behoorlijk wat koolhydraten bevatten. Het is dan eigenlijk een alternatief met minder koolhydraten.
Bij ons vind je koolhydraatarme recepten in alle vormen en maten. Van heerlijke avondmaaltijden, toetjes en zelfs verschillende soorten broodjes. Of je nou op zoek bent naar koolhydraatarme recepten om af te vallen, meer groente te eten of gewoon een lekker recept: we hebben voor ieder wat wils. De recepten met de minste koolhydraten worden aangegeven met keto in de titel of in de tags. Mocht je nog een recept missen, neem dan gerust contact met ons op, wie weet gaan we er mee aan de slag!
Kippendijen rendang is een heerlijk smaakvol, Indonesisch stoofgerecht met kokosmelk. ‘Ajam rendang’ is sneller en eenvoudiger te maken dan de bekendere rundvlees rendang, maar zeker …
Maiskolven in de Instant Pot bereiden is de makkelijkste bereiding van mais die ik ken. Slechts 2 minuten op hoge druk en die bleke harde …
Deze koolhydraatarme tuna melt paprika snacks zijn een heerlijk tussendoortje, een ideaal hapje op je borrelplank of eet er een paar als lunch! Warm of …
Gele bloemkoolnasi met kip is een ideaal gerecht als je snel een gezonde, koolhydraatarme maaltijd op tafel wilt hebben, die zowat uit zijn voegen barst …
Koolhydraatarme jalapeño poppers uit de oven zijn heerlijke romige snacks met een lekkere bite. Lekker hartig en heel eenvoudig te maken. Perfect als snack of …
Koolhydraatarme pizza’s van portobello’s. Al je lekkere pizza toppings, maar dan op een super gezond bedje van portobello. Serveer ze los als snack of combineer …
Deze koolhydraatarme shoarma salade is een heerlijke zomerse maaltijdsalade. Al het lekkers van shoarma, maar dan met een stuk minder koolhydraten. Of je nou gaat …
Instant Pot citroen kip is een super simpel en koolhydraatarm gerecht. Slechts 7 minuten op hoge druk en met de sappen die achterblijven in de …
Zelf rendang boemboe maken is heel eenvoudig. Alle ingrediënten bij elkaar verzamelen, grof snijden en stampen maar. Een paar minuten later is je zelfgemaakte kruidenpasta …
Deze keer een compleet koolhydraatarm weekmenu om mee af te vallen, voor iedereen die wat kilootjes kwijt wilt met behulp van een koolhydraatarm dieet.
Deze boerenomelet met chorizo en asperges is een perfecte manier om in een handomdraai een koolhydraatarme maaltijd op tafel te zetten. De combinatie van de …
Courgette pasta pesto met kip. Deze versie van pasta pesto is, naast lekker, koolhydraatarm, bevat extra veel groente en is makkelijk te maken in 20 …
Thaise kipsaté is een van de iconische street food gerechten uit de Thaise keuken. Je kunt het niet alleen overal kopen in dit Aziatische land, …
Met dit recept voor Instant Pot Soto Ayam maak je de klassieke Indonesische soep in slechts een fractie van de tijd. Stel de pot in …
Niet bepaald traditioneel, maar witte asperges met labneh, granaatappel, hazelnoot, munt en sumak is een heerlijk lente gerecht Een totaal andere manier van asperges bereiden …
Gegrilde inktvis met gember, peper en knoflook is een supersnel recept, bomvol smaak. Heerlijk fris met een vleugje pittig. En het hele jaar door lekker. …
Spaans gehaktbrood met een heerlijke tomatensaus brengt de zon in huis. Het recept voor dit heerlijke gehaktbrood is geïnspireerd op de bekende en geliefde tapas …
Met dit recept voor koolhydraatarme paella met garnalen steken we een Spaanse klassieker in een nieuw jasje. Een lekker gezond jasje, met extra veel groente …
Albondigas zijn verrukkelijke Spaanse gehaktballetjes in een heerlijke, licht pittige saus met tomaat en gerookte paprika. Lekker zo als hapje, als onderdeel van een tapas …
Heerlijke romige soep met gepofte knoflook. Knoflooksoep dus, dat klinkt misschien raar, maar dat valt hartstikke mee. Uiensoep is toch ook ontzettend lekker? Door het …
Markreel met snijbonen en rijst is super simpel en snel te maken. Zodra de snijbonen gaar zijn, ben je klaar. De gerookte makreel geeft het …
Deze klassieke gevulde eieren zijn ouderwets lekker. Vroeger was een verjaardag geen feestje zonder gevulde eitjes. Tegenwoordig zijn er allemaal verschillende en luxere versies, maar …
Heerlijke Griekse tzatziki is romig, vol van smaak, maar ook fris. De knoflook overheerst niet. Je zult voor dit recept iets meer geduld moeten hebben …
Instant Pot Pompoensoep past wat mij betreft helemaal in de maand van de goede voornemens. Het is koolhydraatarm, bevat weinig calorieën, zit boordevol groente en …
Koolrabi omelet met miso is een heerlijk koolhydraatarm lunchgerecht, geïnspireerd door een recept van Ottolenghi, maar dan een stuk eenvoudiger en veel sneller te maken.
Heerlijke gegrilde koolhydraatarme aubergine rolletjes, gevuld met spinazie en tonijn. Cream cheese maakt het smeuïg en een vleugje citroenrasp geeft het net de frisheid die …
Een koolhydraatarm wintermenu vol met smaakvolle en verwarmende gerechten. Wat dacht je bijvoorbeeld van een heerlijke soep met truffel, een stoofpotje met chorizo en een …
Courgettesoep met prei en mosterd is een heerlijke lichte maaltijdsoep met een twist. Goedkoop, weinig calorieën, koolhydraatarm en vegan. Perfecte balansmaaltijd dus na de goed …
Heerlijke simpele viscurry die makkelijk klaar in 30 minuten. Lekker kruidig en verwarmend. Serveer het met (bloemkool)rijst of flatbreads mocht je niet voor koolhydraatarm gaan.
Heerlijke rode mul met groene curry en gegrilde paksoi. Dit fancy uitziende gerechtje is gewoon makkelijk binnen 15 minuten klaar. Gebruik die extra tijd dus …
Deze koolhydraatarme keto appeltaart mugcake heeft al het goede van appeltaart, alleen dan zonder de suikers en koolhydraten. Heerlijk warm, kruidig en binnen een paar …
Koolhydraatarme flammkuchen is de oude bekende pizza uit de Elzas, maar dan in een nieuw jasje. Knapperige bodem, laagje crème fraîche, spekjes en hier en …
Ben jij gek op bloemkool of heb je juist geen idee wat je er moet, anders dan helemaal gaar koken in water? Dan moet je …
Koolhydraatarme Big Mac Pizza’s: dat zijn vast drie dingen die je niet bij elkaar verwacht, of wel? Ik snap dat je vol met vragen zit. …
Bij deze paarse bloemkoolrijst met asperge en chorizo knallen de kleuren van je bord af. Met de restjes uit mijn koelkast maakte ik dit heerlijke …