Gado Gado – lekker, gezond en simpel!
Gado Gado is een lekker, gezond en simpel te maken Indonesisch gerecht. De ideale manier om een flinke hoeveelheid groente te eten, zonder dat je …
Bij Flying Foodie zijn we gek op koolhydraatarme recepten. Het is naast een manier om minder koolhydraten te eten ook vaak een manier om meer groente te eten. Een win-win situatie, of niet?
Wat maakt een recept koolhydraatarm? Het Voedingscentrum zegt het volgende over een koolhydraatarm dieet: “Bij een koolhydraatarm dieet eet je minder koolhydraten dan aanbevolen”. Helaas heb ik geen vaste of officiële definitie kunnen vinden van hoeveel koolhydraten per dag, per maaltijd of per 100 gram dit dan zijn.
Een koolhydraatarm dieet, of koolhydraatbeperkt dieet, kan dus voor iedereen wat anders betekenen. Daarnaast kan een recept ook een koolhydraatarme variant op een bestaand recept zijn, maar toch nog behoorlijk wat koolhydraten bevatten. Het is dan eigenlijk een alternatief met minder koolhydraten.
Bij ons vind je koolhydraatarme recepten in alle vormen en maten. Van heerlijke avondmaaltijden, toetjes en zelfs verschillende soorten broodjes. Of je nou op zoek bent naar koolhydraatarme recepten om af te vallen, meer groente te eten of gewoon een lekker recept: we hebben voor ieder wat wils. De recepten met de minste koolhydraten worden aangegeven met keto in de titel of in de tags. Mocht je nog een recept missen, neem dan gerust contact met ons op, wie weet gaan we er mee aan de slag!
Gado Gado is een lekker, gezond en simpel te maken Indonesisch gerecht. De ideale manier om een flinke hoeveelheid groente te eten, zonder dat je …
Courgette broccoli soep met knoflook en room. Deze heerlijke soep zit bomvol groentes, is koolhydraatarm, vegan (!) en staat ook nog eens makkelijk binnen 30 …
Thaise groene curry met garnalen staan binnen een handomdraai op tafel. De Thaise keuken is snel, maar dat doet helemaal niets af aan de smaak. …
Preisoep met garnalen en mascarpone is een heerlijke lentesoep die super simpel te maken is. Deze soep staat binnen 30 minuten op tafel en is …
Heerlijke kipspiesjes met soto kruiden; makkelijk te maken, maar zo lekker! Je kunt de spiesjes onderdeel maken van je rijsttafel of je legt ze op …
Bloemkool nuggets met een kruidenjasje zijn een heerlijk en gezond alternatief voor bijvoorbeeld kip nuggets. Met een paar ingrediënten zet je een verrassende snack op …
Deze groene salade met broccoli, feta en walnoten is een heerlijke, goed vullende salade. Voor als je eens wat anders voor de lunch wilt dan …
Deze traybake met pompoen, spek en champignons is een heerlijk smaakvol doordeweeks recept. Ideaal als je op zoek bent naar een koolhydraatarm recept. Groentes snijden, …
Knolselderijpuree is een heerlijke groentepuree waarmee je een gerecht net even wat extra’s kan geven. Eenvoudig te maken en daarmee een perfect bijgerecht. De puree …
Speciaal dit jaar hebben we een koolhydraatarm Kerstmenu, met gerechten die voor iedereen lekker zijn, ook voor diegene die minder koolhydraten willen of kunnen eten.
Rode kool met glühweinkruiden is heerlijk kruidig, een vleugje zoet en past daarmee helemaal bij de donkere wintermaanden. Zelf gebruik ik een verse rode kool, …
Bloemkoolpuree is op zichzelf niet het meest spannende gerecht. Het is een echt bijgerecht, dat je hoofdgerecht ondersteunt en laat shinen. Het is ook een …
Indonesisch gehaktbrood is een absolute winnaar, maar ook super makkelijk te maken. Wanneer je ‘m doorsnijdt, word je verrast met een ei en de pindasaus …
Koolhydraatarme lasagne met courgette en gehakt is overheerlijk comfort food, zonder de snelle koolhydraten en suikers. Ja ja, ook lasagne is koolhydraatarm te maken; courgette …
Echte Franse uiensoep is een heerlijke, luxe soep die eigenlijk heel goedkoop te maken is. Uien en bouillon zijn immers geen dure ingrediënten en veel …
Deze Koolhydraatarme Griekse traybake is belachelijk simpel te maken. Groenten grof snijden, kruidenolie erover en zo met de kip erbij de oven in. Weinig werk …
Deze fantastische, romige paddenstoelensoep is het perfecte herfstrecept. Of je nou op zoek bent naar een snelle maaltijd doordeweeks of naar een fancy voorgerecht voor …
Gevulde aubergine met kip en feta is een heerlijk hartig gerecht. Aubergine transformeert in de oven helemaal en wordt super sappig. Elk hapje geeft een …
Deze omelet gevuld met krab is heerlijk simpel om te maken. Hartig, fris en een klein beetje zoet van de krab en kleine tomaatjes. Gevulde …
Curry frittata met tomatensalsa is een heerlijke, snelle maaltijd die ook nog eens past binnen een gezond en evenwichtig dieet. Kikkererwten geven de frittata een …
Trek in een Big Mac, maar niet in de suikers en koolhydraten? Dan is dit recept voor een koolhydraatarme Big Mac salade de oplossing voor …
Het kinkt misschien heel decadent, zelfgemaakte zalmburgers met yoghurtsaus en ingelegde komkommer, maar het is een fluitje van een cent om te maken. Binnen dertig …
Tomatensoep kan het hele jaar door! Met de toevoeging van wat garnalen en kokosmelk haal je dit gerecht helemaal uit de winterse sferen, zo het …
Sambal kip is heerlijk met rijst en boontjes, maar doet het ook heel erg goed op een broodje met wat ingelegde komkommer en rode ui. …
Kip Caprese is een gerecht met kippendijen, tomaat en mozzarella; smaken die elkaar perfect aanvullen. Super makkelijk tover je met een paar simpele ingrediënten een …
Luchtige wolkeneitjes uit de oven zijn een leuke manier om je eieren eens anders op tafel te zetten. Hoe schattig zien deze eruit bij het …
Een heerlijke Griekse pastasalade, maar dan met een stuk minder koolhydraten. Lekker zo in de hoofdrol als lunch of avondmaaltijd, maar deze salade doet het …
Echte Thaise Panang Curry met kip zonder pakjes en zakjes, dat klinkt ingewikkeld, maar dat is het helemáál niet. De fantastische geuren vullen in no-time …
Op zoek naar een koolhydraatarm alternatief voor rijst? Wil je meer groenten eten of ben je gewoon nieuwsgierig naar bloemkoolrijst? Wij laten zien hoe je …
Deze Thaise groene curry brengt je zo terug naar het zonnige Thailand en een stuk goedkoper dan een vliegticket. Met de juiste authentieke ingrediënten krijg je …
Mexicaans gehaktbrood met chorizo is een heerlijk smaakvol gehaktbrood. Perfect als warme maaltijd, maar ook heel lekker koud op een broodje. Je bent zelf maar …
Gebakken camembert uit de oven, hoe lekker klinkt dat? Ik laat jullie vandaag zien hoe je dat zelf maakt en geef daarbij 4 verschillende smaakcombinaties …
Kerst en kalkoen gaan voor mij hand in hand. Met dit recept maak je de allerlekkerste en sappigste Kerst kalkoen die ik zelf ooit gegeten …
Geroosterde bloemkoolsoep met truffelolie en paddenstoelen is ontzettend makkelijk te maken, maar toch is het resultaat verbluffend lekker. De soep is heerlijk romig en rijk …
Perfecte Pastinaak en Wortels uit de oven! Deze klassieke smaakcombinatie is een heerlijk bijgerecht. Vol van smaak, met een vleugje zoet door de karamellisatie.