Bij Flying Foodie zijn we gek op koolhydraatarme recepten. Het is naast een manier om minder koolhydraten te eten ook vaak een manier om meer groente te eten. Een win-win situatie, of niet?
Wat maakt een recept koolhydraatarm? Het Voedingscentrum zegt het volgende over een koolhydraatarm dieet: “Bij een koolhydraatarm dieet eet je minder koolhydraten dan aanbevolen”. Helaas heb ik geen vaste of officiële definitie kunnen vinden van hoeveel koolhydraten per dag, per maaltijd of per 100 gram dit dan zijn.
Een koolhydraatarm dieet, of koolhydraatbeperkt dieet, kan dus voor iedereen wat anders betekenen. Daarnaast kan een recept ook een koolhydraatarme variant op een bestaand recept zijn, maar toch nog behoorlijk wat koolhydraten bevatten. Het is dan eigenlijk een alternatief met minder koolhydraten.
Bij ons vind je koolhydraatarme recepten in alle vormen en maten. Van heerlijke avondmaaltijden, toetjes en zelfs verschillende soorten broodjes. Of je nou op zoek bent naar koolhydraatarme recepten om af te vallen, meer groente te eten of gewoon een lekker recept: we hebben voor ieder wat wils. De recepten met de minste koolhydraten worden aangegeven met keto in de titel of in de tags. Mocht je nog een recept missen, neem dan gerust contact met ons op, wie weet gaan we er mee aan de slag!
Jamie’s Bloemkoolsoep met gepofte knoflook is een heerlijke, gezonde maaltijd. Deze bloemkoolsoep past uitstekend bij een glutenvrij, koolhydraatarm en/of Paleo dieet, maar is ook voor …
Zin in een lekkere en gezonde quiche zonder korst? Deze heerlijke bloemkool quiche is verrassend gezond, koolhydraatarm en bevat ook nog eens geen gluten!
Velen van jullie denken bij bloemkool vast aan die saaie, doorgekookte variant van vroeger. Bloemkool Tortilla’s zijn een leuke en gezonde manier om eens wat …
Aziatische zalm uit de oven met courgette noodles is een makkelijke en gezonde maaltijd. Je zult versteld staan van de heerlijke smaak. Doordat je de …
Met courgette kun je echt allerlei lekkers maken. Vandaag maak ik een heerlijke pittige courgette soep. Gezond en toch ook vullend.
Melanzane alla Parmigiana: Een heerlijke Italiaanse klassieker. Een ovenschotel met in de hoofdrol aubergine en tomaat.
Koolhydraatarme Ei – Bacon nestjes. Spek en eieren passen bij elkaar zoals Mickey en Mini, frietjes en mayo, warme chocolademelk en slagroom, Brad en Angelina, …
Pasta alla puttanesca is een heerlijke smaakvolle rode pastasaus die super makkelijk en vooral snel is om te maken.
Mosterd marinade combineert perfect met een heerlijk stukje vettige zalm. Zalm, ik heb er een haat-liefde verhouding mee. Het kan super lekker zijn, maar als …
Gezonde makroon balletjes zijn super lekkere koekjes die ook nog een glutenvrij en vrij van geraffineerde suikers zijn.
