Koolhydraatarm

Bij Flying Foodie zijn we gek op koolhydraatarme recepten. Het is naast een manier om minder koolhydraten te eten ook vaak een manier om meer groente te eten. Een win-win situatie, of niet?

Wat maakt een recept koolhydraatarm? Het Voedingscentrum zegt het volgende over een koolhydraatarm dieet: “Bij een koolhydraatarm dieet eet je minder koolhydraten dan aanbevolen”. Helaas heb ik geen vaste of officiële definitie kunnen vinden van hoeveel koolhydraten per dag, per maaltijd of per 100 gram dit dan zijn.
Een koolhydraatarm dieet, of koolhydraatbeperkt dieet, kan dus voor iedereen wat anders betekenen. Daarnaast kan een recept ook een koolhydraatarme variant op een bestaand recept zijn, maar toch nog behoorlijk wat koolhydraten bevatten. Het is dan eigenlijk een alternatief met minder koolhydraten.

Bij ons vind je koolhydraatarme recepten in alle vormen en maten. Van heerlijke avondmaaltijden, toetjes en zelfs verschillende soorten broodjes. Of je nou op zoek bent naar koolhydraatarme recepten om af te vallen, meer groente te eten of gewoon een lekker recept: we hebben voor ieder wat wils. De recepten met de minste koolhydraten worden aangegeven met keto in de titel of in de tags. Mocht je nog een recept missen, neem dan gerust contact met ons op, wie weet gaan we er mee aan de slag!