Thaise curry bloemkoolsoep is een goed vullende en gezonde maaltijdsoep. Lekker kruidig, een klein beetje pittig en door de kokosmelk ook nog eens heerlijk romig! …
Thaise quinoa salade is niet alleen een salade bomvol kleur, ook nog eens bomvol vitamines. Geïnspireerd op de smaken uit de Thaise keuken is deze …
Regenboog wraps met spicy kikkererwten zijn vegan, knapperig en heel gezond. Maar bovenal zijn ze gewoon heel erg lekker én makkelijk te maken. Laat dat …
Deze zomerse salade met parelcouscous is een lekkere, frisse maaltijd. De grotere korrels van de parelcouscous geven het gerecht een prettige structuur. Heerlijk voor ‘s …
Kimchi Fried Rice is een heerlijke, pittige nasi. De kimchi geeft het gerecht niet alleen heel veel smaak, het is ook nog eens erg gezond. …
Deze goed gevulde omelet met paddenstoelen en spinazie is mijn go-to recept als ik snel een makkelijke en gezonde maaltijd op tafel wil hebben, die …
Courgette noedels met pulled chicken is een heerlijke, smaakvolle maaltijd met lekker veel groentes. Deze makkelijke koolhydraatarme maaltijd staat binnen 30 minuten op tafel!
Pittige avocado maissoep is heerlijk romig en heeft een verrassende smaak. Deze vrolijke soep staat binnen een handomdraai (30 minuten) op tafel!
Thaise curry wraps met kip geven je al het goede van een curry, maar dan in een wrap! Dit heerlijke gerecht staat binnen 30 minuten …
Heerlijk licht rokerige quesadilla’s met pompoen en paddenstoelen. Het geheim zit hem in een dun laagje BBQ saus tussen de wraps!
Tomatenrijst met ballen. Simpel te maken en een heerlijk, goed vullend eenpansgerecht. Behalve tomaten, zit er in deze rijstmaaltijd ook nog paprika en courgette.
Winterse quinoa met kip, paddenstoelen en tijm. Simpel, verwarmend en goed vullend; alles wat je zoekt in een winterse avondmaaltijd! Dit gerecht maak je in …
Gegrilde paprikasoep met gepofte knoflook is perfect in zijn eenvoud. Met slechts een paar ingrediënten zet je een heerlijke, vullende soep op tafel.
Deze zuurkool frittata is een koolhydraatarme versie van onze geliefde klassieker: de zuurkool stamppot. Een lekkere ovenschotel, waarvan de restjes het ook nog eens erg …
Zoete aardappel zuurkool stamppot is een moderne twist op deze klassieke lieveling. Niet alleen extra kleur maar ook extra smaak.
Nasi is een fantastisch en simpel gerecht. Geef er eens een spin aan door hem te maken met bloemkoolrijst; een goede manier om stiekem wat …
Deze bloemkool Mac ‘n Cheese is een perfecte koolhydraatarme ‘guilty pleasure’. De kaas zorgt voor de heerlijke smeuïge ziltigheid en de bloemkool voor een lekkere …
Een Burrito Bowl heeft al het lekkere van een normale burrito, maar dan een stuk gezonder en makkelijker te eten! Geef die goede ouwe burrito …
Pastasalades, wie kent ze niet? Mijn favoriet is een pastasalade met rode pesto. Een heerlijk (na)zomers gerecht!
Deze heerlijke Vega Buddha Bowl met quinoa heeft een heerlijke indo-twist. Met lekkere, vegetarische indo ‘gehakt’ balletjes en op smaak gebracht met een heerlijke pindasaus. …
Hoe groener, hoe gezonder. Natuurlijk gaat dat niet altijd op, maar bij deze super gezonde groene soep wel! Een lekker vullende soep, die je zo …
Bloemkool couscous met kipgehaktballetjes is een makkelijke maaltijd, die binnen 30 minuten op tafel staat en ook nog eens ontzettend gezond is. Ongemerkt eet je …
Ben jij op zoek naar een lekker recept voor gepofte zoete aardappel? Kijk dan niet verder, ik heb namelijk een heerlijk recept voor je waar …
Zwarte rijst Poké Bowl met zalm en mango! Deze maaltijd is niet alleen verrukkelijk en gezond, het ziet er ook nog eens geweldig uit. Daarbij …
Bang Bang pasta met garnalen is snel en super makkelijk. De heerlijke, romige (en toch simpele) smaken zullen je verrassen. Haal de Amerikaans-Italiaanse keuken bij …
Tortellini lasagne is net even wat anders dan je gewend bent. Simpel, verwarmend en natuurlijk ook heel erg lekker. Verras je tafelgenoten, zonder je intens uit …
Spice up your life met deze Thaise rode curry kip spiesjes. Simpel te maken met slechts een paar ingrediënten. Deze smaakvolle maaltijd is binnen 30 …
Pittige zoete aardappelsoep met rode curry is een heerlijk gerecht voor deze periode waarin je gezond wilt eten, maar ook een verwarmende voedende maaltijd wilt …
Knolselderij soep is lekker en gezond. En de smaak is weer eens wat anders dan je gewend bent. Klaar binnen 30 minuten!
Deze snelle noodle soep met paksoi en kip is heerlijk! Gezond, goed vullend en kijk nou eens naar dat heerlijke kippetje!
Trek in Pizza? Wat dacht je van deze Pompoen pizza met gegrilde groenten? Klaar binnen 30 minuten. De perfecte pizza voor in de herfst!
Herfstige coleslaw met pompoen is een herfstrecept met een zonnige kant. Lekker gezond en makkelijk binnen 30 minuten klaar!
Mexicaanse Calzone’s met speltdeeg is een lekker hartig recept; een beetje een guilty pleasure. Binnen 30 minuten klaar, beloofd, en natuurlijk vol van smaak. Lekker voor zowel …
Kebabs met frisse couscoussalade is een lekker snel en zomers gerecht. Prima te maken op de BBQ, maar ook gewoon op de grillplaat of met …
Mijn recept voor Flammkuchen calzone met kip en aubergine is per toeval ontstaan. Met een soort mystery box challenge daagde ik mezelf uit en het …
