Pommes Duchesse
Je kunt je Pommes Duchesse natuurlijk uit het vriesvak van je supermarkt trekken, maar je kunt deze aardappeltoefjes ook gewoon zelf maken, heel simpel. Uiteraard …
Je kunt je Pommes Duchesse natuurlijk uit het vriesvak van je supermarkt trekken, maar je kunt deze aardappeltoefjes ook gewoon zelf maken, heel simpel. Uiteraard …
Een goedkoop Kerstmenu voor iedereen die wél een heerlijk en feestelijk menu op tafel wilt zetten, maar geen heel groot budget heeft. De meeste recepten …
Deze ‘zalm laagjescake’ bestaat uit laagjes gerookte zalm, met daartussen een crème van boter, ansjovis, citroenrasp en een vleugje roomkaas. Ontzettend lekker bij de borrel …
Stoofvlees met cranberry’s is een heerlijk, feestelijk en winters stoofgerecht. Gewoon in de pan, heerlijk een paar uur stoven, terwijl je ondertussen andere dingen doet! …
Linzer koekjes zijn twee heerlijke laagjes zachte koek, met een goede laag jam ertussen. De traditionele Oostenrijkse koekjes met jam zijn eigenlijk het hele jaar …
Bisque met kreeft, ook wel bekend als Bisque d’Homard, is een heerlijke krachtige soep, die je echt het gevoel van luxe geeft. Een echt feestgerecht. …
Deze luchtige truffelboter is een heerlijke zachte en luxe boter, die je helemaal zelf kunt maken. Geen zorgen, door het gebruik van truffeltapenade houden we …
Hasselback kip caprese is tovert een eenvoudig gerecht om in gezellig hoofdgerecht, dat helemaal past in een low budget feestmaaltijd. Het resultaat is een lekker …
Instant Pot crème brûlée is de zo geliefde Franse klassieker, maar dan bereid in de Instant Pot. De ingrediënten blijven hetzelfde, alleen de bereiding is …
Champignonragout, wie is er nou niet gek op deze klassieker? Heel eenvoudig zelf te maken en minimaal 10 keer lekkerder dan uit blik!
Aligot is een simpel, maar verrukkelijk Frans gerecht met aardappels en Tome fraîche de l’Aubrac. Het is de smeuïgste aardappelpuree die je maar kunt verzinnen …
Instant Pot Kreeftensoep is een heerlijke bisque, die in een handomdraai klaar is. Deze soep heeft een volle, rijke smaak, waar je geen genoeg van …
Rode kool schotel is een heerlijke simpele ovenschotel met rode kool, gehakt en aardappelpuree. We hebben er ook nog een appeltje en wat rozijnen aan …
Kun je alles maken in een multicooker? Bijna, maar niet helemaal. Wat wel heel goed en simpel te maken is, is aardappel gratin. Ja, zelfs …
Speculoos crėme brûlée is het allerlekkerste Sinterklaas toetje. Met dit toetje waan je je even in een luxe restaurant. De Speculooscrėme is heerlijk romig en …
Coq au Vin is heerlijke Franse kip in rode wijn. Lekker gestoofd en vol van smaak. Perfect voor op een koude avond, maar gezellig en …
Voor de perfecte crème brûlée hoef je het huis niet meer uit, die maak je namelijk heel simpel helemaal zelf. Doe je ogen dicht, neem een hapje …
Bami is lekker makkelijk en snel, én daarnaast is deze versie ook nog eens super budgetvriendelijk. Staat zo binnen 30 minuten (als je langzaam werkt) …
De lekkerste koffie cocktail als toetje!
Hasselback aardappels hebben echt een luxe uitstraling door al hun mooie laagjes, maar hoe kunnen we het nog luxer maken? Met truffelboter! Yes, easy does …
Steak Tartaar is een heerlijk en klassiek Frans gerecht. Tegenwoordig heb je tal van verschillende variaties die je veel terug ziet op de menukaarten van …
Garlic Confit zijn heerlijke, boterzachte teentjes knoflook, die vol en romig smaken, met een zachte en soepele knoflooksmaak. Het duurt even, maar dan heb je …
Sajoer Boontjes zijn heerlijke, Indonesische, pittige boontjes die je maakt met een super simpele boemboe, sperziebonen of haricots verts, santen en natuurlijk sambal! Heerlijk als …
Super snel sticky chicken met de Instant Pot. Dit recept is sowieso een succes, bij groot EN klein!
Instant Pot Dahl is een heerlijk verwarmend Indiaas gerecht en is zowel als stoofpot, als als soep te serveren. Naast heerlijk vullend ook nog eens …
Klassieke Aardappel Gratin, wie is daar nou niet gek op? Heerlijke laagjes romige aardappel en dan ook nog een knapperig laagje bovenop. Dit klassieke Franse …
Pandan panna cotta is een heerlijk romig toetje met een licht groene kleur. De oorsprong van panna cotta is Italiaans, maar dit gerecht doet het …
Maak in een handomdraai een heerlijke hele kip uit de Instant Pot, Crockpot Express of andere multicooker. Met kruiden en specerijen kun je eindeloos variëren …
Op Flying Foodie tip ik regelmatig kookboeken. Soms zijn dit kookboeken van bepaalde chefs en soms gaat het om specifieke keukens. Vandaag heb ik een …
De knoop is doorgehakt: je gaat een Instant Pot aanschaffen, maar welke? Er zijn nogal wat modellen en types en ze zijn allemaal nét even …
Japchae noodles zijn heerlijke snelle, Koreaanse roerbak noodles. Makkelijk in 30 minuten te maken en je hoeft voor de ingrediënten niet eens naar de toko, …
Avocadoboter is fris en romig tegelijk. Zoek een paar rijpe avocado’s, pak je lekkerste boter en we kunnen aan de slag! Heerlijk op een stukje …
Appelcake met Speculoos swirls is een heerlijke herfstcake. Het super simpele beslag klop je binnen een paar minuten in elkaar en een appeltje schillen kunnen …
Spitskool ovenschotel met gehakt is bij ons een gezinsfavoriet. Lekker en simpel, iedereen is er wel gek op. Het mooie is dat je de schotel …
Instant pot Goulash is, net als zijn in de stoofpan bereide Hongaarse broertje, een heerlijke, rijke stoofpot met rundvlees, paprika, wortel en aardappels. Een echte …