Klassieke aardappelsalade
Aardappelsalade is een ideaal bijgerecht, het kan bijna overal wel bij, toch? Onze klassieke aardappelsalade is vegetarisch en heeft een simpele saus op basis van …
Instant Pot Linzensoep
Instant Pot Linzensoep is een makkelijk en snel recept om deze klassieke maaltijdsoep in de Instant Pot te maken. Dit budgetrecept is heerlijk verwarmend en …
Pasta Caprese (eenpansgerecht!)
Pasta Caprese is een heerlijk eenpansgerecht met tomaat, basilicum, mozzarella en natuurlijk ook pasta. Gewoon alles in de pan, een paar keer roeren en dan …
Jennifer Aniston’s salade
10 jaar lang tijdens de opnames van Friends at Jennifer Aniston dezelfde salade. Dat moet dan wel een heel erg lekkere salade zijn, toch?! Toch …
Bieten Orzo met Feta en ballen
Deze Bieten Orzo met Feta en ballen is een heerlijke doordeweekse maaltijd, waarmee je in een handomdraai toch een keer iets anders op tafel tovert. …
Vegetarische Borscht – Oost-Europese soep met bieten
Borscht is een heerlijke Oost-Europese soep. Er zijn verschillende manieren om deze soep te maken, maar wij gaan voor een vegetarische variant met bietjes. Naast …
Roze gevulde eieren
Wat een plaatje hè, deze roze gevulde eieren? Ze pakken meteen je aandacht en smaken ook nog eens super lekker. Wie is er niet gek …
Kimchi broodjes (Koreaanse fusion)
Kimchi broodjes zijn heerlijke Koreaanse fusion broodjes. Het broodje is een soort kaas-uienbrood, maar in plaats van uien gebruiken we een heerlijke funky kimchi saus.
Focaccia van pizzadeeg (super simpel!)
Focaccia van pizzadeeg is een makkelijke manier om je overgebleven pizzadeeg om te toveren in een heerlijk Italiaans broodje. Oké, het hoeft natuurlijk niet perse …
Knoflookboter pasta met verse kruiden
Knoflookboter pasta is absoluut mijn lievelingspasta van het moment. Bomvol smaak en ook nog eens makkelijk binnen 20 minuten klaar. Echt een ideaal doordeweeks recept!
Pompoen met zwarte bonensaus en knoflook
Pompoen met zwarte bonensaus en knoflook is een super simpel te maken Chinees gerecht. Met twee, misschien drie ingrediënten maak je in een handomdraai een …
TikTok’s gebakken feta pasta met tomaat
Gebakken feta pasta is op TikTok al tijden een hit en wij snappen wel waarom! Heerlijke, romige pasta, die het ziltige heeft van feta en …
TikTok Pesto Eggs (oftewel pesto-eieren)
Brood / Kidsproof / Koolhydraatarm / Lunch / Makkelijk & Snel / Ontbijt / Paas recepten / Recepten / Vegetarisch
TikTok Pesto Eggs, oftewel pesto-eieren zijn eieren die je bakt in… pesto! Geen boter of olie, maar pesto dus! Mocht je jezelf afvragen waarom je …
Mexicaanse wrap lasagne (lekker lui recept)
Mexicaanse wrap lasagne is een heerlijk, maar belachelijk simpel recept. Helemaal student-, kids- en ‘uitgebluste volwassene van welke leeftijd dan ook’-proof! Minder dan 5 minuten …
Ovengeroosterde aardappels met harissayoghurt
Heerlijke knapperige, ovengeroosterde aardappels met harissayoghurt. Geen saaie harde aardappels, maar prachtige klompje knapperig goud!
Easy aardappelpuree met truffel en Parmezaan
Easy aardappelpuree met truffel en Parmezaan. Alleen al van die naam loopt het water me in de mond. We gebruiken truffelmayo voor een lekker en …
Hele bloemkool uit de oven met kruidige yoghurt marinade
Deze hele bloemkool uit de oven is een heerlijk vegetarisch feestrecept. We smeren de bloemkool in met een kruidige yoghurtsaus, waardoor hij tijdens het bakken …
Fantastische paddenstoelen pasta met room
Paddenstoelen pasta met room is al een ontzettend lekker gerecht, maar met een paar tips maak je deze pasta helemaal fantastisch en ook nog eens …
Kokos pompoensoep met kerrie
Instant Pot / Kidsproof / Koolhydraatarm / Lunch / Makkelijk & Snel / Recepten / Soep / Vegan / Vegetarisch
Kokos pompoensoep met kerrie is een heerlijke herfstige, maar toch ook tropische soep. Vandaag deel ik deze super snelle en simpele manier om pompoensoep te …
Sticky Indonesische Aubergine (Terong Blado)
Sticky Indonesische Aubergine (Terong Blado of Balado) combineert heerlijke hartig gebakken stukken aubergine met een sweet en sticky ketjap saus. Lekker met rijst of bijvoorbeeld …
Hutspot uit de multicooker (Instant Pot / Crockpot Express)
Hutspot uit de multicooker is een klassiek recept, maar dan op een moderne manier bereid. Alles in je Instant Pot, stel hem in op 6 …
Zelf loempiavellen maken (super simpel en goedkoop)
Met dit super simpele recept maak je heel makkelijk zelf loempiavellen. Kun jij een pannenkoek bakken? Dan kun je ook zeker loempiavellen bakken. Dit recept …
Afhaalklassieker Foe Yong Hai
Foe Yong Hai, oftewel ei met groente in zoetzure saus. Wie kent het niet? Een absolute afhaalklassieker bij de Chinees in Nederland. Heel simpel zelf …
Waldorfsalade met gerookte kip
Bijgerechten / Kidsproof / Kip / Koolhydraatarm / Lunch / Makkelijk & Snel / Recepten / Salades / Vegetarisch
Waldorfsalade met gerookte kip combineert de klassieke frisse, lichtzoete smaken van de Waldorfsalade met het heerlijk hartige van gerookte kip. Super snel klaar en er …
Instant Pot tomatensoep
Instant Pot tomatensoep is een heerlijke rijke tomatensoep, die supersnel klaar is. Met de SAUTE functie fruit je al je ingrediënten aan in de pot, …
Midden-Oosterse bloemkoolsalade met granaatappel
Midden-Oosterse bloemkoolsalade combineert heerlijke, geroosterde bloemkool met kikkererwten, granaatappelpitten, pecannoten, verse kruiden en een frisse tahini dressing. Gezond eten kan dus ook gewoon heel erg …
Zomerse soep met venkel, courgette en bonen
Zomer te warm voor soep? Mooi niet! Zeker niet met dit heerlijke recept voor een zomerse soep met venkel, courgette en bonen, die je afmaakt …
Maiskolven uit de Instant Pot (snel klaar!)
BBQ / Bijgerechten / Instant Pot / Kidsproof / Koolhydraatarm / Makkelijk & Snel / Recepten / Vegan / Vegetarisch
Maiskolven in de Instant Pot bereiden is de makkelijkste bereiding van mais die ik ken. Slechts 2 minuten op hoge druk en die bleke harde …
Koolhydraatarme jalapeño poppers uit de oven
Koolhydraatarme jalapeño poppers uit de oven zijn heerlijke romige snacks met een lekkere bite. Lekker hartig en heel eenvoudig te maken. Perfect als snack of …
Pastasalade met courgette, lente ui en knoflookkruim
Bijgerechten / Italiaanse recepten / Kidsproof / Lunch / Makkelijk & Snel / Pasta / Recepten / Salades / Vegetarisch
Pastasalade met courgette, lente ui, rucola en knoflookkruim is een heerlijk maaltijd voor een warme dag. Makkelijk van tevoren te maken en simpel op te …
Zelf rendang boemboe maken (kruidenpasta)
Zelf rendang boemboe maken is heel eenvoudig. Alle ingrediënten bij elkaar verzamelen, grof snijden en stampen maar. Een paar minuten later is je zelfgemaakte kruidenpasta …
Instant Pot orzo met spinazie en feta
Met dit super eenvoudige recept maak je in een handomdraai heerlijke Instant Pot orzo met spinazie en feta. Een snelle, maar ook smaakvolle maaltijd. Maak …
Mushrooms on toast!
Mushrooms on toast is een heerlijk simpel lunchgerecht met gebakken paddenstoelen op getoast brood. Een laag smashed avocado eronder voor de romigheid (en natuurlijk ook …
Asperges met labneh, granaatappel, hazelnoot, munt en sumak
Niet bepaald traditioneel, maar witte asperges met labneh, granaatappel, hazelnoot, munt en sumak is een heerlijk lente gerecht Een totaal andere manier van asperges bereiden …
Patatas Bravas (authentiek recept)
Patatas Bravas is een heerlijk Spaans aardappelgerecht. Knapperig gebakken aardappel, met een heerlijke, pittige rode saus. Simpel te maken, maar bomvol smaak. Niet zo gek …