Brunch in Amsterdam West | Staring at Jacob

Deel met vrienden en familie

Waar kun je lekker brunchen in Amsterdam West? Mijn antwoord is de laatste tijd standaard Staring at Jacob. Heerlijke Amerikaanse brunchgerechten, die veelal licht en gezond zijn gemaakt… Waar je zelf dan weer extra eieren en spek bij kan doen, wanneer je het minder gezond wil hebben. Volgen jullie me nog?

Brunchen, dat is nou echt iets wat we in Nederland veel te weinig doen. Terwijl het zo lekker kan zijn om in het weekend net even wat langer te slapen, om vervolgens ergens heerlijk te gaan brunchen (ontbijten + lunchen). Hopelijk gaat Staring at Jacob daar verandering in brengen met hun verrukkelijke brunchgerechten. Maar wie krijgt er nou geen trek van de slow roasted pork belly met gepocheerde eitjes van de eerste foto? Staring at Jacobs is nu vooral populair bij expats die willen brunchen in Amsterdam West, maar wat mij betreft is dit een plek voor iedereen!

Behalve de heerlijke brunchmaaltijden kun je bij Staring at Jacobs ook terecht voor cocktails, want ook dat kan gewoon tijdens het brunchen ;). Vrienden van mij beschrijven Staring at Jacob ook wel als “Bloody Mary Heaven”.

De inrichting is lekker modern met veel hout, baksteen en industriële elementen. De keuken is open, dus je kunt lekker meekijken. Ik vind het zelf altijd fascinerend om te zien hoe koks hun werk doen.

Bij Staring at Jacob kun je dus terecht voor een heerlijk (al dan niet gezond) ontbijt, lunch of brunch of gewoon alleen voor een lekker drankje!

Locatie: Jacob van Lennepkade 215, Amsterdam West
Openingstijden: Do – Ma 11:00-17:00 | overige dagen gesloten.
Meer info:  check de Facebookpagina van Staring at Jacob

Deel met vrienden en familie