Of je nu een doorgewinterde bakker bent of nog maar net begint: het hebben van de juiste bakspullen kan een wereld van verschil maken. Dit zijn enkele onmisbare bakspullen die je absoluut in je keuken moet hebben.
1.Mengkommen
Een goede set mengkommen is een essentieel onderdeel van de bakspullen. Of je nu ingrediënten combineert, beslag maakt of eiwitten opklopt: stevige en ruime mengkommen maken het werk veel eenvoudiger. Kies voor kommen in verschillende maten, zodat je altijd de juiste grootte hebt voor elke klus.
2.Deegroller
Voor het maken van perfecte koekjes, taartbodems en andere gebakjes is een deegroller een must-have. Hiermee kun je je deeg gelijkmatig uitrollen tot de gewenste dikte. Kies een deegroller die goed in de hand ligt en makkelijk schoon te maken is.
3.Bakvormen
Bakvormen zijn onmisbaar voor het maken van cakes, brood, muffins en andere lekkernijen. Ze komen in allerlei vormen en maten, dus zorg ervoor dat je een paar verschillende opties hebt om aan je bakbehoeften te voldoen. Bakvormen met een antiaanbaklaag zijn extra handig, omdat ze voorkomen dat het gebak aan de vorm blijft plakken.
4.Spatels en gardes
Ga je bakspullen kopen? Vergeet dan de spatels en gardes niet. Spatels zijn veelzijdige tools die je nodig hebt voor het schrapen van kommen, het gladstrijken van beslag en het roeren van ingrediënten. En een goede garde is onmisbaar voor het kloppen van eiwitten, slagroom en het mengen van sauzen.
5.Ovenschalen
Een stevige HEMA ovenschaal is perfect voor het bereiden van allerlei gebakjes en ovenschotels. Zo’n veelzijdige schaal kan gebruikt worden voor het bakken van brownies, lasagne, geroosterde groenten en meer. Bij een ovenschaal van goede kwaliteit wordt de warmte gelijkmatig verdeeld, wat zorgt voor een perfect bakresultaat.
6.Bakpapier
Bakpapier voorkomt dat je gebak aan de bakplaat blijft plakken en maakt daarmee het opruimen een stuk eenvoudiger. Siliconen bakmatjes zijn herbruikbare alternatieven voor bakpapier en bieden dezelfde voordelen.
7. Multicooker accessoires
Voor degenen die een multicooker gebruiken, zijn er een paar specifieke bakspullen die je bakervaring nog beter maken. Een siliconen bakvorm is perfect voor het bakken in een multicooker, omdat het flexibel is en bestand tegen hoge temperaturen. Een springvorm of een cakevorm die in de multicooker past, is ook handig voor het maken van cheesecakes of andere speciale baksels.
8. Digitale weegschaal
Een digitale weegschaal is een nauwkeurigere manier om ingrediënten af te meten dan met maatbekers. Het is vooral handig voor het wegen van bloem, suiker en andere droge ingrediënten, zodat je recepten consistent zijn. Door te investeren in deze onmisbare bakspullen, ben je goed voorbereid om allerlei heerlijke baksels te creëren. Bakken wordt een stuk eenvoudiger en leuker met de juiste tools in je keuken!