Geen producten in de winkelwagen.
10 populairste recepten van 2024
De populairste recepten van 2024 – Het jaar 2024 zit erop! Dit betekent dat we de statistieken induiken om een overzicht te maken van de top 10 recepten waar jullie het meest van genoten hebben. Welke gerechten waren favoriet in de keuken en keerden regelmatig terug op tafel? De lijst is heerlijk divers, met een paar onverwachte toppers!
Benieuwd naar eerdere jaaroverzichten? Het is inmiddels een traditie op Flying Foodie om elk jaar zo’n overzicht te maken. Je kunt ook nog eens terugblikken op de lijsten van 2014, 2015, 2016, 2017, 2019, 2020, 2021, 2022 en 2023. En ja, 2018 ontbreekt… Wat daar precies gebeurd is, blijft een mysterie.
De top 10 bevat niet alleen de recepten die in 2024 nieuw op de website verschenen, maar ook een aantal tijdloze Flying Foodie klassiekers. Sommige gerechten blijven nu eenmaal jaar na jaar favoriet – en terecht! Welke recepten staan er dit jaar op jouw favorietenlijstje?
De 10 populairste recepten van 2024
We tellen terug van 10 naar 1.
10. Babyproof cupcakes
Babyproof cupcakes met banaan, ei en havermout zijn het perfecte tussendoortje voor jouw baby of kindje. Ze zijn makkelijk te eten en, ondanks dat ze zonder suiker zijn, toch heerlijk feestelijk! Zelf heb ik inmiddels een kleuter, maar het is geweldig om te zien dat de babyrecepten zo populair zijn. Laat het vooral weten als jullie meer van dit soort recepten willen zien!
Babyproof cupcakes met banaan, ei en havermout
Laat je baby of kindje meegenieten, zonder alle de suikers
Check out this recipe9. Simpele Tteokbokki
De populariteit van de Koreaanse keuken blijft in Nederland toenemen, en het is dan ook geen verrassing dat een recept uit deze keuken een plekje in de top 10 heeft bemachtigd. Heb je het nog nooit geprobeerd? Dan is dit hét moment om het te ontdekken! Voor degenen die minder fan zijn van pittige gerechten, heb ik ook een milde variant gemaakt: Bulgogi Tteokbokki. Zeker de moeite waard om uit te proberen!
Simpele Tteokbokki
Tteokbokki is een heerlijk Koreaans streetfood gerecht, dat je ook makkelijk zelf thuis kunt maken. De combinatie van vrij neutrale, lekkere chewy rijstcakes, met een smaakvolle Koreaanse saus is echt fantastisch. Een beetje pittig of loeiheet, dat maak je natuurlijk lekker zelf uit! Dit recept geeft een goede basisversie, die je naar smaak kunt uitbreiden.
Check out this recipe8.Surinaamse Pasteitjes met Kip
Surinaamse pasteitjes zijn altijd een traktatie en worden vaak geserveerd bij feestelijke gelegenheden. Het recept leerde ik ooit van mijn schoonzusje, en het verbaast me helemaal niet dat ook jullie er dol op zijn. Geen wonder dat dit gerecht een van de favorieten is geworden! Fan van de airfryer? We hebben ook Airfryer Pasteitjes met Gehakt
Surinaamse pasteitjes met kip
Surinaamse pasteitjes zijn een feestje om te eten. Deze keer maken we ze met kip, maar ze zijn ook heel makkelijk met vis of vegetarisch te maken.
Check out this recipe7. Gegrilde Paprika Risotto
Deze gegrilde paprika-risotto met burrata is zo lekker dat je me er ’s nachts voor wakker mag maken. En ik ben duidelijk niet de enige die er zo over denkt! Wist je dat we op Flying Foodie nog veel meer risotto recepten hebben?
Gegrilde paprika risotto met burrata
Voor deze gegrilde paprika risotto met burrata mag je mij ’s nachts wakker maken. Neem de tijd om echt van dit gerecht te genieten. De burrata maakt de risotto hemels romig en de paprika houdt het fris.
Check out this recipe6. Terong Blado
Heerlijke plakkerige Indonesische Aubergine. Ik zet dit gelijk op het menu om dit weekend te maken!
Sticky Indonesische Aubergine (Terong Blado)
Sticky Indonesische Aubergine (Terong Blado of Balado) combineert heerlijke hartig gebakken stukken aubergine met een sweet en sticky ketjap saus. Lekker met rijst of bijvoorbeeld nasi kuning.
Check out this recipe5. Airfryer Spruitjes
Nieuwkomer van het jaar!!! Pas in oktober van 2024 online gekomen en meteen al in de top 10. Wie had ooit gedacht dat spruitjes zo populair konden zijn? Of zou het komen doordat het een airfryer recept is?
Airfryer Spruitjes
Airfryer Spruitjes zijn super snel klaar en overheerlijk. Maak ze alleen met wat simpele kruiden of voeg een heerlijke glaze toe voor honing-balsamico spruitjes. Geloof me, je wilt deze mini kooltjes nooit meer anders bereiden. Spruitjes zitten vol met vitamine C, K en vezels en door ze te grillen zijn ze nog lekker ook.
Check out this recipe4. Toscaanse Kip
Toscaanse kip staat dit jaar ook voor het eerst in de top 10, vorig jaar haalde ze de lijst net niet. Dit gerecht combineert verse ingrediënten zoals knoflook, ui, paprika, cherrytomaten en een heerlijke mix van oregano, basilicum, tijm en rozemarijn. De kruidige, romige saus sluit perfect aan bij de malse kipfilets. En het beste van alles? Je maakt het helemaal zelf, zonder pakjes of zakjes!
Toscaanse Kip
Toscaanse Kip is een ware smaaksensatie. Met ingrediënten zoals knoflook, ui, paprika, cherrytomaten en een mix van gedroogde kruiden zoals oregano, basilicum, tijm en rozemarijn, biedt dit gerecht een explosie van heerlijke smaken. De kruidige, hartige saus is perfect in balans met de sappige kipfilets. Bij dit recept komen er geen pakjes of zakjes aan te pas!
Check out this recipe3. Patatas Bravas
Krokant gebakken aardappel, geserveerd met een pittige rode saus – eenvoudig te maken, maar boordevol smaak. Het is geen wonder dat dit een van de meest geliefde Spaanse tapasgerechten is!
Authentieke Patatas Bravas
Patatas Bravas is een heerlijk Spaans aardappelgerecht. Knapperig gebakken aardappel met een heerlijke, pittige rode saus. Simpel te maken, maar bomvol smaak. Niet zo gek dus dat het één van de populairste Spaanse tapas gerechten is. Ontstaan in de Spaanse hoofdstad Madrid, maar inmiddels bekend en geserveerd over de hele wereld.
Check out this recipe2. Klassiek Gevulde Eitjes
Gevulde eitjes zijn altijd een hit, maar tijdens de feestdagen waren ze helemaal niet aan te slepen. Jullie gingen er massaal mee aan de slag, en eerlijk gezegd kreeg ik zelf ook weer zin om ze te maken – of eigenlijk vooral om ze op te eten!
Klassieke gevulde eieren
Met dit simpele klassieke recept maak je ouderwets lekkere gevulde eieren.
Check out this recipe1. Boboti
De absolute favoriet dit jaar is de Boboti! Wat geweldig om te zien dat zoveel van jullie dit gerecht zelf hebben gemaakt, helemaal zonder pakjes of zakjes. Dit jaar had ik zelf het geluk om naar Zuid-Afrika te reizen, waar ik natuurlijk ook de authentieke bobotie heb geproefd. Wat een ervaring!
Zuid-Afrikaanse Boboti (authentiek recept)
Bobotie is een heerlijke Zuid-Afrikaanse ovenschotel met gehakt, rozijnen en een soort kerriesaus. Het geheel wordt afgetopt met een eimengsel, dat ervoor zorgt dat de bovenkant iets weg heeft van custard. En met dit recept maak je het nu heel makkelijk zelf, zonder pakjes en zakjes.
Check out this recipe