Geen producten in de winkelwagen.
10 Recepten met Roomboter
Roomboter, wie is er niet gek op? De smaak, de textuur, perfect! Wij hebben 10 recepten met roomboter op een rij gezet, die allemaal helemaal anders zijn, maar waar roomboter een belangrijke rol in speelt!
Roomboter, wie is er nou niet gek op?
Roomboter is natuurlijk een bijna onmisbaar ingrediënt bij het maken van heerlijke gebakken gerechten. Van boterkoek tot kaiserschmarrn, de rijke textuur en smaak van roomboter voegen echt iets extra’s toe aan je baksels.
Vandaag hebben we zowel een aantal zoete recepten, als hartige gerechten voor je.
10 recepten met roomboter
Boterkoek
Hoe kan het ook anders, boterkoek moest natuurlijk wel bovenaan staan op dit lijstje. Je hebt heel veel lekkere combinaties, maar wij gaan voor een klassieke boterkoek met een vleugje citroen.
Hier vind je het recept voor Klassieke boterkoek met citroen
Spekkoek
Spekkoek is een heerlijke Indonesische zoete lekkernij die gekenmerkt wordt door haar vele laagjes. Boter speelt een ontzettend belangrijke rol in het stevige beslag.
Geen tijd voor een hele spekkoek? Maak dan super snelle spekkoek koekjes, uiteraard ook met roomboter.
Hier vind je het recept voor Laagje voor laagje spekkoek maken
Petit Beurretaart
Petit Beurretaart is een echte Vlaamse klassieker. Zonder bakken stapel je zo een heerlijke koekjestaart op elkaar, met daartussen laagjes zoete roomboter. De koekjes dip je ook nog eens in de koffie en de hagelslag bovenop maakt het feest compleet.
Hier vind je het recept voor Petit Beurretaart (Belgische koekjestaart)
Appelplaatkoek
Een lekkere koek maak je natuurlijk me boter, en het wordt nog lekkerder met een crumble. Deze appelplaatkoek heeft het allebei!
Hier vind je het recept voor Appelplaatkoek
Kaiserschmarrn
Kaiserschmarrn is misschien wel één van de bekendste wintersportgerechten. Voor dit geliefde recept gebruik je niet alleen roomboter in het beslag, maar ook om het erbij te serveren!
Hier vind je het recept voor De lekkerste Kaiserschmarrn
Kaaskroketten
Wie is er niet gek op een goede kaaskroket? De roomboter is een essentieel onderdeel voor de roux, die de kaasvulling bindt.
Hier vind je het recept voor Homemade kaaskroketten met oude kaas
Zalm laagjescake
Deze ‘zalm laagjescake’ betovert je gasten met gestapelde lagen gerookte zalm en een verrukkelijke crème van roomboter, ansjovis, citroenrasp en een vleugje roomkaas. Een genot bij de borrel of als verfijnde amuse op een knapperig stukje toast.
Hier vind je het recept voor Zalm laagjescake
Aligot
Franse recepten en roomboter gaan natuurlijk hand in hand. Aligot is de smeuïgste aardappelpuree die je maar kunt verzinnen en daar komt zeker een goede hoeveelheid roomboter bij kijken.
Hier vind je het recept voor Aligot
Vis met een knapperig korstje
Een beetje boter zorgt ervoor dat het korstje op je vis extra lekker smaakt en mooi goudbruin wordt.
Hier vind je het recept voor Vis met een knapperig korstje
Butter Chicken
De naam geeft al een beetje weg dat in dit recept roomboter zit. Ik ben er gek op. Hoewel er genoeg boter in zit, is het gerecht absoluut niet zwaar.
Hier vind je het recept voor Indiase Butter Chicken uit de Instant Pot
Avocadoboter
Avocadoboter combineert frisheid en romigheid op een verrassende manier. Ga op zoek naar rijpe avocado’s, pak je favoriete boter en laten we aan de slag gaan! Geniet ervan op een knapperige snee brood, maar ook lekker bij een gebakken eitje of gemengd met pasta!
Hier vind je het recept voor Avocadoboter
Vegan Roomboter?
Klinken deze recepten allemaal heerlijk, maar eet je geen roomboter. Bijvoorbeeld omdat je een koemelk-allergie hebt of ervoor kiest om plantaardig te eten? Dan is er geen nood aan de man, er zijn tegenwoordig genoeg plantaardige opties. Zelf heb ik zeer goede ervaring met bijvoorbeeld Droomboter van Mister Kitchen!
Pin deze recepten met roomboter
Wil je een recept niet vergeten? Bewaar dan een foto op een van je Pinterest-borden! Zo kun je niet alleen anderen inspireren, maar het ook makkelijk zelf terugvinden.
