5 Recepten met Sla

Met deze 5 recepten met sla willen we jou laten zien dat sla eten niet alleen ontzettend gezond is, maar ook nog eens super lekker kan zijn. Niet saai, maar juist super veelzijdig.

Meer sla eten!

Sla, een veelvoorkomende bladgroente in salades, maar ook broodjes, biedt verschillende gezondheidsvoordelen. Enkele voordelen van het regelmatig consumeren van sla zijn:

Voedingsstoffen: sla is een bron van essentiële voedingsstoffen, zoals vitamine C, vitamine K, foliumzuur en verschillende antioxidanten. Deze voedingsstoffen dragen bij aan een goede algehele gezondheid, ondersteunen het immuunsysteem en bevorderen de gezondheid van botten en bloedvaten.
Hydratatie: sla bestaat voor een groot deel uit water. Het regelmatig consumeren van sla kan helpen bij het handhaven van een goede hydratatie en kan vooral nuttig zijn tijdens warme zomerdagen of na lichamelijke inspanning.
Laag caloriegehalte: sla is laag in calorieën en kan een goede keuze zijn voor mensen die willen afvallen of een gezond gewicht willen behouden. Het toevoegen van sla aan maaltijden kan helpen bij het vergroten van de voedingswaarde, zonder veel extra calorieën toe te voegen.
Vezelgehalte: sla bevat vezels, wat gunstig is voor een gezonde spijsvertering en kan helpen bij het bevorderen van een verzadigd gevoel. Vezelrijke voeding kan ook bijdragen aan een gezonde darmflora en het risico verlagen op bepaalde aandoeningen, zoals constipatie en hartziekten.
Ontstekingsremmende eigenschappen: sommige soorten sla (donkergroene bladgroenten) bevatten fytonutriënten en antioxidanten die ontstekingsremmende eigenschappen hebben. Het regelmatig consumeren van sla kan helpen bij het verminderen van ontstekingen in het lichaam en het bevorderen van een gezonde celgroei.

Niet alle sla is even gezond en je kunt ook niet leven op alleen sla. Het is altijd belangrijk om te zorgen voor een gevarieerd dieet, dat ook andere groenten en voedingsmiddelen omvat. Heb je nou geen tijd of zin om alle boodschappen te doen, dan kun je ook kiezen voor maaltijdboxen met daarin recepten met sla.

5 x recepten met sla

Fantastische Italiaanse biefstuksalade

Een verfrissend sla-recept uit Italië is de Tagliata, een eenvoudige maar smaakvolle biefstuksalade met rucola, zoute Parmezaanse kaas en licht-pittige rucola. Bij Flying Foodie voegen we er nog gegrilde tomaatjes aan toe om het gerecht helemaal ‘bellissimo’ te maken. Dit recept is snel en simpel, en barst van de heerlijke smaken die je gewend bent uit de Italiaanse keuken.

Hier vind je het recept voor Fantastische Italiaanse biefstuksalade oftewel Tagliata

Big Mac Salade

Heb je zin in een heerlijke Big Mac, maar wil je liever de suikers en koolhydraten vermijden? Dan is deze koolhydraatarme Big Mac salade precies wat je zoekt! Dit recept biedt niet alleen een grappige twist of een gimmick, maar is ook echt verrukkelijk. Je kunt er volop van genieten zonder je zorgen te maken over je koolhydraatinname.

Hier vind je het recept voor Koolhydraatarme Big Mac salade

Groene salade met broccoli, feta en walnoten

Deze verrukkelijke groene salade met broccoli, feta en knapperige walnoten is een voedzame traktatie. Perfect voor de momenten waarop je iets anders wilt dan een standaard broodje kaas als lunch. Deze vegetarische en koolhydraatarme salade biedt een breed palet aan smaken, en alsof dat nog niet genoeg is, geven we je ook nog een aantal variatietips om van te genieten!

Hier vind je het recept voor Groene salade met broccoli, feta en walnoten

Salade Niçoise met tonijn

Een zomers recept met sla dat niet mag ontbreken is de Salade Niçoise met tonijn, haricots verts, ei en komkommer. Deze eenvoudige salade is perfect voor warme dagen. Binnen no-time klaar en weinig afwas. Bij ons staat deze salade regelmatig op het menu, of het nu als stevige lunch is of als koolhydraatarme maaltijdsalade voor het diner.

Hier vind je het recept voor Salade Niçoise met tonijn

Caesar Salad met Kippendijen en Homemade Dressing

Een van mijn geliefde sla-recepten is de Caesar Salad met kippendijen en een zelfgemaakte dressing. Het is een waar genot om deze salade te eten, met perfect op elkaar afgestemde smaken. De Caesar Salad is naar mijn mening echt de koning onder de salades. Het biedt een knapperige, frisse en hartige ervaring – deze salade heeft het allemaal. Wist je trouwens dat deze salade voor het eerst werd bereid in Mexico, in plaats van Rome, zoals velen denken?

Hier vind je het recept voor Caesar salad met kippendijen en homemade dressing