9 zomerse recepten met gehakt

De lekkerste zomerse recepten met gehakt. Van ovenschotel tot salade, en uiteraard mogen de gehaktbroden niet ontbreken!

Gehakt is misschien wel het makkelijkste en meest veelzijdige vleesproduct dat wij kennen. Je kunt er heel makkelijk alle kanten mee op. Daarnaast zijn recepten met gehakt vaak ook nog eens heel budgetproof. Daarom zetten we vandaag een aantal lekkere, zomerse recepten voor je op een rij!

9 zomerse recepten met gehakt

Gevulde gepofte aardappel met Mexicaans gehakt

Gevulde gepofte aardappel met Mexicaans gehakt

Deze gevulde gepofte aardappel met Mexicaans gehakt is een echte traktatie voor doordeweeks. Met de hulp van je magnetron, voor het poffen van de aardappel, maak je deze heerlijke maaltijd makkelijk binnen 20 minuten! Guacamole erbij en het feest is compleet!

Hier vind je het recept voor gevulde gepofte aardappel met Mexicaans gehakt

Recept Turkse Pizza

Turkse Pizza

Zelfgemaakte Turkse Pizza, oftewel lahmacun, vul je met knapperige ijsbergsla en groente, geef je pit met een flinke hoeveelheid sambal en maak je af met knoflooksaus! Met dit recept maak je heel simpel en snel zelf verse Turkse pizza. Niks lekkerder dan je eigen deeg!

Hier vind je het recept voor Turkse pizza

Spaanse Albondigas

Gehaktballetjes gevuld met mozzarella

Deze heerlijke gehaktballetjes gevuld met mozzarella zijn super smeuïg en verrassend. Gewone gehaktballetjes in tomatensaus zijn al geweldig, laat staan als ze gevuld zijn met kaas!

Hier vind je het recept voor gehaktballetjes gevuld met mozzarella

vlamtosti

Vlamtosti

Thuis maak je met een simpel recept zelf heerlijke vlamtosti’s. Of je nou voor een beetje pittig gaat of graag wilt dat de vlammen uit je bek slaan: dat bepaal je helemaal zelf. Zelfgemaakte tosti’s zijn natuurlijk ook het beste gevuld van allemaal!

Hier vind je het recept voor vlamtosti met pittig gehakt

Indonesische zuurkoolschotel -3

Indonesische zuurkoolschotel met gehakt

Indonesische zuurkoolschotel met gehakt is een heerlijke smaakcombinatie. De zoete ketjap en kruiden zijn de perfecte tegenhanger van het zure van de zuurkool. De zuurkool gaat op de bodem, zodat de smaken en sappen van het Indisch gekruide gehakt heerlijk in kunnen trekken. We toppen het af met een rijke laag aardappelpuree, die we extra smeuïg hebben gemaakt met kokosmelk.

Hier vind je het recept voor Indonesische zuurkoolschotel met gehakt

Zuid afrikaanse Boboti

Bobotie

Bobotie is een heerlijke Zuid-Afrikaanse ovenschotel met gehakt, rozijnen en een soort kerriesaus. Het geheel wordt afgetopt met een eimengsel, dat ervoor zorgt dat de bovenkant iets weg heeft van custard. En met dit recept maak je het nu heel makkelijk zelf, zonder pakjes en zakjes.

Hier vind je het recept voor Zuid Afrikaanse bobotie (authentiek recept)

Thaise gehakt en watermeloen salade

Thaise gehakt en watermeloen salade 

Deze Thaise gehakt en watermeloen salade is heerlijk pittig, maar toch verfrissend. De watermeloen zorgt ervoor dat je het pittige van de Thaise chili makkelijk aan kunt. Geïnspireerd op een recept van Masterchef Australia.

Hier vind je het recept voor Thaise gehakt en watermeloen salade

Koolhydraatarme lasagne met courgette en gehakt

Koolhydraatarme lasagne

Koolhydraatarme lasagne met courgette en gehakt is overheerlijk comfort food, zonder de snelle koolhydraten en suikers. Door courgette te gebruiken is het recept meteen een stuk lichter en zomerser.

Hier vind je het recept voor koolhydraatarme lasagne met courgette en gehakt

Mexicaans gehaktbrood

Gehaktbrood

Last but not least, het altijd lekkere gehaktbrood. We hebben verschillende versies voor je:

Moeilijk kiezen al zeggen we het zelf!

 

Pin deze recepten met gehakt!

Deze recepten niet kwijt raken? Bewaar dan de foto’s van je favoriete recepten met gehakt op een van je Pinterest borden! Zo kun je niet alleen anderen inspireren, maar het ook makkelijk zelf terug vinden.

Geef een reactie

Close
© Copyright Flying Foodie
Close