Alcoholvrije Glühwein

Deel met vrienden en familie

Alcoholvrije Glühwein is het perfecte winterse drankje. Heerlijk warm en kruidig. Met dit recept maak van de koude dagen een alcoholvrij feestje!

Met een goed glas heerlijke, warme glühwein kun je mij echt gelukkig maken. Maar het is wel zo dat glühwein zo goed als altijd rode wijn bevat en soms nog geholpen wordt door een scheutje likeur. Niet iedereen kan of wil alcohol drinken. Gelukkig kan het ook heel makkelijk zonder alcohol!

Wil je nog meer lekkere, alcoholvrije drankjes? Probeer dan eens onze alcoholvrije pina colada. Die is een stuk tropischer, maar ook erg lekker!

Kaneelstokjes
Kaneel is heel belangrijk voor de smaak en natuurlijk ook voor de geur van de glühwein. Ik gebruik ze vaak en heb een grote pot in mijn voorraadkast staan. Bij de supermarkt zijn kaneelstokjes vaak vrij prijzig voor kleine hoeveelheden. Mijn tip is om eens een keer bij een toko te kijken. Daar vind je waarschijnlijk een veel betere deal. Dit geldt niet alleen voor kaneelstokjes, maar ook voor bijvoorbeeld steranijs en kruidnagels!

Alcoholvrije Glühwein

Alcoholvrije Glühwein is het perfecte winterse drankje. Heerlijk warm en kruidig. Met dit recept maak van de koude dagen een alcoholvrij feestje!
Porties 7 glazen
Voorbereidingstijd 5 min
Bereidingstijd 10 min
Totale tijd 15 min

Kookgerei

  • Steelpan
  • dunschiller
  • houten lepel

Ingrediënten

  • 1 fles rode druiven sap
  • 2 eetlepels bruine suiker
  • 3 stokjes kaneel
  • 2 steranijs
  • 1 theelepel anijs gemalen
  • 2 laurier
  • 4 kruidnagels
  • 1 citroen
  • 1 limoen
  • 1 sinaasappel

Instructies

  • Was de citrusvruchten goed. Schil deze met een dunschiller, zorg dat je het wit niet mee schilt. Het wit van de citrusvruchten is bitter en dat wil je natuurlijk niet in je drankje hebben.
    1 citroen, 1 limoen, 1 sinaasappel
  • Pers de sinaasappel uit en giet het sap bij de rest.
    1 sinaasappel
  • Plaats de schillen samen met de overige ingrediënten in een steelpan, breng aan de kook en laat vervolgens nog minimaal 5 minuten zachtjes pruttelen. Roer regelmatig door, totdat alle suiker is opgelost.
    1 fles rode druiven sap, 2 eetlepels bruine suiker, 3 stokjes kaneel, 2 steranijs, 1 theelepel anijs, 2 laurier, 4 kruidnagels
  • Schenk de glühwein in mokken of hittebestendige glazen en geniet van dit warme winterse drankje!
Auteur: Mariska
Gang: Drankje
Keuken: Duits, Europees
Trefwoord: alcoholvrij, kerst, kerst recept

Pin deze Alcoholvrije Glühwein!

Dit recept niet kwijt raken? Bewaar dan deze foto op een van je Pinterest borden! Zo kun je niet alleen anderen inspireren, maar het ook makkelijk zelf terug vinden.

Deel met vrienden en familie

Geef een reactie

Close
© Copyright Flying Foodie
Close