Chinese tomatensoep is heerlijk zoetzuur en hartig te gelijk. Maak deze afhaalklassieker makkelijk zelf thuis!
Chinese tomatensoep
Toen ik nog een kind was haalden mijn ouders regelmatig Chinees af, wie niet in die tijd? We begonnen altijd met een soepje. Waar mijn pa en ik altijd voor de haaienvinnensoep gingen, bestelde mijn moeder standaard Chinese tomatensoep. De soep was anders dan de “Nederlandse” versie net wat zoet, dikker met een vleugje zuur. Als kind vond ik er niets aan, maar tegenwoordig kan ik het wel waarderen. In veel recepten voor Chinese tomatensoep wordt kip gebruikt. De versie die ik maak is vegetarisch en als je de optionele omeletreepjes weglaat, is de soep zelfs vegan.
Afhaalmaaltijden
Chinese Tomatensoep is natuurlijk een echt afhaalklassieker, wat heb ik daar goede herinneren aan. Jij ook? Tegenwoordig kook ik het graag zelf, dan is het nog lekkerder dan van de afhaal die bij mij in de buurt zit. Ondertussen hebben we meer recepten voor afhaalmaaltijden (en snacks) online staan. Wat dacht je bijvoorbeeld van:
Pin deze Chinese Tomatensoep
Dit recept niet kwijt raken? Bewaar dan deze foto op een van je Pinterest borden! Zo kun je niet alleen anderen inspireren, maar het ook makkelijk zelf terug vinden.
Wauw, hij smaakt precies naar de chinees. Enorm lekker <3
Goed om te horen Malu 😀 !