Cranberry Compote is heerlijk zoet, zuur en een klein beetje bitter tegelijkertijd. Een klassiek Kerstrecept, dat je makkelijk een dag van tevoren kunt maken.
Cranberry compote
Door zijn zurige en zoete smaak kan de cranberry heel goed tegenwicht geven aan sterke smaken, zoals bijvoorbeeld wild of Franse kaas. Wat dacht je bijvoorbeeld van de combinatie met:
Zoeter?
Dit recept geeft een compote die nog een beetje zuur en een klein beetje bitter is. Zo hoort de smaak ook te zijn voor mij bij cranberries. Ben je meer iemand die van zoet houdt, voeg dan om te beginnen 50 gram extra suiker toe.
Kerstrecept
Cranberry compote is het hele jaar rond lekker natuurlijk, maar het is extra populair tijdens de feestdagen. Grote kans dat jij dit nu ook leest met je Kerstmenu in je achterhoofd. Met alleen een compote ben je natuurlijk nergens. Gelukkig hebben we hele pagina voor je, vol met Kerstrecepten.
Pin deze Cranberry Compote!
Dit recept niet kwijt raken? Bewaar dan deze foto op een van je Pinterest borden! Zo kun je niet alleen anderen inspireren, maar het ook makkelijk zelf terug vinden.