Geen producten in de winkelwagen.
Of je nu een ervaren grillmeester bent, of net begint met barbecueën, het grillen van spiesjes is een geweldige manier om van de zomer te genieten. Van zoete yakitori, tot pittige Thaise biefstuk en sappige souvlaki: er zijn zoveel mogelijkheden om je smaakpapillen te prikkelen. Maar wat zijn de beste spiesjes om op de BBQ te grillen? Om je te helpen bij het vinden van het antwoord op die vraag, hebben wij de 9 beste spiesjes verzameld die je op je barbecue kunt bereiden. In dit artikel delen we 8 smakelijke vleesrecepten en 1 verrukkelijk vegetarisch recept met je. Dus steek het vuur aan, pak je favoriete drankje erbij en bereid je voor op een heerlijke BBQ-ervaring!
Naar de winkel of toch online?
Het mooie weer komt er weer aan en dat betekent natuurlijk ook dat de barbecue weer aan kan. Als foodie pakken we natuurlijk flink uit, maar waar haal je de tijd vandaan om alle winkels af te lopen voor het beste vlees en ook nog eens een fantastische maaltijd op tafel te toveren? Niets zo irritant als om speciaal naar een winkel te gaan en erachter te komen dat ze precies waarvoor je erheen ging, niet hebben.
Hoe lekker is het wanneer het gewoon bezorgd wordt? Dit kan via de supermarkt, maar je kunt ook bij een specialist, zoals Inamood, bestellen. Scheelt een hoop gedoe en tijd die je dan kan steken in wat echt leuk is: koken!
En, al trek gekregen? lees snel verder!
De beste spiesjes van de BBQ
Griekse souvlaki met kippendijen
Souvlaki met kippendijen is misschien wel de Griekse keuken op haar best. Lekker sappig gegrild vlees op een spies. Het allerlekkerste zijn ze van een goede kolenbarbecue, maar je kunt ze ook heel prima maken in een grillpan.
Hier vind je het recept voor: Griekse souvlaki met kippendijen
Thaise beef saté
Thaise beef saté kom je in Thailand echt overal tegen. Met dit recept maak je deze heerlijke stokjes met biefstuk saté nu ook zelf thuis. Maak het af met échte Thaise satésaus en het feest is compleet!
In plaats van biefstuk vind ik het ook lekker om deze spiesjes te maken met Flat Iron steak. Dit verkopen ze niet standaard in iedere supermarkt, maar kun je wel makkelijk BBQ vlees bestellen.
Hier vind je het recept voor: Thaise Beef Saté
Hawaii BBQ spiesjes
Hawaii BBQ spiesjes met kip, ananas en spek! Deze BBQ spiesjes hebben het allemaal: ze zijn sappig, hartig, een tikje zoet en een klein beetje fris-zuur.
Geen fan van ananas? Probeer het dan eens met wilde perzik!
Hier vind je het recept voor: Hawaii BBQ spiesjes
Ossenhaas spiesjes met chimichurri
Een klassieker, en niet voor niets. Heerlijk sappig vlees met een frisse groene chimichurri.
Hier vind je het recept voor: Ossenhaas spiesjes met chimichurri
Thaise kip BBQ spiesjes
Thaise kipsaté is een van de iconische street food gerechten uit de Thaise keuken. Je kunt het daar niet alleen overal eten, je ruikt het ook overal, omdat er altijd wel een kraampje in de buurt is. Hete kolengrillen, met daarop vaak honderd kleine BBQ spiesjes. Prachtig goudgeel door de kurkuma en heerlijk mals.
Hier vind je het recept voor: Thaise kipsaté
Saté Babi
Saté Babi, oftewel Indonesische varkenssaté met een heerlijke ketjap marinade, is een eenvoudig gerecht om zelf thuis te maken. Het vlees wordt sappig en kruidig door de marinade en is een echte smaaksensatie. Ik deel graag mijn persoonlijke recept met jou, waarmee je saté babi net zo lekker kunt maken als ik het jaren geleden zelf heb geleerd.
Hier vind je het recept voor: Indonesische varkenssaté met ketjap marinade (Saté Babi)
Japanse Yakitori spiesjes
Bij deze Japanse Yakitori spiesjes wordt het vlees niet van tevoren gemarineerd, maar krijgt het juist achteraf smaak, door een saus. Heel anders dan je bijvoorbeeld gewend bent uit de Indonesische of Thaise keuken, waar het vlees juist gemarineerd wordt.
Hier vind je het recept voor: Japanse Yakitori spiesjes met lekkere sticky saus
Thaise rode curry kip spiesjes
Spice up your life met deze Thaise rode curry kip spiesjes van de BBQ. Met een goede Thaise rode currypasta breng je in een handomdraai je kip op smaak.
Hier vind je het recept voor: Thaise rode curry kip spiesjes
Vegetarische shaslicks
Beetje afwisseling van al dat vlees? Ga dan voor deze heerlijke vegetarische spiesjes van de barbecue!
Hier vind je het recept voor: Vegetarische shaslicks van de BBQ
Dit artikel is tot stand gekomen in samenwerking met Inamood.nl
