Op zoek naar de lekkerste recepten voor eiersalade? Wij zetten 5 van onze favorieten op een rij, van de klassieke eiersalade, tot een pittige versie met Sriracha en zelfs een met een Japanse twist. Perfect voor op een broodje tijdens de lunch of geserveerd op een toastje bij de borrel. Zeker met Pasen voor de deur krijg ik van een goede eiersalade geen genoeg. Lees lekker verder!
Eiersalade is een echte klassieker en ideaal voor op een kleine borrelplank of gewoon als snelle lunch. Het is makkelijk van tevoren te maken en je kunt eindeloos variëren met ingrediënten. Romig, kruidig, fris of pittig – er is voor ieder wat wils. Hieronder vind je vijf van onze favoriete varianten!
5 x de lekkerste eiersalade
- Klassieke Eiersalade
- Simpele Eiersalade zonder Mayonaise
- Surinaamse Eiersalade
- Pittige Eiersalade met Sriracha
- Japanse Eiersalade
Klassieke Eiersalade
Deze klassieke eiersalade is een tijdloze favoriet. Romig, een tikje pittig van de mosterd, en heerlijk op vers brood of als topping op een toastje. En hij is in een paar minuten klaar!
Hier vind je het recept voor Klassieke Eiersalade
Simpele Eiersalade zonder Mayonaise
Fris, licht en toch romig: deze eiersalade is perfect voor wie liever geen mayonaise gebruikt. Dankzij Griekse yoghurt behoud je toch die fijne smeuïgheid.
Hier vind je het recept voor Simpele Eiersalade zonder Mayonaise
Surinaamse Eiersalade
Met Surinaamse masala, frisse selderij en een beetje pit krijgt deze eiersalade een verrassend kruidig karakter. Lekker op toast of op een broodje.
Hier vind je het recept voor Surinaamse Eiersalade
Pittige Eiersalade met Sriracha
Voor wie van pit houdt: deze eiersalade krijgt een flinke boost van Sriracha. Heerlijk als spicy spread of borreldip!
Hier vind je het recept voor Pittige Eiersalade met Sriracha
Japanse Eiersalade
Gebaseerd op de Japanse Tamago Sando: fluweelzachte eiersalade met een subtiele umami-smaak. Heerlijk op wit brood of als fingerfood.
Hier vind je het recept voor Japanse Eiersalade
Pin de lekkerste eiersalade recepten!
Deze recepten niet kwijt raken? Bewaar dan deze foto op een van je Pinterest borden! Zo kun je niet alleen anderen inspireren, maar het ook makkelijk zelf terugvinden.
