Geen producten in de winkelwagen.
Gevulde Eieren Recepten
Op zoek naar de lekkerste gevulde eieren recepten? In deze verzameling vind je 7 heerlijke varianten, van de klassieke gevulde eieren volgens oma’s recept, tot verrassende varianten, zoals Koreaanse gevulde eieren en gevulde eitjes met zalm. Perfect als hapjes op een feest of als aanvulling op een brunch met Pasen. Of je nu houdt van traditioneel of een twist zoekt, met deze recepten zet je altijd iets lekkers op tafel!
Gevulde eieren zijn dé klassieker onder de hapjes voor een feest en altijd een succes. Of je nu een grote borrel organiseert, of een intiem samenzijn hebt, deze hapjes passen overal bij. Extra fijn: je kunt ze eenvoudig een dag van tevoren maken, zodat je op de dag zelf minder stress hebt. Ook op een kleine borrelplank, of op een tuinfeestje zijn ze een perfecte toevoeging. Snel klaar & makkelijk te maken!
7 x recepten voor gevulde eieren
- Klassieke gevulde eieren (ouderwets lekker)
- Surinaamse gevulde eieren
- Koreaans gevulde eitjes
- Gevulde eitjes met truffel en Parmezaan
- Roze gevulde eieren
- Gevulde eieren met zalm
Klassieke gevulde eieren
Deze klassieke gevulde eieren zijn een tijdloze traktatie. Vroeger mocht dit recept voor gevulde eieren niet ontbreken op een verjaardag, en ook vandaag de dag blijft de ouderwetse variant ontzettend lekker! Perfect als hapje, maar ook een geweldige toevoeging op een paasbrunch.
Hier vind je het recept voor Klassieke gevulde eieren (ouderwets lekker)
Surinaamse gevulde eieren
Niet alle typische ingrediënten uit de Surinaamse keuken passen in een gevuld eitje, maar masala, selderij en piccalilly zijn daar juist perfect voor! Voor een extra kick kun je zelf bepalen hoe pittig je ze maakt – een vleugje Madame Jeanette zorgt voor die authentieke Surinaamse smaak.
Hier vind je het recept voor Surinaamse Gevulde Eieren
Koreaans gevulde eitjes
Deze Koreaanse gevulde eieren zorgen voor een verrassende twist op de klassieke variant. Ze zijn net zo eenvoudig te maken, maar hebben dankzij de toevoeging van gochujang een heerlijke Aziatische kick. In plaats van ze doormidden te snijden, hebben we ervoor gekozen om het kapje eraf te halen en ze zo te vullen – puur voor de presentatie, want aan de smaak verandert niets. Voor de finishing touch bestrooien we de eieren met sesamzaadjes, fijngesneden lente-ui en een vleugje gochugaru, een snufje (gerookte) paprikapoeder werkt ook perfect!
Hier vind je het recept voor Koreaans gevulde eitjes
Meer gevulde eieren recepten
Gevulde eieren met truffel en Parmezaan
Gevulde eitjes met truffel en Parmezaan zijn een smaakvolle traktatie met een luxe twist. Perfect voor een feestje, een paasbrunch of als borrelhapje! Voor de rijke truffelsmaak gebruik ik meestal truffeltapenade, omdat ik die intenser en smaakvoller vind dan kant-en-klare truffelmayo’s. Wil je echt uitpakken en laat je budget het toe? Schaaf er dan wat verse truffel over voor een extra verfijnde touch.
Hier vind je het recept voor Gevulde Eitjes met Truffel en Parmezaan
Roze gevulde eieren
Wat een eyecatcher, deze roze gevulde eieren! Ze trekken meteen de aandacht en smaken minstens zo lekker als ze eruitzien. Dit gevulde eieren recept is perfect voor een feestelijke paasbrunch. De prachtige roze kleur krijgen we op een natuurlijke manier, zonder kleurstoffen. Voor een extra speels effect kun je zelfs een paar drupjes bietensap aan de vulling toevoegen – ideaal voor een speciale gelegenheid zoals Valentijnsdag!
Hier vind je het recept voor Roze gevulde eieren
Gevulde eieren met zalm
Gevulde eieren met zalm zijn een romige traktatie met een subtiele zilte smaak. De combinatie van gerookte zalm en eieren is een echte klassieker en geeft dit hapje een luxe twist. Perfect voor een feestelijke gelegenheid, zoals een paasbrunch of gezellig weekendontbijt!
Hier vind je het recept voor Gevulde eieren met zalm
Gevulde eieren en dag van tevoren maken
Gevulde eieren een dag van tevoren maken kan prima. Het mooiste is het als je de vulling en het eiwit apart houdt, en dan op het moment van je feestje de eitjes pas vult. Dan verkleurt het eigeel niet. Ik bewaar het dan vaak in een ziplock-zakje. Dan knip je zo hop een puntje eraf en is het gelijk een spuitzakje.
Pin de lekkerste gevulde eieren recepten!
Dit recept niet kwijt raken? Bewaar dan deze foto op een van je Pinterest borden! Zo kun je niet alleen anderen inspireren, maar het ook makkelijk zelf terug vinden.
