Geen producten in de winkelwagen.
Hartige plaattaart recepten om van te genieten
Plaattaart, wie is er niet gek op? En het is ook nog eens super makkelijk te maken. Je bedekt een plaat met bladerdeeg en in de oven bak je ‘m af, tot hij lekker knapperig is. Weinig werk, maar super lekker. Deze tien hartige recepten voor plaattaart zijn bedoeld om je te inspireren! Volg de recepten of geef er gelijk je eigen draai aan!
10 Hartige plaattaart recepten
Tomaten plaattaart
De naam zegt het al hè? Deze vegetarische plaattaart is rijkelijk bedekt met kleine tomaatjes. Lekker hartig, maar met een vleugje zoet van de tomaat.
Groene asperge en ricotta
Lekker fris en een beetje knapperig, doordat je de plaattaart bestrooit met amandelschaafsel. Als variatie kun je ook wat reepjes gerookte zalm toevoegen: zowel meegebakken, als aan het einde koud er bovenop!
Paddenstoelen en zongedroogde tomaten
Dit recept is herfst op een plaattaart. Paddenstoelen en zongedroogde tomaten, wat wil je nog meer in de herfst?
Prei, ui, tomaat, champignons en Coburger ham
Perfecte combinatie tussen zachte, licht zoete groentes en het ziltige van de Coburger ham.
Courgette en geitenkaas
Heerlijk in zijn eenvoud. Als je het ietsje spannender wilt is een snuf chili of cayennepeper een goed idee bij deze plaattaart. In plaats van pistachenootjes kun je ook heel goed voor pijnboompitten gaan.
Pompoen, venkel en…. kaki
Dit moet je zelf geprobeerd hebben om er echt wat te kunnen zeggen. Ik zeg: doen!
Bietjes en brie
Klassieke combinatie die het ook goed doet op een plaattaart. In plaats van brie kun je ook voor camembert of geitenkaas gaan!
Italiaanse plaattaart
Een lekkere plaattaart met veel groentes ,zoals bijvoorbeeld aubergine, courgette en gegrilde paprika! En natuurlijk veel kaas 😉
Geroosterde ratatouille
Deze hartige plaattaart combineert lekkere groenten met ziltige feta. Door de rand wat om te vouwen krijgt deze plaattaart een rustieke look.
Snijbiet, geitenkaas en hazelnoten
Niet de meest voor de hand liggende combinatie, maar daardoor zeker niet minder lekker.
Ik hoop dat ik je heb kunnen inspireren met deze heerlijke plaattaart recepten. Hier kan je ook een heerlijk overzicht van zoete plaattaart recepten vinden, want ook die zijn er genoeg!
Pin deze Hartige plaattaart recepten!
Deze recepten niet kwijt raken? Bewaar dan deze foto op een van je Pinterest borden! Zo kun je niet alleen anderen inspireren, maar het ook makkelijk zelf terug vinden.
