Hartige plaattaart recepten om van te genieten

Hartige Plaattaart recepten
Plaattaart, wie is er niet gek op? En het is ook nog eens super makkelijk te maken. Je bedekt een plaat met bladerdeeg en in de oven bak je ‘m af, tot hij lekker knapperig is. Weinig werk, maar super lekker. Deze tien hartige recepten voor plaattaart zijn bedoeld om je te inspireren! Volg de recepten of geef er gelijk je eigen draai aan!

10 Hartige plaattaart recepten

Tomaten plaattaart

plaattaart recepten tomaat
De naam zegt het al hè? Deze vegetarische plaattaart is rijkelijk bedekt met kleine tomaatjes. Lekker hartig, maar met een vleugje zoet van de tomaat.

Recept

Groene asperge en ricotta

plaattaart asperge

Lekker fris en een beetje knapperig, doordat je de plaattaart bestrooit met amandelschaafsel. Als variatie kun je ook wat reepjes gerookte zalm toevoegen: zowel meegebakken, als aan het einde koud er bovenop!

Recept

Paddenstoelen en zongedroogde tomaten

Herfst plaattaart recept

Dit recept is herfst op een plaattaart. Paddenstoelen en zongedroogde tomaten, wat wil je nog meer in de herfst?

Recept

Prei, ui, tomaat, champignons en Coburger ham

Perfecte combinatie tussen zachte, licht zoete groentes en het ziltige van de Coburger ham.

Recept

Courgette en geitenkaas

plaattaart recept courgette

Heerlijk in zijn eenvoud. Als je het ietsje spannender wilt is een snuf chili of cayennepeper een goed idee bij deze plaattaart. In plaats van pistachenootjes kun je ook heel goed voor pijnboompitten gaan.

Recept

Pompoen, venkel en…. kaki

recept ham kaki

Dit moet je zelf geprobeerd hebben om er echt wat te kunnen zeggen. Ik zeg: doen!

Recept

Bietjes en brie

Klassieke combinatie die het ook goed doet op een plaattaart. In plaats van brie kun je ook voor camembert of geitenkaas gaan!

recept

Italiaanse plaattaart

plaattaart met groenten

Een lekkere plaattaart met veel groentes ,zoals bijvoorbeeld aubergine, courgette en gegrilde paprika! En natuurlijk veel kaas 😉

Recept

Geroosterde ratatouille

Plaattaart italiaans

Deze hartige plaattaart combineert lekkere groenten met ziltige feta. Door de rand wat om te vouwen krijgt deze plaattaart een rustieke look.

Recept

Snijbiet, geitenkaas en hazelnoten

Plaattaart hazelnoot

Niet de meest voor de hand liggende combinatie, maar daardoor zeker niet minder lekker.

Recept

Ik hoop dat ik je heb kunnen inspireren met deze heerlijke plaattaart recepten. Binnenkort kunnen jullie ook een heerlijk overzicht van zoete plaattaart recepten verwachten, want ook die zijn er genoeg!

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *