Maiskolven in de Instant Pot bereiden is de makkelijkste bereiding van mais die ik ken. Slechts 2 minuten op hoge druk en die bleke harde kolven worden omgetoverd in heerlijke sappige, diep gele exemplaren. Of je nou 1 of 9 maiskolven klaar maakt, het gaat allemaal even snel. Ik maak ze in ieder geval nooit meer anders. Ik weet het, dit klinkt een beetje als zo’n ouderwetse TelSell reclame, maar het is gewoon waar!
Mais in je instant pot opstapelen en gaan!
Natuurlijk kun je mais ook eenvoudig koken in een pan, maar dan moet je maar net even een pan hebben waar alles in past. En zorgen dat alles goed onder water blijft, anders houd je harde stukjes in je maiskolf en dat is echt niet lekker.
Mais maak je dus super makkelijk klaar in je Instant Pot. Plaats je trivet (dat ronde rekje dat je bij je pot hebt gehad) onderop. Je hoeft je kolven dan alleen kruislings op te stapelen, 250 ml water toe te voegen en de pot te sluiten. Zo simpel is dat. Geen omkijken meer naar.
Maak je maiskolven uit de Instant Pot helemaal af
Zodra de pot piept en je de quickrelease hebt gedaan zijn je maiskolven klaar om gegeten te worden. Ze zijn zo al lekker, maar je kunt ze natuurlijk altijd nog een beetje extra pimpen met wat heerlijke smaakmakers. Wat dacht je bijvoorbeeld van:
- Boter en zout
- Limoen en chili
- Ansjovis boter + peterselie (persoonlijke favoriet!)
- Parmezaanse kaas + knoflook
- Masala kruiden
- Kaneelsuiker, want zoet ik ook lekker met je maiskolven!
Het is ook heel erg lekker om je maiskolven, als deze uit de Instant Pot komen, nog even kort te grillen op je barbecue!
Meer Instant Pot recepten
Net als wij gek op de Instant Pot? Probeer dan ook eens een van onze andere recepten:
- Instant Pot dulce de leche
- Zelf yoghurt maken in de Instant Pot
- Instant Pot orzo met spinazie en feta
- Lazy BBQ pulled chicken (inclusief Instant Pot recept)
- Paddenstoelen risotto uit de Instant Pot
Pin deze Maiskolven uit de Instant Pot!
Dit recept niet kwijt raken? Bewaar dan deze foto op een van je Pinterest borden! Zo kun je niet alleen anderen inspireren, maar het ook makkelijk zelf terug vinden.