Paas Rocky Road

Deel met vrienden en familie

Pasen is met uitstek het moment om los te gaan met zoete traktaties. Ik ben gek op Rocky Road en speciaal voor Pasen ben ik de slag gegaan met deze Paas Rocky Road. Super makkelijk te maken en uiteraard heel erg lekker. Je zult je paaseitjes nooit meer anders willen eten 😉

In dit recept gebruik ik mini marshmallows, maar je kunt ook makkelijk normale marshmallows gebruiken door deze klein te snijden. Of je gebruikt natuurlijk doodnormale spekjes.

Benodigdheden Paas Rocky Road

200 gr chocolade
200 gr verschillend gevulde paaseitjes
50 gr mini marshmallows
sprinkels en gekleurde mini eitjes

Bereiding Paas Rocky Road

1. Smelt 2/3 van je chocolade au bain marie. Zodra de chocolade gesmolten is haal je de kom direct van de pan en roer je de overige chocolade er doorheen, tot deze ook gesmolten is.
2. Roer de mini marshmallows en gevulde paaseitjes er doorheen.
3. Giet je mengsel over een bakpapier en besprenkel met gekleurde mini eitjes en sprinkels.
4. Laat je Rocky Road goed afkoelen, voordat je hem in stukken snijdt.

Deel met vrienden en familie