Geen producten in de winkelwagen.
Sinaasappel Kip Traybake
Sinaasappel Kip Traybake is een echte makkelijke maaltijd. We combineren de sinaasappel en kip op de bakplaat met spruitjes en aardappeltjes, zodat je een hele maaltijd op de bakplaat hebt liggen. Die schuif je zo de oven in, en dan heb jij je handen even vrij om iets anders te doen. Ideaal als je het mij vraagt!
Sinaasappel Kip Traybake
Een maaltijd is niet compleet zonder groente en laten spruitjes en sinaasappel nou echt dikke vrienden zijn. Eerder maakte ik al een keer geroosterde spruitjes met honing en amandel voor jullie, waar ik ook sinaasappel in gebruik. Geen fan van spruitjes? Vervang het dan door venkel, broccoli, groene asperges of bijvoorbeeld bimi. Maar eerlijk: probeer het toch eens mét spruitjes.
Meer recepten van de bakplaat
Een traybake is een gerecht waarbij de hele maaltijd wordt bereid op een bakplaat. Hoppa, zo alles de oven in en je hebt je handjes vrij tot de timer afgaat. Ideaal op drukke dagen. Deze Sinaasappel Kip Traybake is zeker niet ons enige recept van de bakplaat. Wil je vaker makkelijk op deze manier koken, kijk dan ook eens bij:
Sinaasappel Kip Traybake
Sinaasappel Kip Traybake is een echte makkelijke maaltijd. We combineren de sinaasappel en kip op de bakplaat met spruitjes en aardappeltjes, zodat je een hele maaltijd op de bakplaat hebt liggen. Die schuif je zo de oven in, en dan heb jij je handen even vrij om iets anders te doen. Ideaal als je het mij vraagt!
Kookgerei
- Oven
Ingrediënten
- 1 sinaasappel rasp van de schil en het sap
- 1 eetlepel citroensap of limoen
- 1 eetlepel honing
- 1 eetlepel sojasaus
- 1 eetlepel mosterd
- 2 theelepels rozemarijn fijngehakt
- 2 theelepels tijm fijngehakt
- 1 teen knoflook fijngehakt
- 4 flinke kippendijen of meer kleintjes
- 400 gr spruitjes schoongemaakt
- 600 gr aardappeltjes voorgegaard
- olijfolie
- zout
- 1 eetlepel honing extra
Afmaken en decoratie
- 1 handje geroosterde amandelschilfers
- 1 takje rozemarijn
- 1 sinaasappel in plakken
Instructies
- Meng de ingrediënten voor de marinade door elkaar heen, gebruik de helft om de kip te marineren en zet de rest apart.1 sinaasappel, 1 eetlepel citroensap, 1 eetlepel honing, 1 eetlepel sojasaus, 1 eetlepel mosterd, 2 theelepels rozemarijn, 2 theelepels tijm, 1 teen knoflook, 4 flinke kippendijen
- Verwarm de oven voor op
200 °C - Snijd ondertussen de spruitjes doormidden, leg deze met de aardappeltjes op de bakplaat en besprenkel met olie en zout. Hussel door elkaar.400 gr spruitjes, 600 gr aardappeltjes, olijfolie, zout
- Leg de gemarineerde kip er tussen bak deze 30 minuten in het midden van de oven.
- Meng de overige marinade die je opzij hebt gezet in een klein pannetje met een extra lepel honing. Verwarm tot je een dikke siroop hebt. Smeer de kip hiermee in en bak nog 10 minuten in de oven, tot alles een mooie kleur heeft.1 eetlepel honing
- Bestrooi je traybake met amandel en als je wilt kun je 'm nog decoreren met rozemarijn en sinaasappel!1 handje geroosterde amandelschilfers, 1 takje rozemarijn, 1 sinaasappel
Pin dit recept voor Traybake: Sinaasappel Kip met Spruitjes!
Dit recept niet kwijt raken? Bewaar dan deze foto op een van je Pinterest borden! Zo kun je niet alleen anderen inspireren, maar het ook makkelijk zelf terug vinden.
