Gele bloemkoolnasi met kip is een ideaal gerecht als je snel een gezonde, koolhydraatarme maaltijd op tafel wilt hebben, die zowat uit zijn voegen barst van de groentes.
Snelle gele bloemkoolnasi met kip
Als je meer groente wilt eten is dit hét recept voor je. Je eet met gemak 200 gram groente op in één maaltijd. Bloemkoolrijst is binnen no-time gaar, dus als je een beetje snel een paprika kunt schoonmaken en een lente ui kan snijden, ben je makkelijk binnen 15 minuten klaar. Dus zelfs een beginnende kok kan dit recept binnen 30 minuten klaar hebben.
Koolhydraatarme gele nasi
Deze gele nasi is koolhydraatarm omdat we gebruik maken van bloemkoolrijst. Dit kun je tegenwoordig goed kopen in de supermarkt, zowel in het versvak (bij de verse pasta’s), als in de vriezer. Zelf maken is ook ontzettend simpel, het is slechts een kwestie van raspen. Lees dit recept voor bloemkoolrijst voor een uitgebreidere beschrijving.
Liever wel koolhydraten? Vervang dan een deel van de bloemkoolrijst door gewone rijst die je een dag van tevoren gekookt hebt. Magnetronrijst kun je ook heel goed gebruiken. Meng de rijst met de bloemkoolrijst door elkaar in stap 2 van het recept.
Pin deze Snelle gele bloemkool nasi met kip (koolhydraatarm)!
Dit recept niet kwijt raken? Bewaar dan deze foto op een van je Pinterest borden! Zo kun je niet alleen anderen inspireren, maar het ook makkelijk zelf terug vinden.