Stevige bruine bonensoep uit de multicooker is een ideaal recept als je, net als ik, weer eens zin hebt in een eenvoudige maaltijd. Dit gerecht is ook nog eens heel budget-vriendelijk. Dit recept is geschikt voor alle multicookers met hoge druk functie, dus pak je Instant Pot of Crockpot Express er maar bij en ga aan de slag!
Stevige bruine bonensoep uit de multicooker
Deze bruine bonensoep is een heerlijk gerecht om het jaar weer gezond mee te beginnen. We kiezen bij dit recept voor bonen die al gekookt zijn. Dit kunnen bonen zijn die je zelf al hebt gekookt, of zo uit een blik of pot hebt gehaald.
Wist je dat bruine bonen vol zitten met vezels, eiwitten en complexe koolhydraten? Het is dus ook nog eens een gezond soepje!
Meestal hou ik deze soep vegetarisch, maar je kunt wel vlees toevoegen, als je dat graag wilt. Spekjes of stukjes salami passen er heel goed bij. Zo had ik na de feestdagen bijvoorbeeld nog een bakje pancetta over en gebruikte deze in de soep… dat smaakte erg goed!
Meer Nederlandse recepten voor de multicooker?
Je vindt 70 heerlijke Nederlandse recepten in mijn kookboek “Flying Foodie’s Multicooker Kookboek“. Deze simpel te volgen, maar ontzettend lekkere recepten, kun je allemaal in je Instant Pot of andere Multicooker met hoge druk functie maken!
Pin dit recept voor Stevige Bruine Bonensoep uit de Multicooker!
Dit recept niet kwijt raken? Bewaar dan deze foto op een van je Pinterest borden! Zo kun je niet alleen anderen inspireren, maar het ook makkelijk zelf terug vinden.