Tiramisu Iced Latte

Deel met vrienden en familie

Een Tiramisu Iced Latte is al het lekkere van het super bekende Italiaanse dessert, maar dan in een drinkbare koffie-versie. Wij maken hem overdag zonder alcohol, maar je kunt deze iced latte ook heel goed serveren als dessert, met een scheutje likeur.

Tiramisu Iced Latte

Of je nou een koffiekenner bent, of gewoonweg van lekkere dingen houdt, deze Tiramisu Iced Latte is gewoon geweldig. Begin met het zorgvuldig brouwen van een sterke espresso met je favoriete koffiemachine, een fundament waarop alle smaaklagen zullen rusten. Voeg vervolgens een royale hoeveelheid romige mascarpone toe, die je heerlijk luchtig hebt geklopt, met wat vanillesiroop en top af met cacao. De bereiding is een fluitje van een cent, net als alle ijskoffie-recepten eigenlijk.

Uiteraard maak je het helemaal af door dit drankje te serveren met een lange vinger!

Tiramisu ijskoffie
Tiramisu latte

IJskoffie

Bij Flying Foodie zijn we gek op recepten met koffie, en zeker in ijskoffie-vorm. We hebben dus al een boel heerlijke recepten voor je online staan, wat dacht je van:

Tiramisu Iced Latte

Een Tiramisu Iced Latte is al het lekkere van het super bekende Italiaanse dessert, maar dan in een drinkbare koffie-versie. Wij maken hem overdag zonder alcohol, maar je kunt deze iced latte ook heel goed serveren als dessert, met een scheutje likeur.
Porties 1 ijskoffie
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 5 minuten
Totale tijd 10 minuten

Kookgerei

Ingrediënten

  • 1 à 2 shots espresso
  • 2 handjes ijsblokjes
  • 1 shotje likeur optioneel, bijvoorbeeld Licor 43, Amaretto of Kahlua
  • 2 eetlepels mascarpone
  • 1 scheutje vanille-siroop
  • 1 theelepel cacao
  • 1 lange vinger optioneel

Instructies

  • Zet een goede sterke bak espresso en vul een ander glas met flink wat ijsblokjes. Hoe meer ijsblokjes je gebruikt, hoe kouder je drankje blijf, hoe minder smeltwater je straks in de ijskoffie hebt.
    1 à 2 shots espresso, 2 handjes ijsblokjes
  • Giet hier een shotje drank bij, als je voor een volwassen avondversie gaat.
    1 shotje likeur
  • Meng in een apart glas of kopje de mascarpone met een scheutje vanille-siroop en klop dit kort luchtig met je melkschuimer. Proef en voeg eventueel extra siroop toe.
    2 eetlepels mascarpone, 1 scheutje vanille-siroop
  • Giet eerst de espresso over het ijs, gevolgd door je romige vanille-mascarpone.
  • Zeef er een mooi laagje cacao overheen en serveer met een lange vinger.
    1 theelepel cacao, 1 lange vinger

Notities

Voedingswaardes zijn ingeschat op de versie zonder alcohol en koekjes!
Auteur: Mariska
calorieën: 158kcal
Gang: Drankje
Keuken: Italiaans, Westers
Trefwoord: IJskoffie, Koffie

Nutrition

Calorieën: 158kcal | Carbohydrates: 2g | Protein: 3g | Fat: 15g | Saturated Fat: 9g | Polyunsaturated Fat: 0.03g | Cholesterol: 30mg | Sodium: 21mg | Potassium: 35mg | Fiber: 0.4g | Sugar: 1g | Vitamin A: 420IU | Vitamin C: 0.1mg | Calcium: 43mg | Iron: 0.1mg

Pin dit recept voor Tiramisu Iced Latte

Dit recept niet kwijt raken? Bewaar dan deze foto op een van je Pinterest borden! Zo kun je niet alleen anderen inspireren, maar het ook makkelijk zelf terug vinden.

Tiramisu iced latte

Deel met vrienden en familie

Geef een reactie

Close
© Copyright Flying Foodie
Close