Homemade vanille ijskoffie

Deel met vrienden en familie

Vanille ijskoffie maak je in een handomdraai simpel zelf binnen 5 minuten! Geen gedoe, lekker snel klaar. Wil je het echt helemaal zelf maken hebben we ook meteen een recept voor vanille siroop voor je. De siroop is iets meer werk dan de koffie, maar die kan je dan ook meerdere keren

Vanille ijskoffie

Koffie. Ik heb er een haat-liefde verhouding mee. Ik vind de geur heerlijk en overal waar koffie in verwerkt zit zelf ook. Een kopje koffie daarentegen zul je me nooit zien drinken. Ik heb van alles geprobeerd: latte’s, cappuccino’s, macchiato’s en espresso’s, maar iedere keer weer was ik er na twee slokjes helemaal klaar mee.

Een aantal jaar geleden ontdekte ik in Azië de ijskoffies. Die vond ik wel lekker. Sindsdien drink ik op vakantie altijd wel een paar ijskoffies of frappuccino’s. Van de week vond ik het tijd om zelf aan de slag te gaan! Vandaag deel ik het recept met jullie, zodat jullie ook zelf ijskoffie kunnen maken, gewoon thuis zonder moeilijke apparaten. Je hoeft je koffie niet van te voren te laten afkoelen, of al een avond van te voren te zetten.

Vanille siroop

Ingrediënten siroop   
200gr suiker
200 ml water
1 theelepel vanille extract

Bereiding vanille siroop

1. Meng alle ingrediënten in een pan en breng het al roerend aan de kook tot alle suiker is opgelost.
2. Laat de vanille siroop afkoelen en giet het over in een fles of pot om te bewaren. In de koelkast kun je het een paar weken bewaren.

vanille ijskoffie

Vanille ijskoffie maak je in een handomdraai simpel zelf binnen 5 minuten! Geen gedoe, lekker snel klaar. Wil je het echt helemaal zelf maken hebben we ook meteen een recept voor vanille siroop voor je. De siroop is iets meer werk dan de koffie, maar die kan je dan ook meerdere keren

Porties 1 portie

Voorbereidingstijd 1 minuut min

Bereidingstijd 5 minuten min

Totale tijd 6 minuten min

Ingrediënten

• 1 schep ijsklontjes
• 1 shot vanille siroop
• 1 kopje koffie
• melk naar smaak

KookmodusZorg dat je scherm niet op zwart gaat tijdens het koken!

Instructies

• Vul je glas met ijsklontjes en schenk je koffie er overheen. De koffie hoeft niet koud te zijn.
  1 schep ijsklontjes, 1 kopje koffie
• Vul aan met melk en siroop naar smaak. Ik doe zelf meestal half koffie / half melk en een klein scheutje siroop.
  1 shot vanille siroop, melk

Notities

Mocht je geen vanille siroop hebben of dit niet lekker vinden, dan kun je ook suiker of honing gebruiken. Meng dit dan wel eerst met je warme koffie zodat het goed oplost.

Auteur: Mariska

Gang: Drankje

Keuken: wereldkeuken

Trefwoord: IJskoffie, Koffie

Pin deze vanille ijskoffie

Dit recept niet kwijt raken? Bewaar dan deze foto op een van je Pinterest borden! Zo kun je niet alleen anderen inspireren, maar het ook makkelijk zelf terug vinden.

Deel met vrienden en familie