Winterse Mocktails

Deel met vrienden en familie

Winterse Mocktails, voor iedereen die trek heeft in een feestelijk drankje, maar dan zonder alcohol. Wij hebben vijf heerlijke en simpele recepten, zodat jij ook de lekkerste winterse mocktails op tafel tovert! 

Winterse Mocktails

In de winter zijn er natuurlijk veel feestjes, gezellig met een drankje. Alleen is dit niet altijd een optie. Hoewel mocktails steeds gewoner worden, merk ik dat het toch voornamelijk frisse en zoete drankjes zijn. Lekker, maar vaak meer passend bij de warme zomermaanden, dan de winter. In de winter wil ik zelf toch liever wat kruidigers, iets met een wat diepere smaak. Een alcoholvrije mojito is leuk, maar ik heb in de winter toch meer trek in glühwein. Ik ging dus zelf voor jullie aan de slag en deel vijf heerlijke recepten voor winterse mocktails met jullie! 

Heb jij of iemand in je omgeving moeite met alcohol of problemen met verslaving? Dan kan je terecht bij afkickkliniek Fundamentum

Cocktails zonder alcohol

Een mocktail is een cocktail zonder alcohol. Er zijn verschillende redenen om geen alcohol te drinken. Omdat je zwanger bent, je geloof een rol speelt, je allergisch bent, je gezond wilt leven, of het gewoon niet lekker vindt. Of omdat je moeite hebt met mate houden en wellicht zelfs verslaafd bent geweest. Heb jij of iemand in je omgeving moeite met alcohol of problemen met verslaving? Dan kan ik mij voorstellen dat de feestmaanden extra moeilijk kunnen zijn. Je kunt terecht bij afkickkliniek Fundamentum voor hulp, als je het niet meer zelf aan denkt te kunnen en extra hulp nodig hebt. 

Winterse Mocktail Recepten

Alcoholvrije glühwein

gluhwein mocktail

  • 1 fles rode druivensap
  • 2 eetlepels bruine suiker
  • 2 stokjes kaneel
  • 2 stuks steranijs
  • 1 theelepel anijs (gemalen)
  • 2 laurierblaadjes
  • 3 kruidnagels
  • 1 sinaasappel
  • 1 theelepeltje vanillepasta (extract bevat alcohol)
Was de sinaasappel goed. Schil deze met een dunschiller, zorg dat je het wit niet mee schilt. Pers de sinaasappel uit en giet het sap in een steelpan. Doe nu ook de schillen, samen met de overige ingrediënten, in de steelpan, breng aan de kook en laat vervolgens minimaal 5 minuten zachtjes pruttelen. Roer regelmatig door, totdat alle suiker is opgelost. Schenk de glühwein in mokken of hittebestendige glazen en geniet van deze warme, winterse mocktail! Je haalt uit dit recept ongeveer 7 glazen.

Cranberry Aperol Spritz

alcoholvrije winterse mocktails cranberry aperol spritz

  • 40 ml cranberrysap
  • 1 flesje Cordino (17,5 ml)
  • 1 takje rozemarijn
  • paar cranberries
  • ijsklontjes
  • optioneel: suiker en siroop

Neem een hoog glas en doop deze in wat siroop en vervolgens in een schaaltje met suiker. Vul het glas met ijs. Schenk de Cordino in en top af met cranberrysap. Garneer met een takje rozemarijn, een ijsklontje en wat cranberries. Voor extra aroma kun je de naaldjes van de rozemarijn kort verhitten met een aansteker.

Dit recept is voor 1 mocktail!

Warme Appel “Cider” 

alcoholvrije winterse mocktails appel cider

  • 2 glazen appelsap
  • 0.75 theelepel kaneel
  • 0.25 theelepel nootmuskaat
  • schil van een sinaasappel
  • optioneel: bruine suiker

Verwarm alles in eens steelpannetje. Roer regelmatig door, zodat het geheel geleidelijk verwarmt. Proef je appelcider ondertussen. Is hij niet zoet genoeg naar je smaak? Voeg dan 1 à 2 theelepels bruine suiker toe. Zodra de appelcider lekker warm is, giet je hem in de glazen. Versier optioneel met een stokje kaneel en een partje appel. Dit recept is voor 2 mocktails.

Spicy Coffee Mocktail

spicy koffie mocktail

  • 1 kopje super sterke koffie
  • 40 ml gember shot
  • 1 eetlepel suikersiroop
  • ijsblokjes

Vul een cocktail shaker met ijs en voeg de overige ingrediënten toe. Goed schudden en serveren in een simpel glas. Dit recept is voor 1 mocktail.

Cranberry Rozemarijn Mocktail

alcoholvrije winterse mocktails

  • 40 ml cranberrysap
  • 70 ml alcoholvrije Prosecco
  • 1 takje rozemarijn
  • paar cranberries
  • ijsklontjes
  • optioneel: suiker en siroop

Neem een hoog glas en doop deze in wat siroop en vervolgens in een schaaltje met suiker. Schenk je cranberrysap in, gevolgd door de alcoholvrije Prosecco. Garneer met een takje rozemarijn, een ijsklontje en wat cranberries. Voor extra aroma kun je de naaldjes van de rozemarijn kort verhitten met een aansteker!

Dit recept is voor 1 mocktail.

Deel met vrienden en familie

Geef een reactie

Close
© Copyright Flying Foodie
Close