5 Restaurants die je niet mag missen op Madeira

Deel met vrienden en familie

Madeira, het Portugese eiland in de Atlantische Oceaan, is niet alleen een paradijs voor natuurliefhebbers, maar ook voor foodies! Of je nu zin hebt in een traditionele maaltijd of iets avontuurlijkers wilt proberen, Madeira heeft het allemaal. Hier zijn vijf restaurants die je absoluut moet bezoeken tijdens je verblijf op dit prachtige eiland. Je wilt natuurlijk ook op je Madeira vakantie heerlijk eten!

Madeira zit boordevol culinaire verrassingen, van verfijnde diners tot gezellige, lokale eethuisjes. Zelf houd ik ook ontzettend van die afwisseling tijdens mijn vakantie. Hopelijk kan ik jou ook inspireren met deze 5 restaurants.

Leuke restaurants op Madeira

Kampo, Funchal

Dicht bij de kathedraal van Funchal bevindt zich Kampo, een restaurant dat bekend staat als een van de toppers in de regio. Dit moderne bistrorestaurant heeft bij binnenkomst misschien een bescheiden uitstraling, maar dat verandert zodra je doorloopt naar de indrukwekkende witmarmeren bar achterin. Deze bar is de perfecte plek om te zitten als je de chefs graag in actie ziet. Kampo biedt voortreffelijke gerechten met verse vis, boterzacht vlees, en alles met een unieke twist, zonder dat het geforceerd aanvoelt. Het restaurant is intiem van formaat, en dankzij de open keuken kun je vanaf bijna elke tafel genieten van de bedrijvigheid in de keuken!

Il Gallo d’Oro, Funchal

Ben je op zoek naar luxe tijdens je Madeira reis? Dan moet je bij Il Gallo d’Oro zijn. Dit prachtige restaurant is gelegen in het luxueuze The Cliff Bay Hotel, hoog bovenop de kliffen van Funchal met een adembenemend uitzicht over de oceaan. Al in 2009 verdiende dit restaurant zijn eerste Michelinster, en inmiddels zijn dat er zelfs twee geworden. Daarnaast heeft Il Gallo d’Oro een Green Star ontvangen, als erkenning voor hun toewijding aan duurzaamheid. De keuken maakt gebruik van de meest verse producten, waarvan veel lokaal wordt ingekocht, en het team zorgt ervoor dat elke maaltijd een ware sterrenprestatie is. Mocht je van wijn houden dan heb ik nog meer goed nieuws voor je: In 2024 werd sommelier Leonel Nunes bekroond met de Sommelier Award!

Nini Design Centre, Funchal

Op zoek naar een unieke lunchplek? In een oud fort vind je nu het atelier en restaurant van de Madeirese designer Nini Andrade Silva. Vanaf het terras heb je een prachtig uitzicht over de oceaan. Vegetariërs zitten hier goed, want er is een speciaal menu voor hen. Het strakke, zwart-witte interieur zonder overbodige franje is net zo indrukwekkend als het eten. Met het uitzicht en de smaakvolle inrichting is een bezoek aan Nini’s restaurant een ervaring die je niet wilt missen.

Prima Caju, Funchal

Ben je in Funchal en op zoek naar een hippe plek om te ontbijten of lunchen? Dan is Prima Caju aan de Rua da Carreira een absolute aanrader. Dit trendy tentje valt op door het stijlvolle interieur, met rieten lampen, veel groen en een stoere betonlook. Het is dan ook vaak druk, en niet zonder reden. Prima Caju staat bekend om zijn gezonde gerechten, zoals saladebowls, sushibowls, gepocheerde eieren met avocado en acai bowls. Of je nu zin hebt in een voedzaam ontbijt of een lichte lunch, hier hebben ze het.

Fajã Dos Padres, Câmara de Lobos

Het restaurant in dit unieke eco-hotel, gelegen aan de voet van een imposante klif, is absoluut een aanrader voor een lunch tijdens je vakantie op Madeira. Je kunt het alleen bereiken via een kabelbaan of per boot, wat de ervaring extra bijzonder maakt. De gerechten zijn lokaal en eenvoudig, maar vol smaak. De octopus, tonijn en paella worden het vaakst aangeraden!

Pin de leukste 5 restaurants op Madeira!

Deze tips niet kwijt raken? Bewaar dan de foto’s op een van je Pinterest borden, bijvoorbeeld met meer reistips.

dit is een advertorial

Deel met vrienden en familie

Geef een reactie

Close
© Copyright Flying Foodie
Close