Indiase tomatensalade met ui (Kachumber)
Kachumber is een heerlijke, simpele Indiase tomatensalade. Doordat je alleen rauwe ingrediënten gebruikt ben je zo klaar. Kwestie van snijden, mengen en op smaak brengen. …
Kachumber is een heerlijke, simpele Indiase tomatensalade. Doordat je alleen rauwe ingrediënten gebruikt ben je zo klaar. Kwestie van snijden, mengen en op smaak brengen. …
Indiase pompoen met tomaat en knoflook is een lekker fris recept. Terwijl je pompoen in de oven ligt te roosteren, maak je een heerlijke saus …
Indiase Raita met munt en granaatappel is een heerlijk Indiaas bijgerecht op basis van yoghurt. Combineert niet alleen heerlijk bij de kruidige gerechten waar deze …
Koolrabi omelet met miso is een heerlijk koolhydraatarm lunchgerecht, geïnspireerd door een recept van Ottolenghi, maar dan een stuk eenvoudiger en veel sneller te maken.
Heerlijke simpele viscurry die makkelijk klaar in 30 minuten. Lekker kruidig en verwarmend. Serveer het met (bloemkool)rijst of flatbreads mocht je niet voor koolhydraatarm gaan.
Vegan nasi met groene curry, paksoi en zwarte bonen is een snel recept bomvol smaak. Minder vlees eten wordt met deze maaltijd een makkie. Door …
Weinig feestelijker dan een heerlijk sappige, verse, ziltige oester uit zijn schelp te slurpen. Ik ben er in ieder geval gek op. Met een heerlijke …
Heerlijke rode mul met groene curry en gegrilde paksoi. Dit fancy uitziende gerechtje is gewoon makkelijk binnen 15 minuten klaar. Gebruik die extra tijd dus …
Kip biryani is een rijstgerecht uit de Indiase keuken (ook wel kip biriyani of biriani genoemd). Hoewel het een makkelijk gerecht is om te maken, …
Deze simpele, maar overheerlijke, beef curry staat nu in een handomdraai bij je op tafel. Het is een kwestie van de juiste combinatie van kruiden …
Kaffir Lime Leaves zijn een vaste bezoeker in zowel de Thaise, Indonesische als andere Zuid-Oost Aziatische keukens. Maar wat is het precies, waar koop je …
Deze sappige udon noodles met knoflookgarnalen staan met gemak binnen 15 minuten op tafel. Dat moet dus wel simpel en snel te maken zijn. Behalve …
Heerlijke rode linzen dahl: kruidig en fris te gelijk. Perfect recept voor zowel de zomer, als winter. Dahl (ook wel gespeld als ‘dhal’, ‘dal’ of …
Black Sugar Pearl Milk, ook wel liefkozend ‘Boba’ genoemd, is een heerlijk zoet drankje. De bubbels in dit drankje maken het drinken ervan een klein …
Chinese Nasi met Char Siu lapjes smaak echt zoals de nasi die we kennen van de Chinees. Simpel, maar absoluut niet saai. Binnen 30 minuten …
Gado Gado is een lekker, gezond en simpel te maken Indonesisch gerecht. De ideale manier om een flinke hoeveelheid groente te eten, zonder dat je …
Pittige tuinerwten met sambal zijn een heerlijk bijgerecht bij Indonesische gerechten zoals Babi Ketjap, Smoor of Rendang maar ook lekker bij Cola Kip. Ben je …
Dit recept voor vegan rendang geeft een resultaat bomvol smaak. Het tovert jonge jackfruit uit blik om tot een heerlijk Indonesisch gerecht. En het vlees …
Thaise hummus met groente en lekker knapperige kikkererwten is een snelle vegan maaltijd. Serveer het zo als gezonde lunch of met brood als frisse avondmaaltijd.
Sambal Telor is een Indonesisch gerecht met heerlijke, pittige eieren. Maak ze zo pittig als je zelf lekker vindt en eet ze zo met wat …
Thaise groene curry met garnalen staan binnen een handomdraai op tafel. De Thaise keuken is snel, maar dat doet helemaal niets af aan de smaak. …
Heerlijke kipspiesjes met soto kruiden; makkelijk te maken, maar zo lekker! Je kunt de spiesjes onderdeel maken van je rijsttafel of je legt ze op …
Pandan panna cotta met kokos is een heerlijk tropisch toetje. De oorsprong van panna cotta is natuurlijk Italiaans, maar dit gerecht doet het ook heel …
Instant Pot Rendang is ontzettend lekker en ook nog eens super snel klaar. Waar je normaal gesproken uren aan het roeren bent in een pan …
Dalgona koffie is dé online trend van het moment. Je kunt deze luchtige Koreaanse koffie gewoon met melk drinken, maar ik maak er een compleet …
Heerlijke sappige, dikke udon noedels met kip en pindasaus. Super makkelijk te maken en binnen 20 minuten klaar (15 als je heel snel bent!).
Daging Smoor is een Indonesisch rundvleesgerecht dat gesudderd wordt in onder andere ketjap. Minder bekend dan zijn broertje Rendang, maar zeker niet minder lekker. Daging …
Kip Ketjap oftewel Ajam Ketjap is een heerlijk simpel Indonesisch recept. In plaats van het gebruikelijke pittig is dit gerecht eerder zoet door het gebruik …
Mango Sambal is heerlijk bij vis en kip, maar doet het ook heel goed bij een groente gerecht. Eerst is het fris, daarna zoet en …
Nasi, wie kent het niet? Zelf maak je simpel binnen 30 minuten deze heerlijke Indonesische Nasi Goreng. Nasi Goreng is op super veel manieren te …