Cacio e pepe: snel en simpel
Cacio e pepe is een heerlijke, maar simpele, Italiaanse pasta met slechts drie ingrediënten: kaas (cacio), peper (pepe) en natuurlijk de pasta zelf. Een…
Read Morehartig
Indonesische tomatensambal: Sambal Tomat
Sambal Tomat is een heerlijke Indonesische sambal met tomaat. Heerlijk fris, zoet, een klein beetje zuur en (natuurlijk) pittig tegelijk. Het mooie van je…
Read More
Pittige nachoschotel met kip
Nacho’s met kip zijn heerlijk als snack bij de borrel, maar hier staan ze stiekem ook als avondmaaltijd wel eens op tafel. De kip…
Read More
Sticky worstjes met cranberries
Deze worstjes met cranberries vormen een heerlijke combinatie. Het sappige en zoute van de worstjes en het zoetzure van cranberries gaan perfect samen. Een…
Read More
Zalm Wellington (zalm in bladerdeeg)
Zalm in een knapperig bladerdeegjasje: dat klinkt toch heerlijk? Zeker als je het ook nog combineert met spinazie. Vandaag laat ik je zien hoe…
Read More
Hartige plaattaart recepten om van te genieten
Plaattaart, wie is er niet gek op? En het is ook nog eens super makkelijk te maken. Je bedekt een plaat met bladerdeeg en…
Read More
Gevulde aubergine met kip en feta
Gevulde aubergine met kip en feta is een heerlijk hartig gerecht. Aubergine transformeert in de oven helemaal en wordt super sappig. Elk hapje geeft…
Read More
Kip Caprese (kippendijen met tomaat en mozzarella)
Kip Caprese is een gerecht met kippendijen, tomaat en mozzarella; smaken die elkaar perfect aanvullen. Super makkelijk tover je met een paar simpele ingrediënten…
Read More
Koolhydraatarme Griekse pastasalade
Een heerlijke Griekse pastasalade, maar dan met een stuk minder koolhydraten. Lekker zo in de hoofdrol als lunch of avondmaaltijd, maar deze salade doet…
Read More
Authentieke Thaise Panang Curry met kip
Echte Thaise Panang Curry met kip zonder pakjes en zakjes, dat klinkt ingewikkeld, maar dat is het helemáál niet. De fantastische geuren vullen in…
Read More
Super malse Koreaanse kip uit de Instant Pot
Trek in supermalse Koreaanse kip, maar heb je eigelijk niet meer dan 30 minuten om een maaltijd op tafel te zetten? Dan is dit…
Read More
Echte Pad Thai zoals in Thailand
Pad Thai is het populairste recept uit de Thaise keuken, zeker onder toeristen. Inmiddels is het gerecht ook een beetje berucht omdat er buiten…
Read More
Mexicaans gehaktbrood met chorizo
Mexicaans gehaktbrood met chorizo is een heerlijk smaakvol gehaktbrood. Perfect als warme maaltijd, maar ook heel lekker koud op een broodje. Je bent zelf…
Read More
Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon is heerlijk rundvlees dat gestoofd wordt in rode wijn. Een echte Franse klassieker waarvan je huis een heerlijke warme en winterse geur…
Read More
Gebakken camembert uit de oven met 4 smaakcombinaties
Gebakken camembert uit de oven, hoe lekker klinkt dat? Ik laat jullie vandaag zien hoe je dat zelf maakt en geef daarbij 4 verschillende…
Read More
Vitello Tonnato zonder mayonaise
Dit recept geeft je heerlijke vitello tonnato, zonder gebruik te maken van mayonaise. Maak dit klassieke Italiaanse gerecht thuis in een handomdraai.
Read More
Toastjes met zalmmousse (perfecte amuse)
Toastjes met zalmmousse zijn super makkelijk en vooral snel te maken; binnen 10 minuten kunnen ze op tafel staan. En ze zien er niet…
Read More
Feestelijk voorgerecht: Gazpacho met Jenever!
Op zoek naar een heerlijk en feestelijk voorgerecht? Kijk niet verder, maar verras je tafelgenoten met deze ontzettend lekkere gazpacho met jenever! Leuk detail:…
Read More
Feestelijke hartige banketletter
Deze feestelijke en hartige banketletter is perfect voor iedereen die zoet is geweest, maar trek heeft in iets hartigs! Dus iedereen die naast alle pepernoten,…
Read More
Eendenbitterballen – een fantastisch luxe borrelhap
Eendenbitterballen: hoe fantastisch luxe klinkt dat? Als ik het op de kaart zou zien staan zou ik het meteen willen bestellen. Een bittergarnituur kan…
Read More
Pasta al Limone oftewel Citroenpasta!
Pasta al Limone oftewel citroenpasta is heerlijk romig en fris tegelijk. Met slechts een paar simpele ingrediënten zet je dit heerlijke pastagerecht op tafel.
Read More
Hartige Chinese pannenkoekjes met lente ui
Hartige Chinese pannenkoekjes met lente ui. Smaakvol, knapperig en heerlijk ‘flaky’! Met een simpele techniek maak je allemaal heerlijke laagjes in deze hartige pannenkoekjes.
Read More
Sticky Koreaanse gehaktballetjes
Sticky Koreaanse gehaktballetjes zijn heerlijk smeuïg en een beetje kruidig, met een vleugje zoet. Perfect om kennis te maken met de Koreaanse keuken.
Read More
Koreaanse Kimchi Pannenkoeken (Kimchijeon)
Koreaanse Kimchi Pannenkoeken zijn heerlijk knapperig, hartig en zitten vol met kimchi. Dat is weer eens wat anders dan een Nederlandse pannenkoek.
Read More
Spaghetti Taart (pasta frittata)
Spaghetti Taart! Hoe leuk klinkt dat? Spoiler, het is ook nog eens super lekker. Maak in een handomdraai van je restjes spaghetti een hartige…
Read More
Garnalenkroketjes met extra veel Hollandse garnalen
Heerlijk knapperige garnalenkroketten, met een smaakvolle en romige vulling. Met extra veel Hollandse garnaaltjes, want daar draait het natuurlijk allemaal om.
Read More
Snelle Kaas-uienbroodjes
Kaas-uienbroodjes, wie kent ze nog? Ik heb voor jullie een lekker snel recept, waarmee ze binnen 30 minuten bij jou op tafel staan!
Read More
Pizza snacks met BBQ chicken
Deze heerlijke BBQ chicken pizza snacks doen het goed op feestjes en ook bij een brunch zijn ze een graag geziene snack. Makkelijk om van…
Read More
Hartige filodeeg taart met courgette en feta
Met dit recept maak je in een handomdraai een heerlijke hartige filodeeg taart met feta, courgette en munt. De basis is van filodeeg waardoor hij…
Read More
Citroen Feta Bruschetta
Deze heerlijke Citroen Feta Bruschetta’s zijn bij ons een enorme hit. Klaar in een handomdraai, maar zo lekker en smaakvol. Lekker knapperig, fris en…
Read More
Zwitserse Kaasfondue zonder Kirsch
In Zwitserland weten ze wel wat je met een lekkere kaas kan doen. Eén van mijn favoriete opties is kaasfondue. Natuurlijk kun je dit heerlijk…
Read More
Avocado Hummus
Avocado Hummus zou de nieuwste trend in hummusland moeten zijn! Hummus of Hoemoes is een heerlijk hartige vegetarisch dip uit het midden oosten. Super makkelijk…
Read More
Homemade Italiaans Borrelbrood
Zelf brood maken is helemaal niet zoveel werk, je hebt alleen wel tijd en geduld nodig. Dit brood met zongedroogde tomaten en olijven is…
Read More
Pannenkoekjes met Zeekraal, Rivierkreeftjes en Pittige Limoenboter
Dit recept is niet alleen heeeeeerlijk, maar ook super makkelijk om te maken. Binnen een handomdraai heb je een prachtig gerecht op tafel staan, waar je tafelgasten…
Read More
Wi Wa Wortelsoep | lekker & snel
Wortels, hoewel het echt een heerlijke groente is, zijn ze niet echt de spannendste. Met de toevoeging van een klein beetje kerriepoeder geef je…
Read More