Koolhydraatarme Griekse pastasalade
Een heerlijke Griekse pastasalade, maar dan met een stuk minder koolhydraten. Lekker zo in de hoofdrol als lunch of avondmaaltijd, maar deze salade doet…
Read MoreHoofdgerecht
Authentieke Thaise Panang Curry met kip
Echte Thaise Panang Curry met kip zonder pakjes en zakjes, dat klinkt ingewikkeld, maar dat is het helemáál niet. De fantastische geuren vullen in…
Read More
Super malse Koreaanse kip uit de Instant Pot
Trek in supermalse Koreaanse kip, maar heb je eigelijk niet meer dan 30 minuten om een maaltijd op tafel te zetten? Dan is dit…
Read More
Thaise groene curry met authentieke ingrediënten
Deze Thaise groene curry brengt je zo terug naar het zonnige Thailand en een stuk goedkoper dan een vliegticket. Met de juiste authentieke ingrediënten krijg…
Read More
Echte Pad Thai zoals in Thailand
Pad Thai is het populairste recept uit de Thaise keuken, zeker onder toeristen. Inmiddels is het gerecht ook een beetje berucht omdat er buiten…
Read More
Mexicaans gehaktbrood met chorizo
Mexicaans gehaktbrood met chorizo is een heerlijk smaakvol gehaktbrood. Perfect als warme maaltijd, maar ook heel lekker koud op een broodje. Je bent zelf…
Read More
Snelle roerbaknoedels met gehakt
Snelle roerbaknoedels met gehakt is het perfecte snelle doordeweeks recept. Lekker veel groente en een zelfgemaakte woksaus, zonder gedoe. Je hebt hier geen pakje…
Read More
Boeuf Bourguignon
Boeuf Bourguignon is heerlijk rundvlees dat gestoofd wordt in rode wijn. Een echte Franse klassieker waarvan je huis een heerlijke warme en winterse geur…
Read More
Simpel Kerst kalkoenrecept voor super sappig resultaat
Kerst en kalkoen gaan voor mij hand in hand. Met dit recept maak je de allerlekkerste en sappigste Kerstkalkoen die ik zelf ooit gegeten…
Read More
Geroosterde bloemkoolsoep met truffelolie en paddenstoelen
Geroosterde bloemkoolsoep met truffelolie en paddenstoelen is ontzettend makkelijk te maken, maar toch is het resultaat verbluffend lekker. De soep is heerlijk romig en…
Read More
Beet Wellington, feestelijk zonder vlees
Beet Wellington is een heerlijk vegan feestgerecht, perfect voor het Kerstdiner! Gehuld in een knapperig bladerdeeg jasje kan dit recept ook jou op tafel…
Read More
Pasta al Limone oftewel Citroenpasta!
Pasta al Limone oftewel citroenpasta is heerlijk romig en fris tegelijk. Met slechts een paar simpele ingrediënten zet je dit heerlijke pastagerecht op tafel.
Read More
Penne alla Vodka (pasta met wodka)
Penne alla Vodka, oftewel pasta met wodka, dat klinkt goed toch? Of vind je dit toch een beetje vreemd klinken? Lees zeker even verder,…
Read More
Simpele Zuurkoolsoep met spekjes
Zuurkoolsoep? Het klinkt misschien een beetje apart, maar deze soep zal je bewijzen dat je ook van zuurkool echt lekkere soep kunt maken! En…
Read More
Basisrecept kippensoep – deze soep kan iedereen maken!
Nog nooit zelf lekkere kippensoep gemaakt? Met dit basisrecept voor kippensoep kan ook jij heel simpel zelf kippensoep maken. Hierna wil je nooit meer…
Read More
Vegetarische quesadillas met verse salsa
Heerlijke vegetarische quesadillas, gevuld met zoete aardappel en zwarte bonen. De verse salsa maakt het helemaal af. Perfect als goed vullende lunch of als…
Read More
Andijviesoep met Serranoham snippers
Deze andijviesoep met Serranoham snippers is heerlijk hartig en zit vol met groene groentes. De soep is koolhydraatarm, paleo, glutenvrij en als je de…
Read More
Heerlijk Spaans mosselpannetje met chorizo
Dit recept voor een Spaans mosselpannetje met chorizo zorgt niet alleen voor heerlijke mossels, maar ook nog eens voor een fantastische saus. De combinatie…
Read More
Tom Kha Gai (Thaise kokossoep met kip!)
Tom Kha Gai (ต้มข่าไก่) is een heerlijke Thaise kokossoep met kip. Makkelijk te maken en in tegenstelling tot de meeste Thaise gerechten, niet super…
Read More
Gevulde zalmforel van de BBQ
Deze heerlijke gevulde zalmforel van de BBQ is super snel te maken. Weer eens wat anders dan een spiesje met kip of een hamburger…
Read More
Hartige Mangosalade met rivierkreeftjes en komkommer
Een heerlijke frisse, hartige mangosalade met rivierkreeftjes en komkommer. Heerlijk voor die warme avonden in de tuin of mee naar een picknick.
Read More
Thaise curry bloemkoolsoep (lekker en gezond!)
Thaise curry bloemkoolsoep is een goed vullende en gezonde maaltijdsoep. Lekker kruidig, een klein beetje pittig en door de kokosmelk ook nog eens heerlijk…
Read More
Thaise quinoa salade bomvol kleur
Thaise quinoa salade is niet alleen een salade bomvol kleur, ook nog eens bomvol vitamines. Geïnspireerd op de smaken uit de Thaise keuken is…
Read More
Winterse Quinoa met kip, paddenstoelen en tijm
Winterse quinoa met kip, paddenstoelen en tijm. Simpel, verwarmend en goed vullend; alles wat je zoekt in een winterse avondmaaltijd! Dit gerecht maak je…
Read More
Herfstige groenteschotel met venkelzaad
Een heerlijke herfstige groenteschotel met venkelzaad, regenboog wortels en zoete aardappels. Een heerlijke smaakcombinatie die je echt een keer moet uitproberen!
Read More
Gevulde gepofte knolselderij
Gepofte knolselderij, rijkelijk gevuld met paddestoelen, zongedroogde tomaten en verse peterselie en tot slot afgemaakt met een klein beetje Parmezaanse kaas. De perfecte maaltijd voor die…
Read More
Gezondere versie van een Shepherd’s pie
Shepherd’s pie is een heerlijk winters comfort-food gerecht. Alleen kan hij wel erg machtig zijn. Tijd dus voor een lichtere en gezondere versie van een…
Read More
Luie Spinazie Zalm Frittata
Trek in een heerlijke koolhydraatarme spinazie zalm frittata die ook nog eens goed vult? Dan zit je met dit recept voor een Luie Spinazie…
Read More
Hamburger met gegrilde groenten en dragon mayonaise
Een hamburger met gegrilde groenten en dragon mayonaise is op dit moment absoluut één van mijn favoriete burgers. De smaak van dragon combineert heerlijk…
Read More
Frisse Courgette Salade met pit
Courgette salade is heerlijk gezond en weer eens wat anders. Binnen een handomdraai staat het bij je op de tafel. Door gebruik te maken…
Read More
Pittige Courgette Soep
Met courgette kun je echt allerlei lekkers maken. Vandaag maak ik een heerlijke pittige courgette soep. Gezond en toch ook vullend.
Read More
Griekse maaltijdsalade met Quinoa
Een heerlijke Griekse maaltijdsalade met Quinoa die binnen 30 minuten op tafel kan staan. Heerlijk vers, gezond en vooral heel erg makkelijk en snel…
Read More
Zwitserse Kaasfondue zonder Kirsch
In Zwitserland weten ze wel wat je met een lekkere kaas kan doen. Eén van mijn favoriete opties is kaasfondue. Natuurlijk kun je dit heerlijk…
Read More
Pannenkoekjes met Zeekraal, Rivierkreeftjes en Pittige Limoenboter
Dit recept is niet alleen heeeeeerlijk, maar ook super makkelijk om te maken. Binnen een handomdraai heb je een prachtig gerecht op tafel staan, waar je tafelgasten…
Read More
Melanzane alla Parmigiana; de perfecte ovenschotel
Melanzane alla Parmigiana: Een heerlijke Italiaanse klassieker. Een ovenschotel met in de hoofdrol aubergine en tomaat.
Read More