Japanese egg sandwiches (Tamago Sando)
Japanse egg sandwiches (Tamago Sando) zijn razend populair en niet alleen in Japan. In LA heb je hele restaurants die zich specialiseren in deze Japanse …
Super fluffy pancakes zoals in Azië
In Thailand kwam ik de meest fluffy pancakes ooit tegen. Natuurlijk wilde ik ze thuis ook zelf kunnen maken en eigenlijk is het best wel …
Japanse Yakitori spiesjes met lekkere sticky saus
Breng een beetje Japan in huis met dit onwijs simpele recept voor Yakitori spiesjes. De Japanse keuken heeft een hoop meer te bieden dan alleen …
Matcha Latte IJsthee
Matcha Latte IJsthee is hét gezonde en trendy drankje van deze zomer. Heerlijk fris en niet zoet. Deze trend is vanuit Japan over komen waaien …
Japanse pannenkoeken: Hotcakes
Deze heerlijk zoete Japanse pannenkoeken, ook wel hotcakes genoemd, zijn nog luchtiger en dikker dan hun Amerikaanse neefjes.
Ramenburger met Sriracha Mayo
De ramenburger, een burger met ‘broodjes’ gemaakt van ramen/noodles, is een creatie uit Japan. Inmiddels is de rage ook overgewaaid naar Amerika. In Nederland is …
Groene thee bonbons
Sinds kort ben ik aan het experimenteren met groene thee. Vandaag een heerlijk recept voor super romige groene thee bonbons. Super makkelijk te maken. …