Geen producten in de winkelwagen.
Aligot
Aligot is een simpel, maar verrukkelijk Frans gerecht met aardappels en Tome fraîche de l’Aubrac. Het is de smeuïgste aardappelpuree die je maar kunt verzinnen …
Instant Pot Aardappel Gratin
Kun je alles maken in een multicooker? Bijna, maar niet helemaal. Wat wel heel goed en simpel te maken is, is aardappel gratin. Ja, zelfs …
Hasselback aardappel met truffelboter
Hasselback aardappels hebben echt een luxe uitstraling door al hun mooie laagjes, maar hoe kunnen we het nog luxer maken? Met truffelboter! Yes, easy does …
Klassieke Aardappel Gratin
Klassieke Aardappel Gratin, wie is daar nou niet gek op? Heerlijke laagjes romige aardappel en dan ook nog een knapperig laagje bovenop. Dit klassieke Franse …
Avocadoboter
Avocadoboter is fris en romig tegelijk. Zoek een paar rijpe avocado’s, pak je lekkerste boter en we kunnen aan de slag! Heerlijk op een stukje …
8 fantastische bijgerechten met aardappel
Of het nou voor Kerst is of gewoon voor een gezellig etentje: van deze bijgerechten met aardappel wordt iedereen blij. We hebben 8 fantastische bijgerechten …
Ovengeroosterde aardappels met harissayoghurt
Heerlijke knapperige, ovengeroosterde aardappels met harissayoghurt. Geen saaie harde aardappels, maar prachtige klompje knapperig goud!
Aardappelpuree met truffel en Parmezaan
Aardappelpuree met truffel en Parmezaan is super easy om te maken. Alleen al van die naam loopt het water me in de mond. We gebruiken …
Sperziebonen met spek en paddenstoelen
Zin in boontjes, maar wil je wel eens wat anders dan een kom met gewoon gekookte bonen? Probeer dan zeker de combinatie met spek en …
Italiaanse aardappelpureetaart (gattò di patate)
Gattò di patate is een Italiaanse aardappelpureetaart. In het midden zit heerlijke ham en gesmolten kaas verstopt. Bij Italiaans denk je waarschijnlijk niet zo snel …
Risotto met pastinaak en aardpeer
Risotto met pastinaak en aardpeer, afgemaakt met mooi goudbruin gebakken eekhoorntjesbrood of Koningsoesterzwammen. Stop maar met zoeken, deze risotto wil je maken! Gewoon op het …
Knapperige aardappellaagjes (TikTok trend)
Heerlijke knapperige aardappellaagjes, gekonfijt in super smaakvol eendenvet, gesneden in mooie torentjes, die vervolgens heel kort knapperig gebakken worden in de olie. Loopt het water …
Hele bloemkool uit de oven met kruidige yoghurt marinade
Deze hele bloemkool uit de oven is een heerlijk vegetarisch feestrecept. We smeren de bloemkool in met een kruidige yoghurtsaus, waardoor hij tijdens het bakken …
Snelle Chinese Duck Pancakes met hoisinsaus
Snelle Chinese Duck Pancakes met hoisinsaus pannenkoeken om je vingers bij op te eten en die zowat uit elkaar spatten van smaak. Lekkere vette eend, …
Koolhydraatarme aubergine rolletjes met spinazie en tonijn
Heerlijke gegrilde koolhydraatarme aubergine rolletjes, gevuld met spinazie en tonijn. Cream cheese maakt het smeuïg en een vleugje citroenrasp geeft het net de frisheid die …
Appelcompote uit de Instant Pot
Appelcompote uit de Instant Pot is een makkelijke en snelle manier om een heerlijke appelcompote te maken. Schil je appels, snijd ze in kwarten en …
Zoete aardappel tarte tatin met gepofte knoflook
Zoete aardappel tarte tatin met gepofte knoflook is zoet, zout, knapperig en zacht tegelijk. Een heerlijke flaky bladerdeeg korst, zachte gekarameliseerde zoete aardappels met een …
Kurkuma knoflook aardappeltoefjes
Kurkuma knoflook aardappeltoefjes: prachtig goudgeel met een knapperige buitenkant en een heerlijke zachte smeuïge binnenkant! Een perfect bijgerecht. Hoewel.. ik zou hier wel een hele …
Kerstrisotto met cranberries, paddenstoelen en geitenkaas
Kerstrisotto met cranberries, paddenstoelen en geitenkaas is een feestje om te eten en om te maken! Tenminste, dat vinden wij als risotto-lovers. Het aardse van …
Snelle aardappelgratin met gerookte paprika en knoflook
Deze snelle aardappelgratin met gerookte paprika en knoflook zit bomvol met smaak. Niet de meest traditionele bereiding, maar daardoor wel in 30 minuten klaar! De …
Italiaanse cumelo salade
Italiaanse cumelo salade met olijven, tomaat en mozzarella heeft een heerlijke bite en is een perfect bijgerecht bij een pasta of een stukje gegrild vlees. …
Gegrilde asperges met knoflookkruim
Gegrilde asperges met knoflookkruim! Gegrilde groene asperges zijn natuurlijk sowieso lekker, maar de knoflookkruim maakt het helemaal af, met een extra crunch. Heerlijk simpel recept, …
Groene salade met broccoli, feta en walnoten
Deze groene salade met broccoli, feta en walnoten is een heerlijke, goed vullende salade. Voor als je eens wat anders voor de lunch wilt dan …
Aardappelpuree met kaas en pittig kruim
Heerlijke romige aardappelpuree met kaas en pittig kruim. Met een paar simpele handelingen maak je van een simpel en standaard recept een echte smaaksensatie!
Knolselderijpuree
Knolselderijpuree is een heerlijke groentepuree waarmee je een gerecht net even wat extra’s kan geven. Eenvoudig te maken en daarmee een perfect bijgerecht. De puree …
Rode kool met glühweinkruiden
Rode kool met glühweinkruiden is heerlijk kruidig, een vleugje zoet en past daarmee helemaal bij de donkere wintermaanden. Zelf gebruik ik een verse rode kool, …
Bloemkoolpuree
Bloemkoolpuree is op zichzelf niet het meest spannende gerecht. Het is een echt bijgerecht, dat je hoofdgerecht ondersteunt en laat shinen. Het is ook een …
Alcoholvrije stoofperen
Alcoholvrije stoofperen zijn super lekker en heel simpel te maken met bessensap. Hoewel stoofpeertjes meestal met rode wijn of port gemaakt worden, maak je ze …
Geroosterde spruitjes met honing en amandel
Geroosterde spruitjes met honing, sinaasappel en amandel zijn misschien wel de lekkerste spruitjes die je ooit hebt gegeten. Niets bitters en saais meer aan. Met …
Aardappelpuree (basisrecept)
Een goede aardappelpuree kan zo ontzettend lekker zijn! Vandaag laat ik jullie mijn versie zien. In dit recept geen fratsen of extra dure ingrediënten, maar …
Appelcompote met Aziatische kruiden
Deze appelcompote met Aziatische kruiden heeft een heerlijke, herkenbare smaak met een kleine twist. Zoet, een beetje kruidig en een beetje pit. Perfect als bijgerecht …
Luchtige bruine boter geïnspireerd door Ron Gastrobar
Luchtige bruine boter is een heerlijke manier om je boter net even wat extra’s te geven, zonder er ingrediënten aan toe te voegen. Een klein …
Jus maken van kalkoen uit de oven
Wie zelf een kalkoen maakt, kan ook ontzettend makkelijk zelf kalkoen jus maken! Dit trucje kun je ook gebruiken voor bijvoorbeeld gebraden kip of ander …