8 fantastische bijgerechten met aardappel
Of het nou voor Kerst is of gewoon voor een gezellig etentje: van deze bijgerechten met aardappel wordt iedereen blij. We hebben 8 fantastische bijgerechten …
Glutenvrije kerstrecepten
Yes, Kerst komt eraan en je gaat lekker koken! Oh nee, je moet aan de slag zonder gluten.. Maak je geen zorgen, wij hebben ontzettend …
Bavette met peperroomsaus
Bavette met peperroomsaus is een simpel te maken gerecht. Je hebt er helemaal geen pakjes of zakjes voor nodig. Heerlijk te combineren met knapperige aardappellaagjes …
Aardappelpuree met truffel en Parmezaan
Aardappelpuree met truffel en Parmezaan is super easy om te maken. Alleen al van die naam loopt het water me in de mond. We gebruiken …
Risotto met pastinaak en aardpeer
Risotto met pastinaak en aardpeer, afgemaakt met mooi goudbruin gebakken eekhoorntjesbrood of Koningsoesterzwammen. Stop maar met zoeken, deze risotto wil je maken! Gewoon op het …
Honing-mosterd beenham uit de oven
Honing-mosterd beenham uit de oven is een heerlijk feestelijk recept. Met dit super makkelijke recept wordt een hele beenham bereiden een koud kunstje. Het resultaat …
Zalmtartaar met avocado en Aziatische dressing
Zalmtartaar met avocado en Aziatische dressing. Ziet er best fancy uit, toch? Zal ik je verklappen dat je dit gerechtje makkelijk in 10 minuten in …
Kip Wellington met kruidenkaas
Feestelijke recepten hoeven echt niet allemaal ingewikkelde, dure of moeilijk te verkrijgen ingrediënten te bevatten. Dat bewijst deze Kip Wellington met kruidenkaas wel! Kip, bladerdeeg, …
Varkensrollade uit de Instant Pot
Varkensrollade uit de Instant Pot is makkelijk en snel te maken en het resultaat is een heerlijke, sappige rollade. Geen gedoe met droog en taai …
Franse mosterd kip in romige saus
Franse mosterd kip in romige saus. Niet scherp, maar heerlijk romig.
Pasta carbonara zonder room
Heerlijke romige, rijke pasta carbonara, zonder room. Perfect voor een speciaal moment of als je jezelf een keer lekker wilt verwennen met mega lekkere pasta. …
Kiprollade uit de Instant Pot
Kiprollade uit de Instant Pot is misschien wel de sappigste en lekkerste manier om een kiprollade te bereiden. Sowieso de simpelste en snelste manier. Slechts …
Snelle Chinese Duck Pancakes met hoisinsaus
Snelle Chinese Duck Pancakes met hoisinsaus pannenkoeken om je vingers bij op te eten en die zowat uit elkaar spatten van smaak. Lekkere vette eend, …
Paddenstoelen risotto uit de Instant Pot
Paddenstoelen risotto uit de Instant Pot is zo simpel, makkelijk en snel dat het bijna gênant is. Slechts 5 minuten op hoge druk en de …
Romige Vegan Risotto met Paddenstoelen
Vegan risotto met paddenstoelen! Ondanks dat deze risotto geen dierlijke producten bevat is het nog steeds heerlijk smeuïg, hartig en een feestje om te eten. …
Koolhydraatarme aubergine rolletjes met spinazie en tonijn
Heerlijke gegrilde koolhydraatarme aubergine rolletjes, gevuld met spinazie en tonijn. Cream cheese maakt het smeuïg en een vleugje citroenrasp geeft het net de frisheid die …
Boterige paarse bloemkool met spinazie en vis
Boterige paarse bloemkool met spinazie en vis, met een heerlijk knapperig kruidenkorstje. Dit klinkt toch heerlijk? En dat is het ook echt. Daarnaast ziet het …
Kurkuma knoflook aardappeltoefjes
Kurkuma knoflook aardappeltoefjes: prachtig goudgeel met een knapperige buitenkant en een heerlijke zachte smeuïge binnenkant! Een perfect bijgerecht. Hoewel.. ik zou hier wel een hele …
Kerstrisotto met cranberries, paddenstoelen en geitenkaas
Kerstrisotto met cranberries, paddenstoelen en geitenkaas is een feestje om te eten en om te maken! Tenminste, dat vinden wij als risotto-lovers. Het aardse van …
Rode curry Beef Wellington
Rode curry Beef Wellington is een echt fusion gerecht. Het combineert al het goede van een Wellington (sappig vlees en een knapperig bladerdeegkorstje) met de …
Snelle aardappelgratin met gerookte paprika en knoflook
Deze snelle aardappelgratin met gerookte paprika en knoflook zit bomvol met smaak. Niet de meest traditionele bereiding, maar daardoor wel in 30 minuten klaar! De …
Cruffins met cranberries, pistache en sinaasappel
Heerlijke zoete cruffins met cranberries, pistache en sinaasappel. De combinatie aan smaken is heerlijk winters, perfect dus om te maken op een druilerige, koude dag. …
Sticky worstjes met cranberries
Deze worstjes met cranberries vormen een heerlijke combinatie. Het sappige en zoute van de worstjes en het zoetzure van cranberries gaan perfect samen. Een heerlijk …
Kerstige rode kool met glühweinkruiden
Rode kool met glühweinkruiden is heerlijk kruidig, een vleugje zoet en past daarmee helemaal bij de donkere wintermaanden. Zelf gebruik ik een verse rode kool, …
Fantastische Zalm Wellington (zalm in bladerdeeg)
Zalm in een knapperig bladerdeegjasje: dat klinkt toch heerlijk? Zeker als je het ook nog combineert met spinazie. Vandaag laat ik je zien hoe je …
Echte Franse uiensoep
Echte Franse uiensoep is een heerlijke, luxe soep die eigenlijk heel goedkoop te maken is. Uien en bouillon zijn immers geen dure ingrediënten en veel …
Romige Paddenstoelensoep
Deze fantastische, romige paddenstoelensoep is het perfecte herfstrecept. Of je nou op zoek bent naar een snelle maaltijd doordeweeks of naar een fancy voorgerecht voor …
Boeuf Bourguignon – een Franse klassieker
Boeuf Bourguignon is heerlijk rundvlees dat gestoofd wordt in rode wijn. Een echte Franse klassieker waarvan je huis een heerlijke warme en winterse geur krijgt. …
Goudgele saffraan stoofpeertjes
Saffraan stoofpeertjes zijn prachtig goudgeel. Een eenvoudig dessert, dat er prachtig uitziet en ook nog eens glutenvrij, alcoholvrij en vegan is!
Feestelijk voorgerecht: Gazpacho met Jenever!
Op zoek naar een heerlijk en feestelijk voorgerecht? Kijk niet verder, maar verras je tafelgenoten met deze ontzettend lekkere gazpacho met jenever! Leuk detail: gazpacho …
Heerlijke kerstrecepten met Zalm!
Heerlijke Kerstrecepten met zalm, want het blijft een ontzettend populaire vis! Of je opzoek bent naar een amuse, hapje, voor- of hoofdgerecht: wij hebben in …
Simpel Kerst kalkoenrecept voor super sappig resultaat
Kerst en kalkoen gaan voor mij hand in hand. Met dit recept maak je de allerlekkerste en sappigste Kerst kalkoen die ik zelf ooit gegeten …
Garnalen cocktail 2.0: de rivierkreeftjes cocktail!
Deze Rivierkreeftjes cocktail is een feestelijke, luxe twist op de bekende garnalen cocktail. Makkelijk binnen 10 minuten in elkaar te draaien, zonder dat je gasten …