Eton Mess met Koffie en Kersen
Eton Mess met koffie en kersen is een heerlijk Engels nagerecht. We wijken af van de traditionele aardbeien en eenvoudige slagroom en gaan voor lekkere …
Eton Mess met koffie en kersen is een heerlijk Engels nagerecht. We wijken af van de traditionele aardbeien en eenvoudige slagroom en gaan voor lekkere …
Tonijn Tataki met Ponzu is heerlijk, kort gegrilde, tonijn met een simpel, maar perfect sausje. We geven het recept nog iets extra’s door een sesamkorstje …
Ontdek de essentie van de Franse keuken met Pot-au-Feu, een culinaire klassieker die generaties heeft betoverd. Van eenvoudige boerenmaaltijd tot Frans icoon. Deze smakelijke stoofpot …
Deze Kerst ovenschotel heeft alle feestelijkheden onder een heerlijk dakje van bladerdeeg. We beginnen met een goede laag pompoen-aardappelpuree, gevolgd door heerlijk stoofvlees, brie en …
Gevulde uien zijn heerlijke, kleine smaakbommetjes. Wij vullen ze met lamsgehakt, gekruid met gedroogde munt en meer Griekse smaakmakers. Combineer met aardappelpuree voor een heerlijke …
Een goedkoop Kerstmenu voor iedereen die wél een heerlijk en feestelijk menu op tafel wilt zetten, maar geen heel groot budget heeft. De meeste recepten …
Bisque met kreeft, ook wel bekend als Bisque d’Homard, is een heerlijke krachtige soep, die je echt het gevoel van luxe geeft. Een echt feestgerecht. …
Hasselback kip caprese is tovert een eenvoudig gerecht om in gezellig hoofdgerecht, dat helemaal past in een low budget feestmaaltijd. Het resultaat is een lekker …
Aligot is een simpel, maar verrukkelijk Frans gerecht met aardappels en Tome fraîche de l’Aubrac. Het is de smeuïgste aardappelpuree die je maar kunt verzinnen …
Instant Pot Kreeftensoep is een heerlijke bisque, die in een handomdraai klaar is. Deze soep heeft een volle, rijke smaak, waar je geen genoeg van …
Kun je alles maken in een multicooker? Bijna, maar niet helemaal. Wat wel heel goed en simpel te maken is, is aardappel gratin. Ja, zelfs …
Voor de perfecte crème brûlée hoef je het huis niet meer uit, die maak je namelijk heel simpel helemaal zelf. Doe je ogen dicht, neem een hapje …
Steak Tartaar is een heerlijk en klassiek Frans gerecht. Tegenwoordig heb je tal van verschillende variaties die je veel terug ziet op de menukaarten van …
Klassieke Aardappel Gratin, wie is daar nou niet gek op? Heerlijke laagjes romige aardappel en dan ook nog een knapperig laagje bovenop. Dit klassieke Franse …
Wie is er nog niet gek op een Wellington? Ga je voor de klassieke Beef Wellington, de groepsfavoriete Zalm Wellington, heb je het liever zonder …
Heerlijke knapperige, ovengeroosterde aardappels met harissayoghurt. Geen saaie harde aardappels, maar prachtige klompje knapperig goud!
Bavette met peperroomsaus is een simpel te maken gerecht. Je hebt er helemaal geen pakjes of zakjes voor nodig. Heerlijk te combineren met knapperige aardappellaagjes …
Aardappelpuree met truffel en Parmezaan is super easy om te maken. Alleen al van die naam loopt het water me in de mond. We gebruiken …
Zin in boontjes, maar wil je wel eens wat anders dan een kom met gewoon gekookte bonen? Probeer dan zeker de combinatie met spek en …
Gattò di patate is een Italiaanse aardappelpureetaart. In het midden zit heerlijke ham en gesmolten kaas verstopt. Bij Italiaans denk je waarschijnlijk niet zo snel …
Kabeljauw met spruitjespuree en garnaaltjes is een echt Kerstrecept. Makkelijk te maken, snel klaar, maar ziet er toch super fancy uit. Beetje spruitjespuree op een …
Heerlijke knapperige aardappellaagjes, gekonfijt in super smaakvol eendenvet, gesneden in mooie torentjes, die vervolgens heel kort knapperig gebakken worden in de olie. Loopt het water …
Petit Beurretaart is in Nederland misschien nog niet zo bekend, maar het is een echte Vlaamse klassieker. Zonder bakken stapel je zo een heerlijke koekjestaart …
Wij zetten dit jaar een heerlijke lijst met zwangerschapsproof Kerstrecepten voor je op een rij. Of je nou zelf zwanger aan het kerstdiner verschijnt, of …
Zelf echte carpaccio maken is niet alleen lekker, maar ook nog eens ontzettend leuk om te doen. Dunne plakjes snijden en plat slaan maar! Het …
Zalmtartaar met avocado en Aziatische dressing. Ziet er best fancy uit, toch? Zal ik je verklappen dat je dit gerechtje makkelijk in 10 minuten in …
Feestelijke recepten hoeven echt niet allemaal ingewikkelde, dure of moeilijk te verkrijgen ingrediënten te bevatten. Dat bewijst deze Kip Wellington met kruidenkaas wel! Kip, bladerdeeg, …
Varkensrollade uit de Instant Pot is makkelijk en snel te maken en het resultaat is een heerlijke, sappige rollade. Geen gedoe met droog en taai …
Snelle Chinese Duck Pancakes met hoisinsaus pannenkoeken om je vingers bij op te eten en die zowat uit elkaar spatten van smaak. Lekkere vette eend, …
Heerlijke gegrilde koolhydraatarme aubergine rolletjes, gevuld met spinazie en tonijn. Cream cheese maakt het smeuïg en een vleugje citroenrasp geeft het net de frisheid die …
Terwijl het Italiaanse stoofvlees zachtjes aan het sudderen is, begint je hele huis heerlijk te geuren. Geniet van een goed glas rode (uiteraard Italiaanse) wijn, …
Zoete aardappel tarte tatin met gepofte knoflook is zoet, zout, knapperig en zacht tegelijk. Een heerlijke flaky bladerdeeg korst, zachte gekarameliseerde zoete aardappels met een …