Deze feestelijke Appel Carpaccio combineert heerlijke, knapperige en dunne appelplakjes met smaken uit het Midden-Oosten. Pistachenootjes, munt, granaatappelpitjes en romige mascarpone met rozenwater maken het …
Kerstrisotto met cranberries, paddenstoelen en geitenkaas is een feestje om te eten en om te maken! Tenminste, dat vinden wij als risotto-lovers. Het aardse van …
Rode curry Beef Wellington is een echt fusion gerecht. Het combineert al het goede van een Wellington (sappig vlees en een knapperig bladerdeegkorstje) met de …
Wij tippen je kookboeken voor beginners zonder enge ingrediënten en zonder ingewikkelde bereidingen. Gewoon simpel dus!
Wil jij met Kerst een lekker en bijzonder dessert op tafel zetten, maar moet het niet te moeilijk worden of teveel tijd kosten? Dan heb …
Pompoen aardperensoep met salie en truffel is een simpel te maken soep, die luxe smaakt en luxe uitstraalt. Heerlijk zacht en hartig, met een heel …
Deze feestelijke vegetarische banketletter is perfect voor iedereen die zoet is geweest, maar trek heeft in iets hartigs! Dus iedereen die naast alle pepernoten, chocolade en spijs ook …
Vanille – sinaasappel panna cotta is heerlijk romig, een beetje fris en natuurlijk heeft het een vleugje zoet. Room, vanille en sinaasappel: mij doet dit …
Wat doe je met Kerst leftovers? Vandaag helpen we je op weg. Vaker wel dan niet hou je na alle feestmaaltijden flink wat over. Niet …
Heerlijke romige aardappelpuree met kaas en pittig kruim. Met een paar simpele handelingen maak je van een simpel en standaard recept een echte smaaksensatie!
Een Kerstmenu vol vis, speciaal voor de echte liefhebber. Jullie kunnen je hart op, want elke gang bestaat uit een heerlijk visgerecht. Op het toetje …
Luxe kaasstengels met gruyère, bacon en mosterd. Simpel te maken, maar ontzettend smaakvol. En naast deze heerlijke combinatie hebben we nog minimaal drie variaties voor …
Een compleet Italiaans Kerstmenu, vol met overheerlijke gerechten. Zelf ben ik gek op de Italiaanse keuken en met Kerst kun je helemaal uitpakken. We gaan …
Speciaal dit jaar hebben we een koolhydraatarm Kerstmenu, met gerechten die voor iedereen lekker zijn, ook voor diegene die minder koolhydraten willen of kunnen eten.
Deze worstjes met cranberries vormen een heerlijke combinatie. Het sappige en zoute van de worstjes en het zoetzure van cranberries gaan perfect samen. Een heerlijk …
Zwanger zijn met Kerst is dubbel feest, maar het kan lastig zijn om een leuk en geschikt menu samen te stellen. Wees gerust, je hoeft …
Kerst Popcorn met chocolade, sinaasappel en kaneel is lekker, makkelijk te maken en brengt je helemaal in de stemming. Kerstfilm starten en gaan!
Zalm in een knapperig bladerdeegjasje: dat klinkt toch heerlijk? Zeker als je het ook nog combineert met spinazie. Vandaag laat ik je zien hoe je …
Kip Marsala oftewel Pollo al Marsala is een heerlijk Italiaans gerecht met goudbruin gebakken kip en een rijke Marsala saus. Heerlijk hartig met een vleugje …
Een heerlijke chocolademousse met olijfolie is waarschijnlijk niet een recept dat je vaak voorbij ziet komen. Meestal is mousse toch op basis van room. Maar …
Alcoholvrije stoofperen zijn super lekker en heel simpel te maken met bessensap. Hoewel stoofpeertjes meestal met rode wijn of port gemaakt worden, maak je ze …
Stroopwafel panna cotta met karamelsaus combineert drie dingen die op zichzelf al heel lekker zijn en samen ook ontzettend goed werken. Of je dit romige …
Een goede aardappelpuree kan zo ontzettend lekker zijn! Vandaag laat ik jullie mijn versie zien. In dit recept geen fratsen of extra dure ingrediënten, maar …
Tomatensoep kan het hele jaar door! Met de toevoeging van wat garnalen en kokosmelk haal je dit gerecht helemaal uit de winterse sferen, zo het …
Kaasfondue. Een heerlijk smeuïg en warm goedje, bijna vloeibaar goud als je het mij vraagt. Wie wordt daar nou niet gelukkig van? De lekkerste versie …
Zin in heerlijke red velvet pancakes, maar ben je eigenlijk niet van de grote hoeveelheden kleurstof? Wist je dat je ook Red Velvet pancakes zonder …
Wentelteefjes zijn natuurlijk al een feestje op zich, maar met dit recept maak je super luxe wentelteefjes om van te watertanden. Glaasje mimosa erbij en …
Deze appelcompote met Aziatische kruiden heeft een heerlijke, herkenbare smaak met een kleine twist. Zoet, een beetje kruidig en een beetje pit. Perfect als bijgerecht …
Saffraan stoofpeertjes zijn prachtig goudgeel. Een eenvoudig dessert, dat er prachtig uitziet en ook nog eens glutenvrij, alcoholvrij en vegan is!
Gebakken camembert uit de oven, hoe lekker klinkt dat? Ik laat jullie vandaag zien hoe je dat zelf maakt en geef daarbij 4 verschillende smaakcombinaties …
Klaar met die taaie en droge kalkoen die elk jaar weer uit de oven komt? Met een paar simpele tips tover jij iedere keer weer …
Toastjes met zalmmousse zijn super makkelijk en vooral snel te maken; binnen 10 minuten kunnen ze op tafel staan. En ze zien er niet alleen …
