De perfecte zachte naan (zonder oven!)
De perfecte naan is zacht, luchtig en flexibel, zonder taai te worden. Het heeft smaak genoeg om zo, zonder iets, lekker te zijn, maar is …
Zelf pizzadeeg maken
Zelf pizzadeeg maken is ontzettend simpel en geeft een genoegzaam gevoel. Geen rotzooi of onnodige toevoegingen en het smaakt ook nog eens beter. Kneden, rijzen, …
Recept Royal Icing als lijm voor je koekhuisje
Royal Icing is ideaal als lijm voor je zelfgemaakte koekhuisje. Met slechts drie normale ingrediënten maak jij deze eetbare lijm heel simpel zelf.
Pindakaas granola met stukjes chocolade
Pindakaas granola maakt van je ontbijt een feest en geeft de dag een goede start. De granola past goed bij je yoghurt, maar is ook …
Basis focaccia recept
Zin om brood te bakken? Dan heb ik hier een heerlijk simpel focaccia recept voor je. In iets meer dan een uur heb je een …
Zelf yoghurt maken in de Instant Pot
Staat zelf yoghurt maken op jouw wensenlijstje? Dan is er goed nieuws: in de Instant Pot maak je super gemakkelijk zelf yoghurt en je hebt …
Havermelk recept: makkelijk en goedkoop
Met dit havermelk recept maak jij makkelijk en snel zelf havermelk. Dat zou tussen de 2,99 en 1,60 per liter schelen en is ook nog …
Feestelijke romige chocolade kransjes
Romige chocolade kransjes zijn een klein feestje. Serveer ze gewoon zo, of hang ze lekker feestelijk met een lintje in de boom. Kopen bij een …
Lemon Curd van Heston Blumenthal
Lemon curd van Heston Blumenthal is misschien niet het makkelijkste recept voor lemon curd, maar het is absoluut de moeite waard. Vandaag leg ik jullie …
Zwarte knoflook aioli
Zwarte knoflook aioli is heerlijk mild van smaak en net even anders dan je gewone aioli. Hartig, met een vleugje zoet en ontzettend smeuïg!
Instant Pot lemon curd die niet kan mislukken
Instant Pot lemon curd is zo makkelijk te maken, dat het niet kan mislukken. Geen gedoe met een kom boven kokend water of rare klontjes …
Thaise Panang currypasta (rode currypasta)
Thaise panang currypasta zonder zakjes en pakjes gemaakt, voor de echte authentieke smaak. Haal de vijzel maar alvast uit de kast!
Bloemkoolrijst maak je makkelijk zelf
Op zoek naar een koolhydraatarm alternatief voor rijst? Wil je meer groenten eten of ben je gewoon nieuwsgierig naar bloemkoolrijst? Wij laten zien hoe je …
Echte Thaise groene currypasta maken
Thaise groene currypasta, zoals in Thailand. Word jij ook steeds weer teleurgesteld door de zakjes en potjes groene currypasta uit supermarkt hier in Nederland? Maak …
Homemade pasteibakjes! Zelf gemaakt het lekkerst
Homemade pasteibakjes zijn natuurlijk het allerlekkerst! Super makkelijk zelf te maken met bladerdeeg. 20 minuten in de oven en klaar zijn ze!
Mayonaise recept dat niet kan mislukken!
Een mayonaise recept dat niet kan mislukken klinkt misschien als een lose belofte, maar geloof me echt! Het wijkt af van de traditionele methode, waarbij …
Huisgemaakte pitabroodjes (verraderlijk simpel!)
Huisgemaakt pitabroodjes zijn verraderlijk simpel om te maken. Zo simpel, dat je je hierna zult afvragen waarom je ze toch altijd in de supermarkt koopt! …
Citroen-Maanzaad Vinaigrette (heerlijk fris !)
Deze citroen-maanzaad vinaigrette is een heerlijke, frisse dressing die het perfect doet in alle soorten salades. Tover die saaie blaadjes sla om tot een smaaksensatie, …
Makkelijke Kimchi met Gochujang
Makkelijke kimchi met gochujang, die je zelf thuis kunt maken! Wie kennis heeft mogen maken met de Koreaanse keuken, kent ook zeker kimchi. Met een …
Recept Soda Bread | Snel en makkelijk brood
Soda Bread, of ook wel gewoon soda brood genoemd, is een lekker stevig en toch luchtig brood dat je binnen een uur op tafel kunt hebben staan! Het hoeft …
Homemade Aioli
Een goed Aioli recept, dat is iets waar bijna iedereen wel wat aan heeft. Aioli is een Spaanse knoflook mayonaise. Heerlijk bij de tapas en …
Kruidenboter met knoflook, citroen en peterselie
Kruidenboter met knoflook! Er waren tijden dat je mij hier echt wakker voor kon maken; als kind was ik er bijna verslaafd aan. In plaats …
Zelf een heerlijke Chai Latte maken
Wist je dat je ook heel makkelijk zelf een Chai Latte kunt maken? Lekker kruidig en warm. Ideaal voor deze periode van het jaar, wanneer de …