Voor iedereen die op zoek is naar een weekmenu vol snel te bereiden, gevarieerde en gezonde gerechten, hebben we goed nieuws! Met dit weekmenu sta je slechts 30 minuten in de keuken en geniet je van smaakvolle maaltijden.
Nieuwsgierig naar andere weekmenu’s? Zoals je aan de nummering kunt zien is dit niet ons eerste weekmenu, kijk bijvoorbeeld eens bij:
Lekker gevarieerd weekmenu #110
Maandag – Griekse Kofta
Griekse Kofta is al jaren een populair wereldgerecht. Sappige gekruide rolletjes gehakt, samen met courgette en tomaat in een heerlijke saus. In de supermarkt kun je pakjes kopen van bijvoorbeeld Knorr, maar met dit recept maak je heel makkelijk zelf Griekse Kofta, zonder pakjes en zakjes, die ook nog eens veel lekkerder is!
Hier vind je het recept voor Griekse Kofta
Dinsdag- Simpele enchilada’s met gehakt
Deze enchilada’s met gehakt zijn mijn favoriete makkelijke maaltijd van het moment. Wraps gevuld met groente, gehakt en dan met saus en kaas de oven in; dat klinkt als een winnend gerecht, toch? Dit wereldgerecht maken we helemaal zonder pakjes en zakjes en staat binnen 30 minuten op tafel. Serveer je enchilada’s met verse guacamole, zure room en een Mexicaanse maissalade en het feest is compleet!
Hier vind je het recept voor Simpele enchilada’s met gehakt
Woensdag- Ajam Pedis
Ajam Pedis is een heerlijk pittig (pedis!) Indonesisch kipgerecht, dat ook wel bekend staat als Duivelse Kip. Maak het net zo pittig als jij lekker vindt en geniet van je zelfgemaakte ajam pedis, zonder pakjes of zakjes!
Hier vind je het recept voor Ajam Pedis
Donderdag- Rijstsalade met zalm en feta-dille dressing
Rijstsalade met zalm en feta-dille dressing is een simpele, maar ontzettend lekker en zonnige maaltijd. Snel te maken en je hebt maar twee pannen nodig! Zowel warm als koud heel erg lekker. Geen zin in vis? Dan kun je dit recept ook heel erg goed vega maken: vervang de zalm door heerlijke noten.
Hier vind je het recept voor Rijstsalade met zalm en feta-dille dressing
Vrijdag- Pasta Toscaanse Kip uit de Multicooker
Pasta Toscaanse Kip, uit de multicooker. Alles in één pot, dus weinig afwas en lekker snel klaar. Deze Toscaanse kip is een echte smaaksensatie. De kruidige, hartige saus is perfect in balans met de sappige kip en pasta. Bij dit recept komen er geen pakjes of zakjes aan te pas!
Hier vind je het recept voor Pasta Toscaanse Kip uit de Multicooker
Eet smakelijk! Ook op zoek naar een lekker recept voor het weekend? Kijk dan hier voor al onze recepten en hier voor onze zoete selectie.