Wil jij de hele week snel en makkelijk een maaltijd op tafel zetten, maar wil je ook de hele week lekker, gevarieerd en gezond eten? Dan is dit hét weekmenu voor jou!
Uit een enquête, die we hebben afgenomen onder onze trouwste bezoekers, kwam naar voren dat jullie graag weekmenu’s zien die makkelijk en snel te bereiden zijn. Op de drukke doordeweekse dagen gunnen we onszelf vaak niet al teveel tijd om het eten op tafel te zetten. Met dit weekmenu zet je binnen 30 minuten een heerlijke maaltijd op tafel met heel veel smaak. Wil jij ook meedenken over welke content we aanbieden op onze site? Abonneer je dan op onze wekelijkse nieuwsbrief!
Nieuwsgierig naar meer weekmenu’s? Zoals je aan de nummering kunt zien is dit niet ons eerste weekmenu. Zo hebben we ook nog:
Makkelijk en snel weekmenu #31
Maandag – Bloemkool Nasi
Nasi is een fantastisch en simpel gerecht. Geef er eens een spin aan door hem te maken met bloemkoolrijst; een goede manier om stiekem wat extra groenten binnen te krijgen. Zelf vind ik het lekker om deze te eten met pittig gemarineerde tofu of kippendijen, wat sperziebonen en kroepoek. Een lekker gebakken ei doet het er ook altijd goed bij. Je kunt er, net zoals met ‘gewone’ nasi, alle kanten mee op!
Dinsdag – Makreel met snijbonen
Markreel met snijbonen en rijst is super simpel en snel te maken. Zodra de snijbonen gaar zijn, ben je klaar. De gerookte makreel geeft het hele gerecht een heerlijk smaak. Speel je een beetje vals met magnetronrijst, dan is dit recept ook nog eens helemaal in 1 pan te maken. Scheelt weer afwas, en daar zijn wij, ondanks dat we een vaatwasser hebben, altijd gek op!
Woensdag – Kaasburgers met guacamole
Kaasburgers met guacamole zijn fantastisch. Ooit het idee gehad: ik zou willen dat er meer kaas op mijn burger zat? Met deze burger zit je helemaal goed. Dat kaas en guacamole een gouden combinatie zijn, dat wist je natuurlijk al!
Donderdag – Minestrone
Minestrone is een heerlijke Italiaanse restjessoep. Simpel, zonder gekke fratsen of ingrediënten, makkelijk te maken en goed vullend. Deze maaltijdsoep staat makkelijk binnen 30 minuten op tafel en je kunt er eindeloos mee variëren.
Vrijdag – Hawaii spiesjes + gegrilde groene asperges
Hawaii BBQ spiesjes met kip, ananas en spek! Deze BBQ spiesjes hebben het allemaal: ze zijn sappig, hartig, een tikje zoet en een klein beetje fris-zuur.
Maak extra veel groene asperges en hou het koolhydraatarm, of ga helemaal los en combineer het met patat!
Hier vind je het recept voor de spiesjes
Eet smakelijk! Ook op zoek naar een lekker recept voor het weekend? Kijk dan hier voor al onze recepten en hier voor onze zoete selectie.