Weekmenu 33 (makkelijk & snel)

Wil jij de hele week makkelijk en snel een maaltijd op tafel zetten, maar wil je ook de hele week lekker, gevarieerd en gezond eten? Dan is dit hét weekmenu voor jou!

Uit een enquête, die we hebben afgenomen onder onze trouwste bezoekers, kwam naar voren dat jullie graag weekmenu’s zien die makkelijk en snel te bereiden zijn. Op de drukke doordeweekse dagen gunnen we onszelf vaak niet al teveel tijd om het eten op tafel te zetten. Met dit weekmenu zet je binnen 30 minuten een heerlijke maaltijd op tafel met heel veel smaak. Wil jij ook meedenken over welke content we aanbieden op onze site? Abonneer je dan op onze wekelijkse nieuwsbrief!

Nieuwsgierig naar meer weekmenu’s? Zoals je aan de nummering kunt zien is dit niet ons eerste weekmenu. Zo hebben we ook nog:

Makkelijk en snel weekmenu #33

Maandag – Bloemkoolsalade met granaatappelpitjes

bloemkoolsalade recept

Midden-Oosterse bloemkoolsalade combineert heerlijke, geroosterde bloemkool met kikkererwten, granaatappelpitten, pecannoten, verse kruiden en een frisse tahini dressing. Gezond eten kan dus ook gewoon heel erg simpel zijn. Perfect als maaltijdsalade of flinke lunch voor twee of als bijgerecht voor vier. Zowel koud als warm heel erg lekker!

Hier vind je het recept

Dinsdag – Pittige aubergine pasta

pittige aubergine pasta

Deze pittige pasta met aubergine is een heerlijke (vegan) maaltijd, waarmee je zelfs een vleeseter kan verleiden. Sommige maaltijden moet je echt aanpassen om ze vegan te maken, maar je hebt dan toch vaak het idee iets te missen. Zeker als je gek bent op het originele gerecht. Bij dit recept is dat absoluut niet, het imiteert niets, het is gewoon zijn perfecte zelf!

Hier vind je het recept

Woensdag – Tom Kha Gai

Tom Kha Gai soep

Tom Kha Gai (ต้มข่าไก่) is een heerlijke Thaise kokossoep met kip. Makkelijk te maken en in tegenstelling tot de meeste Thaise gerechten, niet super pittig. Wel is het super snel klaar, zoals de meeste Thaise gerechten ;).

Hier vind je het recept

Donderdag – Gevulde courgette

Gevulde courgette vegaGevulde courgette met za’atar, zongedroogde Tomaten, kikkererwten, pijnboompitten en kaas. Perfect als gezonde maaltijd, maar doordat je de courgette vult, ziet het er toch heel feestelijk uit!

Hier vind je het recept

Vrijdag – Shoarma Quesadilla’s

Shoarma quesadilla

Op vrijdag maken we er een feestje van met deze heerlijke shoarma quesadilla’s. Super smeuïg en lekker hartig. Knoflooksaus, sambal en een simpele salade met ijsbergsla en verse kruiden maken het helemaal af. Ook nog eens binnen 30 minuten klaar. Do I need to say more?

Hier vind je het recept

Eet smakelijk! Ook op zoek naar een lekker recept voor het weekend? Kijk dan hier voor al onze recepten en hier voor onze zoete selectie.

Geef een reactie

Close
© Copyright FlyingFoodie
Close