Weekmenu 85

Wil jij de hele week snel klaar zijn in de keuken, maar wil jij ook de hele week lekker, gevarieerd en gezond eten? Dan is dit hét weekmenu voor jou!

Uit een enquête, die we hebben afgenomen onder onze trouwste bezoekers, kwam naar voren dat ze graag weekmenu’s zien die makkelijk te bereiden zijn, maar ook lekker gevarieerd zijn. Op de drukke doordeweekse dagen gunnen we onszelf vaak niet al teveel tijd om het eten op tafel te zetten. Met dit weekmenu sta je iedere dag maximaal 30 minuten in de keuken en zet je toch een heerlijke maaltijd op tafel, met heel veel smaak. Recepten die iets meer tijd in beslag nemen gaan vaak in de oven. Duurt dus wat langer, maar je hoeft er zelf weinig extra voor te doen. Wil jij ook meedenken over wat voor soort artikelen en recepten wij plaatsen? Abonneer je dan op onze nieuwsbrief!

Nieuwsgierig naar andere weekmenu’s? Zoals je aan de nummering kunt zien is dit niet ons eerste weekmenu, kijk bijvoorbeeld eens bij:

Lekker gevarieerd weekmenu #85

Maandag – Indonesische pompoen smoor

Indonesische Pompoen Smoor is een heerlijke vegetarische variatie op het bekende vleesgerecht ‘Daging Smoor‘. De stukken pompoen worden gesmoord in een saus van ketjap, ui en gember. Simpel, maar heerlijk, met een vleugje zoet.

Hier vind je het recept voor Indonesische Pompoen Smoor

Dinsdag – Paddestoelen risotto met tijm

Paddenstoelen risotto met tijm, is risotto zoals risotto moet zijn. Heerlijk romig en simpel, maar bomvol smaak. De rijst is zacht, maar heeft nog steeds een goede bite. De paddenstoelen geven het een aardse ondertoon. Heerlijk als hoofdgerecht, maar ook heel geschikt als tussengerecht van een uitgebreid diner. Houd de porties in dat geval wel klein, want hoewel je van risotto kunt blijven eten, vult het ook heel erg goed.

Hier vind je het recept voor Paddenstoelen risotto met tijm

Woensdag – Koolhydraatarme ovenschotel met gehakt, prei en kerrie

De klassieke gehakt, prei en kerrie ovenschotel, maar dan in een koolhydraatarm jasje en ook nog eens helemaal gemaakt zonder pakjes en zakjes. Ook nog eens super makkelijk te maken. Dus, wanneer staat deze ovenschotel bij jou op tafel?

Hier vind je het recept voor Koolhydraatarme ovenschotel met gehakt, prei en kerrie

Donderdag – Surinaamse Kip Masala

Surinaamse Kip Masala is een heerlijk en kruidig gerecht uit de Surinaamse keuken. Met een roti plaat en wat kousenband erbij maak je heel gemakkelijk je eigen roti kip speciaal. Maak deze Surinaamse topper heel makkelijk zelf thuis!

Hier vind je het recept voor Surinaamse Kip Masala

Vrijdag – Pompoen Mac ‘n Cheese

Trek in comfortfood? Dan moet je zeker deze pompoen Mac ‘n Cheese een keer proberen. Waarschijnlijk zal het niet bij een keer blijven!Pompoen Mac ‘n Cheese is een geweldige manier om van de herfst te genieten en comfort food naar een hoger niveau te tillen. Met zijn romige textuur, rijke smaak en voedzame ingrediënten is dit gerecht een absolute winnaar. Probeer het eens en laat jezelf verwennen door deze heerlijke en hartverwarmende maaltijd!

Hier vind je het recept voor Pompoen Mac ‘n Cheese

Eet smakelijk! Ook op zoek naar een lekker recept voor het weekend? Kijk dan hier voor al onze recepten en hier voor onze zoete selectie.