Ken jij de Kimchi Tosti al? Dit heerlijke broodje combineert het lekkerste van een tosti, namelijk knapperig geroosterd brood en gesmolten kaas, met het heerlijke fris-zure en pittige en de funky smaak van kimchi! Wij zijn inmiddels verslaafd. Je kunt je voorstellen dat het geen straf was om meerdere keren kimchi tosti's te moeten eten in onze zoektocht naar de perfecte kimchi tosti!
Porties 2tosti's
Voorbereidingstijd 5 minutenmin
Bereidingstijd 10 minutenmin
Totale tijd 15 minutenmin
Ingrediënten
4plakkenbrood(lekker desem brood bijvoorbeeld)
boter
kimchi
kaas
1teentjeknoflook(doormidden gesneden)
Zorg dat je scherm niet op zwart gaat tijdens het koken!
Instructies
Knijp voorzichtig het overtollige vocht uit kimchi, mocht deze erg nat zijn. Snijd het in reepjes.
Besmeer de plakken brood aan de buitenkant met boter en beleg (aan de niet beboterde kant dus) met kaas, kimchi en weer kaas.
Bak de tosti's in de pan, tot de kaas gesmolten is en de buitenkant mooi goudbruin en knapperig is.
Strijk losjes met de snijkant van het doormidden gesneden teentje knoflook over de geroosterde broodjes.
Notities
In het artikel vind je meerdere tips voor de perfecte kimchi tosti!