Hutspot uit de Multicooker (Instant Pot/ Crockpot Express)
Hutspot uit de multicooker is een klassiek recept, maar dan op een moderne manier bereid. Alles in je Instant Pot, stel hem in op 6 minuten hogedruk en je hebt er tot het piept dat het klaar is geen omkijken meer naar! Zelfs de worst kan er direct bij.
Zorg dat je scherm niet op zwart gaat tijdens het koken!
Instructies
Schil de aardappels, snijd in kleine stukken en spoel goed om met koud water. Doe hetzelfde met de wortels en snipper je ui grof.
Giet 250 ml water in je Instant Pot en plaats het stoommandje er in. Verdeel de aardappels onderin het stoommandje, gevolgd door de wortels en uien. Bestrooi met een snuf zout.
Sluit het deksel en controleer of je ventiel dicht staat. Met de MANUAL of PRESSURE COOK knop selecteer je “high pressure” en set je de timer op 6 minuten.
Zodra de timer afgelopen is, gaan we voor een Quick Release en zetten we meteen het ventiel open. Haal voorzichtig het stoommandje eruit. Snijd de worst in plakken en stamp je hutspot goed door elkaar met een klont boter en eventueel wat kookvocht.