Instant Pot kip met citroen-gember rijst is een super simpele maaltijd die je helemaal in de multicooker bereidt. Er komt geen andere pan aan te pas en je hoeft het slechts 4 minuten op hoge druk te bereiden. De combinatie van gember, citroen en knoflook zorgen ervoor dat zowel de kip, als de rijst een heerlijke smaak krijgt.
Zorg dat je scherm niet op zwart gaat tijdens het koken!
Instructies
Snijd je kippendijen in dunne reepjes en de broccoli in roosjes. Schil de gember en snijd in fijne reepjes. Pers de teentjes knoflook uit. Was je rijst.
Als je wilt kun je met de SAUTE functie de kip met wat olie even aanbakken, dit geeft extra smaak, maar je kunt het ook overslaan. Als je de stap overslaat, moet je nog wel even wat olie onderin de pan doen.
Voeg alle ingrediënten toe aan de pot, giet als laatste de bouillon erbij.
Sluit het deksel en controleer of je ventiel dicht staat. Met de MANUAL of PRESSURE COOK knop selecteer je “high pressure” en set je de timer op 4 minuten.
Zodra de timer afgelopen is, geef je het minimaal 5 minuten om natuurlijk leeg te lopen.